Coluna de refluxo comercial (alambique) — sistema de destilação em cobre e aço inox

Alambique com coluna de refluxo profissional, sistema de destilação em cobre e aço inox

Name: Alambique com coluna de refluxo profissional, sistema de destilação em cobre e aço inox
Brand: BarEquip.Pro
SKU: BEP-0575-01
Price: 447445.0 THB
Availability: BackOrder

Alambique de cobre com coluna de refluxo, semiautomático, para produzir uísque, rum, gim, vodca e conhaque, em capacidades de 100 a 600 litros.

A partir de447,445.00 ฿

Pedido personalizado

Feito sob medida para os seus requisitos. Você escolhe o tamanho e a configuração.

Destilarias artesanais de uísque, rum, gim, vodca e conhaque encontram neste sistema de destilação completo uma caldeira de aço inox acoplada a uma coluna de refluxo de cobre. O destilador ganha o contato com o cobre, que molda o sabor, como num alambique de panela, e o controle de retificação de uma coluna, numa só máquina. O aquecimento a vapor dá calor uniforme e controlável em todo o lote. Na coluna de pratos, em configuração 4+8, o operador regula o refluxo de um destilado de sabor encorpado até um corte neutro de alto teor alcoólico.

Cabeça e coluna de refluxo de cobre para retirar enxofre e dar cortes mais limpos
Cesto de gin para botânicos infundidos pelo vapor
Sistema de limpeza CIP integrado e dreno da panela para giro rápido entre lotes
Painel de controle com aquecimento a vapor para corridas repetíveis

Cada lote vai de 100 a 600 litros e a plataforma é a mesma, do pequeno bar com sala de degustação ao volume de produção. Dimensões, sistema de controle e tensão (110 V, 220 V, 380 V ou 480 V) são feitos sob medida pelo fabricante, para o alambique caber na instalação existente sem reforma. Garantia do fabricante de 1 ano nos componentes elétricos e de transmissão. Garantia de 2 anos nos vasos principais.

Ficha técnica

Material: Aço inox, Cobre
Peso: 100.0 kg
Tensão: 110 V / 220 V / 380 V / 480 V
Garantia: garantia de 2 anos nos vasos principais (alambique, coluna, condensador, tanque coletor); 1 ano nos componentes elétricos e de transmissão; suporte técnico vitalício
Certificações: CE, PED, ISO 9001, ATEX (em versões específicas)
Personalização: Dimensões personalizadas, opções de sistema de controle, logo OEM e versões multitensão disponíveis
Tipo: Destilador de refluxo
Configuração das colunas: coluna de pratos 4+8
Método de aquecimento: Aquecimento a vapor
Grau de automação: Semiautomático
Fonte de energia: Elétrico
Produtos aplicáveis: Destilados, cerveja, extratos botânicos, suco
Aplicações: Uísque, conhaque, vodca, gim, rum, água destilada
Componentes principais: Caldeira, coluna, condensador, tanque coletor, motor, bomba, resistências de aquecimento
Recursos incluídos: Cabeça de cobre, coluna de refluxo, cesto de gin, dreno da panela, sistema de limpeza CIP, painel de controle

Perguntas frequentes

Como uso uma coluna só para um uísque encorpado e para uma vodca neutra?

Na coluna de pratos 4+8 você sobe ou desce o refluxo. Refluxo baixo preserva os congêneres de uísque, rum e conhaque; refluxo alto retifica até o corte neutro. O cesto de gin fica no caminho do vapor e infunde os botânicos.

Quais capacidades existem e até onde vai a personalização?

A mesma plataforma vai de 100 a 600 litros por lote. O fabricante também faz dimensões personalizadas e outras opções de sistema de controle. Há versões multitensão e logo OEM, para o alambique se encaixar no espaço que você já tem.

O que envolve o giro entre uma corrida e outra?

Com o CIP integrado e o dreno da panela, a limpeza sai sem desmontar a coluna, e o aquecimento a vapor pelo painel de controle mantém a curva de calor igual em todo lote; o alambique volta ao trabalho rápido.

O que informo no pedido?

Informe a capacidade (100–600 L) e a tensão da sua rede: 110 V, 220 V, 380 V ou 480 V. Se precisar, inclua dimensões personalizadas, preferência de sistema de controle ou logo OEM. De série o equipamento é elétrico e semiautomático.

Quais certificações o alambique tem?

CE, PED e ISO 9001 valem para toda a linha. A ATEX está disponível em versões específicas. Se a sua área de destilados exige configuração à prova de explosão, informe ATEX no pedido, porque nem todo modelo a traz.

O que vem no sistema e que garantia ele tem?

Os componentes principais são caldeira, coluna, condensador, tanque coletor, motor, bomba e resistências de aquecimento. Cabeça de cobre, cesto de gin, dreno da panela, CIP e painel de controle estão incluídos. Garantia do fabricante de 2 anos nos vasos principais e de 1 ano nos componentes elétricos e de transmissão, com suporte técnico vitalício.

O frete está incluído no preço?

Nos itens em estoque, ou seja, tudo o que dá para adicionar à especificação, o frete já está no preço anunciado. Nos itens feitos sob encomenda, a entrega é grátis (isso aparece na página do produto) ou calculada no pedido, conforme o destino e o volume.

Quanto tempo leva a entrega?

Um item em estoque costuma chegar em uma a três semanas; um item sob encomenda leva de três a seis, porque trabalhamos direto com os fabricantes e a produção e a logística precisam de tempo antes do envio. Depois do pedido, o gerente responsável pela sua conta confirma um prazo mais preciso. Atrasos no desembaraço aduaneiro do país de destino não são de nossa responsabilidade.

Os impostos e taxas de importação estão incluídos?

Na maioria dos casos, sim. Enviamos de preferência no regime DDP (Delivered Duty Paid): os impostos e as taxas de importação já ficam resolvidos e você não paga nada a mais na entrega. Em casos raros o envio pode ser DDU (Delivered Duty Unpaid), e aí você acerta as taxas de importação direto com a transportadora, mas só se isso tiver sido combinado com você antes.

Os produtos têm garantia?

Sim. A maioria dos equipamentos tem garantia do fabricante de um a dois anos contra defeitos de fábrica e falhas técnicas em uso normal, e o prazo exato está na página de cada produto. Se aparecer um defeito, providenciamos a troca ou o reembolso conforme a nossa Política de trocas e devoluções, e a nossa equipe acompanha você em cada etapa da solicitação.