Grelha profissional inteligente sem fumaça, a gás e elétrica

Grelha profissional sem fumaça com controle inteligente de temperatura, que sela peixe, carne e frango em várias posições de cocção ao mesmo tempo.

20,050.00 ฿
Frete calculado à parte
Prazo de entrega: 2–4 semanas

A grelha sem fumaça mantém uma cozinha ou churrascaria movimentada servindo peixe, carne e frango grelhados sem encher o ambiente de fumaça. Em cada zona, o controle inteligente de temperatura segura o calor estável. Por isso os cozinheiros da linha fazem várias proteínas lado a lado e chegam a resultados consistentes durante todo o serviço. As configurações vão de 3 a 6 posições de cocção, e o dono do estabelecimento dimensiona a grelha pelo volume de pratos e pelo layout da estação.

O corpo de aço inox 304 grau alimentício aguenta a limpeza pesada diária e os ciclos de calor da cozinha industrial, e o aquecimento pode ser elétrico, a gás, a gás natural ou a carvão, conforme as ligações já existentes no local. A operação semiautomática simplifica o trabalho da equipe nos picos de refeições servidas.

  • De 3 a 6 posições de cocção para grelhar várias proteínas ao mesmo tempo
  • Controle inteligente de temperatura, para resultados uniformes e repetíveis
  • Grelhado sem fumaça, indicado para salões internos e cozinhas de hotel
  • Construção em aço inox 304 grau alimentício
  • Aquecimento elétrico, a gás, a gás natural ou a carvão

Ficha técnica

Material
aço inox 304 grau alimentício
Dimensões (C × L × A)
60 × 90 × 110 cm
Peso
100.0 kg
Tensão
220 V
Garantia
garantia do fabricante de 1 ano, suporte de manutenção vitalício
Personalização
Compatível com aquecimento elétrico, a gás, a gás natural ou a carvão; posições de cocção configuráveis
Grau de automação
Semiautomático
Posições de cocção
3–6
Tipo de aquecimento
Elétrico / gás / gás natural / carvão
Função
Controle inteligente de temperatura, grelhado sem fumaça
Locais de aplicação
Restaurantes, churrascarias, hotéis

Perguntas frequentes

Como escolher entre 3, 4, 5 e 6 posições de cocção?

Relacione as posições ao número de proteínas que a linha faz ao mesmo tempo: cada posição é uma zona de calor independente, então um modelo de 6 posições deixa o cozinheiro manter peixe, carne e frango lado a lado em vez de passá-los em lotes por uma só grelha.

Que tipo de aquecimento devo informar no pedido?

Escolha o que combina com as instalações do estabelecimento: elétrico, a gás, a gás natural ou a carvão. O tipo de aquecimento é definido no pedido. O número de posições também, então resolva a ligação antes de fechar.

Qual é a área ocupada e a alimentação elétrica?

Reserve 90 cm de largura por 60 cm de profundidade e 110 cm de altura, com alimentação de 220 V; essa altura pede uma estação no piso, e não uma bancada.

A grelha de restaurante pode ficar no salão ou numa cozinha aberta?

Pode: o grelhado sem fumaça é o motivo de ela ser especificada para ambientes internos, como restaurantes, cozinhas de hotel e churrascarias onde uma grelha profissional convencional encheria o espaço de fumaça.

O quanto da construção dá para personalizar?

Dá para personalizar o método de aquecimento e o número de posições de cocção, inclusive configurações além da faixa padrão de 3 a 6; o corpo de aço inox 304 grau alimentício é padrão em todas as versões.

Que garantia acompanha a grelha?

Garantia do fabricante de 1 ano, com suporte de manutenção vitalício depois dela. O aço inox 304 grau alimentício do corpo foi escolhido para a limpeza pesada diária e para os ciclos repetidos de calor.

O frete está incluído no preço?

Nos itens em estoque, ou seja, tudo o que dá para adicionar à especificação, o frete já está no preço anunciado. Nos itens feitos sob encomenda, a entrega é grátis (isso aparece na página do produto) ou calculada no pedido, conforme o destino e o volume.

Quanto tempo leva a entrega?

Um item em estoque costuma chegar em uma a três semanas; um item sob encomenda leva de três a seis, porque trabalhamos direto com os fabricantes e a produção e a logística precisam de tempo antes do envio. Depois do pedido, o gerente responsável pela sua conta confirma um prazo mais preciso. Atrasos no desembaraço aduaneiro do país de destino não são de nossa responsabilidade.

Os impostos e taxas de importação estão incluídos?

Na maioria dos casos, sim. Enviamos de preferência no regime DDP (Delivered Duty Paid): os impostos e as taxas de importação já ficam resolvidos e você não paga nada a mais na entrega. Em casos raros o envio pode ser DDU (Delivered Duty Unpaid), e aí você acerta as taxas de importação direto com a transportadora, mas só se isso tiver sido combinado com você antes.

Os produtos têm garantia?

Sim. A maioria dos equipamentos tem garantia do fabricante de um a dois anos contra defeitos de fábrica e falhas técnicas em uso normal, e o prazo exato está na página de cada produto. Se aparecer um defeito, providenciamos a troca ou o reembolso conforme a nossa Política de trocas e devoluções, e a nossa equipe acompanha você em cada etapa da solicitação.

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