Скорость
До 20 пинт в минуту на аппарате с 4 линиями
До 20 пинт в минуту — без пены, без потерь и с эффектом, который запоминают. Больше выручки бара и впечатление для гостей.
Bottoms Up — система разлива пива, которая наполняет стаканы снизу вверх через запатентованный магнитный клапан. Каждый налив получается одинаковым, быстрым и чистым: нет пены, проливов и перелива.
Система рассчитана на большие потоки: идеальная пинта за секунды, персонал свободен, а гость получает впечатление, которое не забывает.
Зачем переводить бар на диспенсеры Bottoms Up
До 20 пинт в минуту на аппарате с 4 линиями
Гости снимают и выкладывают эффект налива снизу
Автоматический налив позволяет барменам обслуживать быстрее, заниматься продажей коктейлей и увеличивать прибыль бара
Без пены, без потерь, точный объём
Большинство заведений поднимают продажи за счёт освободившегося персонала
Поставить стакан на площадку и нажать один раз — новичок в первую смену наливает как опытный бармен
Подключить диспенсер Bottoms Up просто. Нужны всего:
Никакой сложной сантехники и монтажа: включите в розетку, подключите линии — и через несколько минут можно наливать идеальные пинты.
20
пинт в минуту
Средняя скорость на диспенсере Bottoms Up с 4 кранами. Для часов пик.
59%
Рост выручки
Заявленный рост общей выручки бара за счёт более быстрого обслуживания и перераспределения персонала.
1%
Потери на пене
Точный налив убирает перелив, проливы и лишнюю пену.
Работу делает сам стакан. Магнит в его дне лежит на резиновом кольце; площадка поднимает магнит, пиво идёт через отверстие вверх, а когда стакан полон, магнит опускается и снова закрывает дно. Через край ничего не льётся — значит, нет и пены.
Одно нажатие на пинту: учить технике не нужно, за краном следить не нужно. Заложить в план стоит только посуду: клапан работает лишь со стаканами с магнитным дном.
Небольшой районный бар или заведение с большим потоком — у диспенсеров Bottoms Up есть конфигурации под ваш темп и место. Выберите модель под свой поток.
У всех трёх одинаковый корпус из нержавеющей стали и один и тот же магнитный клапан — меняется число кранов, а вместе с ним место на стойке и количество кег за баром. Вес нетто — от 6 кг у модели с одним краном до 15 кг у модели с четырьмя.
Начальное решение для небольших заведений. Одна площадка, одна кега, примерно 6 кг на стойке — хватит для угла в тапруме или кафе, которое добавляет разливное пиво.
Смотреть эту модель
Сбалансированный вариант для среднего потока. Две площадки рядом и две кеги — в загруженную смену очередь не упирается в одну линию.
Смотреть эту модель
Максимальная скорость для загруженных баров. Четыре площадки, до 20 пинт в минуту и четыре отдельные кеги — целый заказ уходит со стойки разом.
Смотреть эту модельBottoms Up пока в новинку, но ненадолго. Потоки гостей растут, персонал дорожает — бары переходят на автоматизацию. Через несколько лет такие системы будут повсюду. Поставьте её сейчас, пока эффект ещё свеж, и соберите лояльность раньше остальных.
В дне стакана стоит небольшой магнит, он лежит на резиновом кольце. Площадка поднимает магнит, пиво идёт вверх через отверстие в дне, а когда стакан полон, магнит опускается и снова закрывает отверстие. Через край ничего не льётся, поэтому пиво почти не взбалтывается и пены почти нет.
Выбирайте по скорости налива. Модель с одним краном подходит небольшим заведениям и настольной установке, два крана держат загруженный бар, а модель на четыре крана рассчитана на пик — до 20 пинт в минуту. У каждого крана своя кега, поэтому аппарат на 4 крана наливает и четыре разных сорта.
Кега, баллон CO2 для давления, охладитель пива и детектор пены на линии. Сам диспенсер стоит на стойке и подключается к этим линиям — сантехнических работ и выреза в столешнице не нужно.
Нет. Охлаждения внутри аппарата нет, пиво должно приходить к нему уже холодным — это задача охладителя кег на линии перед диспенсером. Если кеги не стоят в холодильной камере, её нужно предусмотреть.
Доступные варианты посуды:
Все они продаются отдельной карточкой — стаканы и бокалы с магнитным дном. Обычная посуда на площадке не наполнится, поэтому заказывайте стаканы вместе с аппаратом.
Однофазная сеть 100–240 В, поэтому один и тот же аппарат работает в британских, европейских, австралийских и ближневосточных сетях. Скажите, куда он едет, и мы подтвердим тип вилки до отгрузки.
Все три — настольные аппараты в корпусе из нержавеющей стали. Вес нетто — около 6 кг у модели с одним краном, 9 кг с двумя и 15 кг с четырьмя. Точные габариты интересующей модели запросите у нас до того, как планировать барную стойку.
Диспенсеры делают под заказ, поэтому закладывайте 3–5 недель с момента подтверждения заказа. Если дата открытия ближе, напишите — посмотрим, что можно сделать.
Да, на все системы разлива Bottoms Up даётся гарантия 1 год.
Свяжитесь с нашей командой или отправьте запрос ниже — поможем обслуживать быстрее, сократить потери и увеличить прибыль.