Um container de 20 ou 40 pés convertido em bar, cafeteria ou cozinha de produção chega de caminhão e abre onde não há nada para alugar: um estacionamento, um campo de festival, um terreno em que o prédio só sai daqui a dois anos.
Um bar container funcional com frio, pia e janela de atendimento, ou uma cozinha de produção compacta. Dois balcões mais lugares sentados pedem um de 40 pés ou duas unidades unidas.
Num caminhão de container padrão, içado por guindaste sobre uma laje nivelada. Energia e água no ponto ficam por sua conta, porque as ligações são serviço local.
Ele fica sobre o terreno, não dentro dele, e por isso abre em um dia. As regras de implantação variam por país e cabe a você conferi-las antes de pedir: fornecemos a unidade, não a autorização.
Uma cafeteria em container com máquina de dois grupos e janela de atendimento; um restaurante em container com linha quente completa e exaustão; ou uma cozinha portátil como espaço de produção atrás de um estabelecimento existente. Como cozinha provisória durante uma reforma, ela mantém a operação aberta em vez de fechar por três meses.
