Moedor de café profissional de discos planos — 90 mm, controle de dosagem

Moedor de café profissional semiautomático para expresso, com discos de moagem planos de 90 mm com revestimento de titânio e ajuste de moagem em 8 passos, para acertar a extração.

35,583.00 ฿
Frete calculado à parte
Prazo de entrega: 2–4 semanas

O moedor de café profissional dá a um bar de expresso movimentado uma moagem constante e repetível a cada extração. O disco de moagem plano de 90 mm, de aço inox 420 com revestimento de titânio, corta os grãos com limpeza e mantém o fio sob serviço de alto volume. O controle de dosagem semiautomático deixa o barista tirar uma dose definida sem pesar toda vez. O reservatório de grãos de 1.000 g reduz as reposições no pico da manhã.

  • Disco de moagem plano de 90 mm, aço inox 420 com revestimento de titânio, para retenção de fio
  • Ajuste de moagem em 8 passos grosso/fino por engrenagem, do expresso ao filtro
  • Reservatório de grãos de 1.000 g e controle de dosagem semiautomático
  • Motor de 600 W, disponível em 110 V ou 220 V
  • Corpo de alumínio em preto, branco ou cinza; instalação plug-and-play

Com 60 cm de altura, encaixa num back bar ou numa estação de barista, e a construção de limpeza fácil deixa a manutenção diária rápida entre os serviços.

Ficha técnica

Material
Corpo em alumínio, disco de moagem em aço inox 420 com revestimento de titânio
Cor
Preto, branco ou cinza
Dimensões (C × L × A)
24.5 × 27.5 × 60 cm
Peso
15.0 kg
Potência
600 W
Tensão
110V/220V, 50Hz
Garantia
garantia do fabricante de 1 ano
Personalização
Tensão fora do padrão disponível sob consulta
Diâmetro dos discos de moagem
90 mm
Tipo de moinho
Moinho de discos planos
Capacidade do reservatório de grãos
1000 g
Ajuste de moagem
ajuste de 8 passos grosso/fino
Modo de operação
Semiautomático
Recurso especial
Controle de dosagem

Perguntas frequentes

Por que este moedor de café profissional usa discos planos de 90 mm?

O disco plano de 90 mm corta o grão em vez de esmagá-lo. O aço inox 420 recebe revestimento de titânio para reter o fio, e por isso o moedor mantém a regulagem durante um serviço de alto volume, em vez de desregular conforme os discos perdem o corte.

Qual a finura do ajuste e com que precisão?

São oito posições em passos, numa engrenagem grosso/fino que vai do expresso ao filtro. Como o ajuste é em passos, dá para sair do expresso para um lote de café coado. Depois é só voltar ao mesmo clique, sem procurar a regulagem de novo.

O que significa dosagem semiautomática no serviço?

O moedor entrega uma dose predefinida sob comando, de modo que o barista tira o mesmo peso extração após extração, sem pôr uma balança sob o cesto, e basta definir a dose uma vez para a máquina repeti-la.

O que informar no pedido?

Informe 110 V ou 220 V a 50 Hz, ambas com 600 W. Escolha também a cor do corpo entre preto, branco ou cinza. Tensão fora do padrão está disponível sob consulta, como construção especial.

Quanto espaço ele ocupa no balcão do bar?

A base tem 27,5 cm de largura por 24,5 cm de profundidade e a altura é de 60 cm, então deixe folga acima para levantar a tampa do reservatório de 1.000 g, e a instalação é plug-and-play, num corpo de alumínio.

Que garantia acompanha o moedor?

Garantia do fabricante de 1 ano para o moedor, contada a partir da entrega, na versão de tensão que você pediu.

O frete está incluído no preço?

Nos itens em estoque, ou seja, tudo o que dá para adicionar à especificação, o frete já está no preço anunciado. Nos itens feitos sob encomenda, a entrega é grátis (isso aparece na página do produto) ou calculada no pedido, conforme o destino e o volume.

Quanto tempo leva a entrega?

Um item em estoque costuma chegar em uma a três semanas; um item sob encomenda leva de três a seis, porque trabalhamos direto com os fabricantes e a produção e a logística precisam de tempo antes do envio. Depois do pedido, o gerente responsável pela sua conta confirma um prazo mais preciso. Atrasos no desembaraço aduaneiro do país de destino não são de nossa responsabilidade.

Os impostos e taxas de importação estão incluídos?

Na maioria dos casos, sim. Enviamos de preferência no regime DDP (Delivered Duty Paid): os impostos e as taxas de importação já ficam resolvidos e você não paga nada a mais na entrega. Em casos raros o envio pode ser DDU (Delivered Duty Unpaid), e aí você acerta as taxas de importação direto com a transportadora, mas só se isso tiver sido combinado com você antes.

Os produtos têm garantia?

Sim. A maioria dos equipamentos tem garantia do fabricante de um a dois anos contra defeitos de fábrica e falhas técnicas em uso normal, e o prazo exato está na página de cada produto. Se aparecer um defeito, providenciamos a troca ou o reembolso conforme a nossa Política de trocas e devoluções, e a nossa equipe acompanha você em cada etapa da solicitação.

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