Барное и сервисное оборудование

Барное оборудование для сервисной зоны зала — коктейльные инструменты и барный инвентарь, розлив пива и вина, льдогенераторы и охлаждение бокалов, кофемашины и оборудование для чая, а также витринные холодильники, оборудование для джелато, POS-системы и упаковка.

Розлив пива

Оборудование для розлива разливного пива — кегераторы, охладители, колонны и краны для кег, а также стены самообслуживания, где гость наливает себе сам.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Барные стойки

Барные стойки и подстоечное оборудование — фронт-бары и бэк-бары, мобильные барные тележки и охлаждаемые станции для коктейлей, задающие рабочее пространство, внутри которого бармен проводит всю смену.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Диспенсеры для вина и сохранение

Диспенсеры для вина с сохранением в среде аргона или азота — аппараты на 2–8 бутылок, которые наливают вино по бокалам и позволяют открытой бутылке оставаться в розливе неделями, а не день-два.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Винные шкафы и охладители

Винные шкафы и охладители — винный холодильник или охладитель, который держит бутылки при температуре подачи и нужной влажности, с одной или двумя зонами.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Лёд и охлаждение

Лёд и охлаждение для бара — профессиональные льдогенераторы, измельчители и шейверы льда, аппараты для слаша и гранита, генераторы сухого льда, а также охладители и фростеры для бокалов, которые держат посуду и напитки холодными.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Машины для мороженого и джелато

Машины для мороженого и джелато — фризер для мягкого мороженого, который взбивает под заказ, батч-фризеры для джелато под шарик, поверхности для рулетного мороженого и витрины для продажи, подобранные под ту стойку, с которой гость действительно заказывает.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Витринный холодильник для торгового зала

Витринные холодильники — шкафы со стеклянной дверью и гастрономические витрины, которые держат напитки, десерты и продукцию grab-and-go охлаждёнными и на виду.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Подстольные и настольные холодильники

Подстольное и настольное холодильное оборудование — модели со стеклянной дверью, ящиками и рабочей поверхностью, которые встают под барную стойку или стол для заготовки и держат холод там, где идёт работа.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Холодильные камеры

Модульные холодильные камеры — помещения из изолированных панелей с холодильным агрегатом, подобранным под нагрузку; собираются как среднетемпературные или морозильные для кухни, погреба и хранения кег.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Дозаторы и охладители для спиртного

Дозаторы для крепкого алкоголя на бэк-бар: охлаждаемый настольный дозатор держит водку, текилу и ликёры и наливает отмеренную порцию прямо из крана. Есть модели, работающие и с вином, если в карте смешанный розлив.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Автоматизация бара

Автоматизация бара для быстрых и одинаковых коктейлей — автоматические коктейльные машины и роботы-бармены, которые смешивают и разливают без полной барной команды.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Мобильные и модульные заведения

Заведение, которое приезжает, а не строится: мобильная кухня на прицепе, уличная тележка или морской контейнер, переоборудованный под бар, кофейню или производственную кухню.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Кофемашины для кофейни

Кофейная станция — профессиональные кофемашины, суперавтоматы bean-to-cup и стоящие рядом краны для нитро колд брю: напитки уровня кофейни на потоке.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Кофемолки

Профессиональные кофемолки — жерновые модели с выдачей по требованию и с дозатором, которые держат стабильность помола от порции к порции в загруженной кофейне.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Темпер для кофе и инструменты бариста

Темперы для кофе и ручной инструмент бариста — механические и автоматические темперы, дистрибьюторы и WDT-иглы для выравнивания таблетки, безоблойные холдеры, нок-боксы и весы для эспрессо.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Кипятильники и чаезаварочные аппараты

Кипятильники и автоматические чаезаварочные аппараты — настольные и подстольные модели, которые держат воду при температуре заваривания, чтобы чай, кофе и горячий шоколад наливались по требованию в течение всей смены.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Тепловая витрина настольная

Тепловая витрина — настольная витрина, которая держит выпечку, мясо и горячие закуски при температуре подачи на виду у гостя.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

POS-системы

POS и касса — POS-системы для ресторанов и баров, киоски самообслуживания и платёжные терминалы с кухонным дисплеем, которые ускоряют приём заказа и оплату.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Барный инвентарь

Барный инвентарь для работы над коктейльной картой — коптилки для коктейлей, барные блендеры, миксеры для напитков, содовые пистолеты, соковыжималки и прессы для ледяных шаров, а также мелкий инструмент, к которому бармен тянется всю смену.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Брендированная упаковка

Брендированная упаковка — стаканы, салфетки, пакеты и коробки с нанесением логотипа, которые доносят ваш бренд от стойки до рук гостя.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Диспенсеры и краны самообслуживания

Диспенсер для молока, кран колд брю или линия сока, которыми гость пользуется сам, — охлаждаемые кран-станции держат молоко, колд брю, холодный чай и сок при температуре подачи.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Частые вопросы

Что нужно ресторанному бару?

Базовое барное оборудование включает коктейльный инвентарь и рабочие станции, розлив пива и вина с системой сохранения, льдогенераторы и охлаждение бокалов, кофемашины и оборудование для чая, а также витринные холодильники, оборудование для джелато и POS-системы.

Чем эта подборка отличается от отдельного барного каталога?

Здесь собраны напитки, которые зал продаёт весь день — кофе, чай, соки, колд брю и джелато — вместе с модулями бэк-бара, пивными башнями, кегераторами и подбарными станциями.

Можно ли встроить бар в уже работающий зал?

Да — стойки, контейнерные бары, компактные кегераторы, башни розлива и витринные холодильники подходят для дооснащения; пришлите размеры помещения и барную карту, рассчитаем комплект под вашу посадку.

Записаться на консультацию

Расскажите, что оснащаете, — вернёмся с подходящим набором, ценами и сроками.

Номер WhatsApp