Forno de cocção rápida profissional com micro-ondas e convecção
Forno de cocção rápida em aço inox que combina micro-ondas, convecção e calor radiante para assar e reaquecer em uma fração do tempo habitual.
A partir de93,003.00 ฿
Pedido personalizado
Feito sob medida para os seus requisitos. Você escolhe o tamanho e a configuração.
O forno de cocção rápida alia micro-ondas, convecção e calor radiante, e a cozinha movimentada assa um frango, uma bandeja ou reaquece pratos prontos em uma fração do tempo de um forno convencional. O corpo de aço inox 304 limpa com um pano e aguenta o regime contínuo de uma linha de restaurante, hotel ou padaria. Com 409 × 658 × 607 mm, ele cabe numa bancada ou prateleira onde um forno de tamanho normal nunca entraria.
A cocção é controlada, não é no olho: a temperatura se mantém dentro de ±1 °C, o timer comanda cada ciclo e o desligamento automático encerra o preparo com segurança quando o tempo acaba. O equipamento funciona só com eletricidade, sem ligação a gás. O consumo fica entre 1.000 e 3.000 W, conforme o programa em uso.
Cocção combinada na mesma câmara: micro-ondas, convecção e calor radiante, para assados e preparos de forno
Corpo de aço inox 304 para a limpeza diária do estabelecimento
Controle de temperatura de ±1 °C, com timer e modo de economia de energia
Desligamento automático por segurança e altura ajustável
Somente elétrico: instalação de um item só, para restaurantes, hotéis e padarias
Ficha técnica
Material
Aço inox 304
Cor
Prata
Dimensões (C × L × A)
409 × 658 × 607 mm
Peso
85.0 kg
Potência
3000 W
Garantia
garantia de 1 ano para peças
Certificações
CE, IEC 60335
Personalização
OEM/ODM disponível — design, logo, tensão, plugue e embalagem
Métodos de cocção
Assado, micro-ondas, convecção, forno
Faixa de potência
1000–3000 W
Fonte de energia
Somente elétrico
Precisão de temperatura
±1 °C
Características
Altura ajustável, desligamento automático, timer, modo de economia de energia
Perguntas frequentes
O que muda quando o forno combina micro-ondas, convecção e calor radiante, em comparação com um micro ondas industrial?
A energia de micro-ondas aquece o alimento por dentro enquanto convecção e calor radiante trabalham a superfície. Um frango assa ou uma bandeja cozinha em uma fração do tempo de um forno convencional e a parte de fora não fica pálida.
O que informo ao fazer o pedido?
Informe no pedido a tensão e o tipo de plugue, que fazem parte das opções OEM/ODM junto com design, logo e embalagem; não há ligação a gás, e o forno consome de 1.000 a 3.000 W elétricos conforme o programa.
Quanto espaço de bancada ele ocupa?
São 409 × 658 × 607 mm (L × A × P conforme listado: 658 mm de largura, 607 mm de altura, 409 mm de profundidade). Cabe numa bancada ou prateleira, sem ocupar o piso como um forno de tamanho normal. A altura é ajustável.
Quão firme é o controle de temperatura ao longo de um serviço longo?
Dentro de ±1 °C, com um timer comandando cada ciclo e o desligamento automático encerrando o preparo quando o tempo acaba, de modo que a centésima refeição servida sai igual à primeira e nada fica cozinhando sem ninguém olhar.
O corpo aguenta o uso comercial diário?
Corpo todo em aço inox 304, na cor prata. O material é indicado para as limpezas repetidas e a umidade de uma linha de restaurante, hotel ou padaria.
Que certificação e que garantia acompanham o forno?
Certificado CE e IEC 60335. Garantia de 1 ano para peças.
O frete está incluído no preço?
Nos itens em estoque, ou seja, tudo o que dá para adicionar à especificação, o frete já está no preço anunciado. Nos itens feitos sob encomenda, a entrega é grátis (isso aparece na página do produto) ou calculada no pedido, conforme o destino e o volume.
Quanto tempo leva a entrega?
Um item em estoque costuma chegar em uma a três semanas; um item sob encomenda leva de três a seis, porque trabalhamos direto com os fabricantes e a produção e a logística precisam de tempo antes do envio. Depois do pedido, o gerente responsável pela sua conta confirma um prazo mais preciso. Atrasos no desembaraço aduaneiro do país de destino não são de nossa responsabilidade.
Os impostos e taxas de importação estão incluídos?
Na maioria dos casos, sim. Enviamos de preferência no regime DDP (Delivered Duty Paid): os impostos e as taxas de importação já ficam resolvidos e você não paga nada a mais na entrega. Em casos raros o envio pode ser DDU (Delivered Duty Unpaid), e aí você acerta as taxas de importação direto com a transportadora, mas só se isso tiver sido combinado com você antes.
Os produtos têm garantia?
Sim. A maioria dos equipamentos tem garantia do fabricante de um a dois anos contra defeitos de fábrica e falhas técnicas em uso normal, e o prazo exato está na página de cada produto. Se aparecer um defeito, providenciamos a troca ou o reembolso conforme a nossa Política de trocas e devoluções, e a nossa equipe acompanha você em cada etapa da solicitação.
