Forno de pizza de bancada com tijolo, que chega a 600 °C para massa napolitana de verdade em restaurantes e pizzarias.
137,399.00 ฿
Frete calculado à parte
Prazo de entrega: 2–4 semanas
O forno de pizza profissional estilo Napoli é de bancada, com revestimento de tijolo. Chega a 600 °C e assa pizza napolitana autêntica nos 60–90 segundos que a borda manchada de leopardo exige. Queima gás ou lenha: o estabelecimento ganha o sabor de um forno a lenha tradicional e mantém o controle e a partida rápida de um queimador a gás. Como cabe numa bancada, entra na linha de uma pizzaria cheia, na bancada de preparo de um restaurante ou na cozinha de um hotel onde um forno de alvenaria não passa.
O queimador de 14.000 W recupera o calor rápido entre as fornadas. No pico do serviço, a produção segue estável. Corpo de aço inox e piso de tijolo refratário foram feitos para o uso diário e mantêm a pedra na mesma temperatura, pizza após pizza.
Chega a 600 °C para massa napolitana de verdade
Queima gás ou lenha: sabor e calor rápido e controlável
Formato de bancada para linhas comerciais apertadas
Para quem cozinha a sério em casa, ele leva o calor de pizzaria à varanda ou à área gourmet. Chega a 600 °C e assa uma pizza napolitana em menos de dois minutos. Gás para a praticidade, lenha para a fumaça: você escolhe. De bancada e compacto, vai aonde um forno embutido não chega.
Ficha técnica
Material
Aço inox, Tijolo refratário
Peso
260.0 kg
Potência
14000 W
Garantia
1 ano
Temperatura máxima
600 °C
Tipo de combustível
Gás / A lenha
Instalação
De bancada
Perguntas frequentes
Em quanto tempo assa uma pizza e como recupera o calor entre uma e outra?
São 60–90 segundos por pizza no teto de 600 °C. O queimador de 14.000 W traz a pedra de volta à temperatura entre as fornadas, e o pico do serviço não derruba o calor da base.
O que muda ao queimar lenha em vez de gás?
A lenha dá o sabor defumado tradicional. O gás dá partida rápida e calor que você regula. Como o forno aceita os dois, a mesma base atende a velocidade do serviço no meio da semana e o caráter do sábado.
De que são feitos a base e o corpo?
O corpo é de aço inox, com piso de tijolo refratário que segura a temperatura da pedra pizza após pizza e uma carcaça pensada para o serviço comercial diário, não para uso eventual.
Onde pode ser instalado?
Onde houver uma bancada firme, seja na linha de uma pizzaria, na bancada de preparo de um restaurante ou na cozinha de um hotel sem espaço para alvenaria. Meça a profundidade da bancada. Deixe também folga para a ligação do combustível antes de fazer o pedido.
Qual garantia cobre o forno?
Garantia do fabricante de 1 ano, contada a partir da entrega do forno.
O frete está incluído no preço?
Nos itens em estoque, ou seja, tudo o que dá para adicionar à especificação, o frete já está no preço anunciado. Nos itens feitos sob encomenda, a entrega é grátis (isso aparece na página do produto) ou calculada no pedido, conforme o destino e o volume.
Quanto tempo leva a entrega?
Um item em estoque costuma chegar em uma a três semanas; um item sob encomenda leva de três a seis, porque trabalhamos direto com os fabricantes e a produção e a logística precisam de tempo antes do envio. Depois do pedido, o gerente responsável pela sua conta confirma um prazo mais preciso. Atrasos no desembaraço aduaneiro do país de destino não são de nossa responsabilidade.
Os impostos e taxas de importação estão incluídos?
Na maioria dos casos, sim. Enviamos de preferência no regime DDP (Delivered Duty Paid): os impostos e as taxas de importação já ficam resolvidos e você não paga nada a mais na entrega. Em casos raros o envio pode ser DDU (Delivered Duty Unpaid), e aí você acerta as taxas de importação direto com a transportadora, mas só se isso tiver sido combinado com você antes.
Os produtos têm garantia?
Sim. A maioria dos equipamentos tem garantia do fabricante de um a dois anos contra defeitos de fábrica e falhas técnicas em uso normal, e o prazo exato está na página de cada produto. Se aparecer um defeito, providenciamos a troca ou o reembolso conforme a nossa Política de trocas e devoluções, e a nossa equipe acompanha você em cada etapa da solicitação.
