Máquina de macarrão comercial amassando, prensando e cortando massa fresca em macarrão ramen para uma tigela de sopa

Máquina de macarrão fresco profissional automática com misturadora, cilindro e cortador

Name: Máquina de macarrão fresco profissional automática com misturadora, cilindro e cortador
Brand: BarEquip.Pro
SKU: BEP-0715
Price: 154343.0 THB
Availability: BackOrder

Mistura, lamina e corta ramen, udon e massa de guioza em uma só máquina, com produção de até 100 kg por hora.

A partir de154,343.00 ฿

Pedido personalizado

Feito sob medida para os seus requisitos. Você escolhe o tamanho e a configuração.

A máquina reúne num só equipamento compacto a amassadeira, o cilindro elétrico para massas com laminação em várias camadas, a polvilhadeira antiaderente, o corte regulável e a esteira de saída do macarrão pronto. Uma casa de macarrão ou cozinha central faz todo o processo do macarrão fresco no mesmo espaço, sem comprar equipamentos separados. Basta pôr farinha e água na caixa de mistura: a máquina sova uma massa uniforme, passa em cilindros de aço inox de 168 mm × 260 mm, polvilha para não grudar, corta no comprimento definido e entrega o macarrão na esteira, pronto para cozinhar.

Com 2,32 kW e produção constante de 80–100 kg/h, sai ramen, udon e macarrão alcalino fresco. Trocando as peças de formação, ela também faz massa de guioza e de wonton. O corpo todo em aço inox e os rodízios universais servem a lojas de macarrão fresco, fábricas de processamento, refeitórios e cozinhas de catering centrais.

Mistura, laminação, polvilhamento, corte e saída na esteira em um só equipamento
Cilindros de pressão em aço inox de 168 mm × 260 mm, com espessura regulável
Polvilhadeira automática antiaderente, para polvilhar de forma contínua e uniforme
Comprimento de corte regulável para ramen, udon e macarrão alcalino
Rodízios para mudar a máquina de lugar na área de preparo

Ficha técnica

Material: Aço inox
Dimensões (C × L × A): 590 × 1100 × 1190 mm
Peso: 420.0 kg
Potência: 2320 W
Tensão: 220v/380v
Garantia: 1 ano
Certificações: CE, 2006/42/EC
Capacidade de produção: 80-100 kg/h
Diâmetro do rolo: 168 mm
Comprimento do rolo: 260 mm
Mobilidade: Rodízios universais
Produtos: Ramen, udon, macarrão alcalino, massa de guioza, massa de wonton
Componente principal: Motor

Perguntas frequentes

Quais estilos de macarrão uma máquina cobre e o que muda de um para outro?

Ramen, udon e macarrão alcalino saem da mesma configuração, com a espessura nos botões e o comprimento de corte reajustado; só a massa de guioza e a de wonton pedem troca das peças de formação.

Como dimensiono 80–100 kg/h para o meu serviço diário?

A produção se mantém em 80–100 kg/h. Uma rodada de manhã cobre o dia de uma loja; numa cozinha central que abastece vários pontos de venda, a máquina trabalha em blocos mais longos. Parta do peso diário de macarrão fresco para achar o tempo de operação.

Preciso de uma misturadora ou de uma etapa de polvilhamento separada?

Não. Farinha e água entram na caixa de mistura, e a máquina sova, passa nos cilindros de 168 mm × 260 mm, polvilha farinha antiaderente sozinha, corta no comprimento e leva o macarrão até a saída. A linha inteira ocupa um só espaço.

Que tensão devo informar e quanto espaço no piso ela precisa?

Escolha 220 V ou 380 V no pedido: as duas versões são fabricadas. Consumo total de 2,32 kW. Ocupa 1.100 × 590 mm, com 1.190 mm de altura, sobre rodízios universais para mudar de lugar na área de preparo.

De que material é feita e tem certificação europeia?

Todo em aço inox, cilindros de pressão incluídos, com certificação CE e conformidade com a Diretiva de Máquinas 2006/42/EC, por isso a documentação vale para instalação na UE.

Qual garantia acompanha a máquina?

A garantia é de 1 ano e o componente principal coberto é o motor.

O frete está incluído no preço?

Nos itens em estoque, ou seja, tudo o que dá para adicionar à especificação, o frete já está no preço anunciado. Nos itens feitos sob encomenda, a entrega é grátis (isso aparece na página do produto) ou calculada no pedido, conforme o destino e o volume.

Quanto tempo leva a entrega?

Um item em estoque costuma chegar em uma a três semanas; um item sob encomenda leva de três a seis, porque trabalhamos direto com os fabricantes e a produção e a logística precisam de tempo antes do envio. Depois do pedido, o gerente responsável pela sua conta confirma um prazo mais preciso. Atrasos no desembaraço aduaneiro do país de destino não são de nossa responsabilidade.

Os impostos e taxas de importação estão incluídos?

Na maioria dos casos, sim. Enviamos de preferência no regime DDP (Delivered Duty Paid): os impostos e as taxas de importação já ficam resolvidos e você não paga nada a mais na entrega. Em casos raros o envio pode ser DDU (Delivered Duty Unpaid), e aí você acerta as taxas de importação direto com a transportadora, mas só se isso tiver sido combinado com você antes.

Os produtos têm garantia?

Sim. A maioria dos equipamentos tem garantia do fabricante de um a dois anos contra defeitos de fábrica e falhas técnicas em uso normal, e o prazo exato está na página de cada produto. Se aparecer um defeito, providenciamos a troca ou o reembolso conforme a nossa Política de trocas e devoluções, e a nossa equipe acompanha você em cada etapa da solicitação.