Expositor refrigerado de balcão profissional para sushi, 5 cubas, vidro curvo

Expositor refrigerado de balcão com vidro curvo e iluminação LED, que mantém sushi, sashimi e sobremesas frescos e à vista.

47,888.00 ฿
Frete calculado à parte
Prazo de entrega: 2–4 semanas

O expositor refrigerado de balcão serve para expor e conservar sushi, sashimi, queijos e sobremesas geladas no ponto de atendimento. Cabem 82 L (2,9 cu ft) em cinco cubas GN 1/2 de aço inox, e a faixa de trabalho é de 35,6–46,4°F (2–8°C). O produto fica dentro da faixa segura de conservação a frio e vende sozinho atrás do vidro.

A frente de vidro temperado curvo dá ângulo de visão amplo e alta transparência, e a iluminação LED mostra a cor natural do peixe cru e das garnishes sem desbotá-las. O termostato digital fica na traseira e regula e mantém a temperatura. O compressor de alto desempenho baixa a temperatura interna logo depois de abastecer ou de um serviço movimentado.

  • Capacidade de 82 L (2,9 cu ft) em cinco cubas GN 1/2
  • Faixa de 35,6–46,4°F (2–8°C) com termostato digital traseiro
  • Vidro temperado curvo e iluminação LED de exposição
  • Portas deslizantes traseiras para reposição rápida e pouca perda de ar frio
  • Panelas de aço inox SUS304 grau alimentício, resistentes à corrosão e ao desgaste

O espaço ocupado na bancada é pequeno, e o expositor cabe no balcão de um sushi bar ou na linha de caixa de um restaurante japonês, supermercado ou loja de conveniência. As superfícies lisas e as portas deslizantes traseiras deixam a limpeza e a reposição diárias rápidas. As panelas SUS304 mantêm a forma por anos de uso profissional.

Ficha técnica

Material
Cubas de aço inox SUS304, Vidro temperado
Capacidade
82000 ml
Capacidade
2.9 cu ft
Faixa de temperatura
35,6–46,4°F (2–8°C)
Configuração das panelas
5 x cubas GN 1/2
Iluminação
LED
Vidro
Vidro temperado curvo
Tipo de porta
Portas deslizantes traseiras
Termostato
Termostato digital traseiro
Resfriamento
Compressor de alto desempenho

Perguntas frequentes

Quanto produto cabe em 82 L com cinco cubas GN 1/2?

As cinco cubas GN 1/2 somam 82 L (2,9 cu ft) de área de exposição. Dá para montar várias linhas de nigiri e rolls, ou dividir a bancada entre sushi e sobremesas geladas, sem empilhar nada fora da vista atrás do vidro.

Que temperatura mantém e em quanto tempo se recupera depois da reposição?

O termostato digital traseiro regula e mantém 35,6–46,4°F (2–8°C). Depois de abastecer ou de um serviço pesado, o compressor de alto desempenho baixa a temperatura interna logo, sem deixá-la oscilar durante o pico.

De que lado a equipe trabalha?

Pela traseira. As portas deslizantes ficam do lado da equipe, para abastecer e servir, e a frente de vidro curvo fica livre para o cliente. Cada reposição também perde menos ar frio do que uma frente de abrir para cima.

A iluminação desbota a cor do peixe cru?

Não. A iluminação LED atrás do vidro temperado curvo mostra a cor natural do peixe cru e das garnishes. O vidro de alta transparência e ângulo de visão amplo faz o atum parecer atum do lado do cliente.

As panelas aguentam o giro diário de uso profissional?

São de aço inox SUS304 grau alimentício, resistentes à corrosão e ao desgaste, e mantêm a forma por anos, sem empenar, e as superfícies lisas deixam a limpeza diária rápida.

Onde ele funciona melhor na planta baixa?

No balcão do sushi bar, na linha de caixa ou na ponta do delicatessen de um restaurante japonês, supermercado ou loja de conveniência. Por ser de balcão, deixe acesso pela traseira para as portas deslizantes do lado da equipe.

O frete está incluído no preço?

Nos itens em estoque, ou seja, tudo o que dá para adicionar à especificação, o frete já está no preço anunciado. Nos itens feitos sob encomenda, a entrega é grátis (isso aparece na página do produto) ou calculada no pedido, conforme o destino e o volume.

Quanto tempo leva a entrega?

Um item em estoque costuma chegar em uma a três semanas; um item sob encomenda leva de três a seis, porque trabalhamos direto com os fabricantes e a produção e a logística precisam de tempo antes do envio. Depois do pedido, o gerente responsável pela sua conta confirma um prazo mais preciso. Atrasos no desembaraço aduaneiro do país de destino não são de nossa responsabilidade.

Os impostos e taxas de importação estão incluídos?

Na maioria dos casos, sim. Enviamos de preferência no regime DDP (Delivered Duty Paid): os impostos e as taxas de importação já ficam resolvidos e você não paga nada a mais na entrega. Em casos raros o envio pode ser DDU (Delivered Duty Unpaid), e aí você acerta as taxas de importação direto com a transportadora, mas só se isso tiver sido combinado com você antes.

Os produtos têm garantia?

Sim. A maioria dos equipamentos tem garantia do fabricante de um a dois anos contra defeitos de fábrica e falhas técnicas em uso normal, e o prazo exato está na página de cada produto. Se aparecer um defeito, providenciamos a troca ou o reembolso conforme a nossa Política de trocas e devoluções, e a nossa equipe acompanha você em cada etapa da solicitação.

Solicitar orçamento