Клубный бар

Оборудование бэк-бара, рассчитанное на очередь в три ряда: спид-рейлы и коктейльные станции, розлив пива, крепкого алкоголя и газировки, льдогенераторы и фростеры для бокалов, холодильники для бутылок и шкафы для шампанского, брендированные стаканы.

Барные стойки

Барные стойки и подстоечное оборудование — фронт-бары и бэк-бары, мобильные барные тележки и охлаждаемые станции для коктейлей, задающие рабочее пространство, внутри которого бармен проводит всю смену.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Автоматизация бара

Автоматизация бара для быстрых и одинаковых коктейлей — автоматические коктейльные машины и роботы-бармены, которые смешивают и разливают без полной барной команды.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Розлив пива

Оборудование для розлива разливного пива — кегераторы, охладители, колонны и краны для кег, а также стены самообслуживания, где гость наливает себе сам.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Дозаторы и охладители для спиртного

Дозаторы для крепкого алкоголя на бэк-бар: охлаждаемый настольный дозатор держит водку, текилу и ликёры и наливает отмеренную порцию прямо из крана. Есть модели, работающие и с вином, если в карте смешанный розлив.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Лёд и охлаждение

Лёд и охлаждение для бара — профессиональные льдогенераторы, измельчители и шейверы льда, аппараты для слаша и гранита, генераторы сухого льда, а также охладители и фростеры для бокалов, которые держат посуду и напитки холодными.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Барные пистолеты и сатураторы (post-mix)

Барные пистолеты и настольные сатураторы — многокнопочные пистолеты, которые подают газировку и миксеры из одного сопла, и аппараты для содовой, которые охлаждают и газируют воду на месте там, где нет подведённой линии post-mix.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Подстольные и настольные холодильники

Подстольное и настольное холодильное оборудование — модели со стеклянной дверью, ящиками и рабочей поверхностью, которые встают под барную стойку или стол для заготовки и держат холод там, где идёт работа.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Винные шкафы и охладители

Винные шкафы и охладители — винный холодильник или охладитель, который держит бутылки при температуре подачи и нужной влажности, с одной или двумя зонами.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Коктейльные коптилки

Коктейльные коптилки для подачи у стола — дымогенераторы и клоши, которые добавляют в напиток дым древесной щепы или трав и сопровождающее это шоу.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Прессы для ледяных шаров и барный инструмент

Барный инструмент для крафтовой подачи — набор шейкеров, прессы для ледяных шаров, джиггеры, стрейнеры и точный инвентарь, который даёт чистые и одинаковые коктейли.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Барные блендеры

Барные блендеры для замороженных напитков и напитков со льдом — профессиональные блендеры с высоким крутящим моментом, которые выдерживают фрозен-маргариту, дайкири и колотый лёд всю смену.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Профессиональные кофемашины

Профессиональные кофемашины и заварочные аппараты — от одногруппных до многогруппных моделей и фильтр-машины, рассчитанные на темп проливов и повторяемый результат, который нужен кофейне в течение всего дня.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Кофемолки

Профессиональные кофемолки — жерновые модели с выдачей по требованию и с дозатором, которые держат стабильность помола от порции к порции в загруженной кофейне.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Темпер для кофе и инструменты бариста

Темперы для кофе и ручной инструмент бариста — механические и автоматические темперы, дистрибьюторы и WDT-иглы для выравнивания таблетки, безоблойные холдеры, нок-боксы и весы для эспрессо.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Миксеры для напитков и коктейлей

Миксеры для напитков и молочных коктейлей — шпиндельные миксеры и моторизованные шейкеры, которые взбивают густые шейки, молочный чай и смешанные напитки до одинаковой текстуры каждый раз, не занимая блендер.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Помпа для сиропа и дозаторы фруктозы

Диспенсеры сиропа и помпы для фруктозы — помпы-насадки и автоматические дозаторы, которые отмеряют сахарный сироп и вкусовые добавки с точностью до миллилитра, так что бабл ти бар или кофейня повторяет напиток один в один.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Витринный холодильник для торгового зала

Витринные холодильники — шкафы со стеклянной дверью и гастрономические витрины, которые держат напитки, десерты и продукцию grab-and-go охлаждёнными и на виду.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Стаканы с логотипом

Стаканы для кофе с нанесением логотипа — бумажные и многоразовые, для брендинга кофейни, который уходит вместе с каждым заказом.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Частые вопросы

Чем клубный бар отличается от коктейльного?

Пропускной способностью. Основа списка — спид-рейлы, розлив заранее подготовленных смесей, лёд сотнями килограммов и фростеры для бокалов: бармен обслуживает очередь, а не собирает по одному напитку.

Сколько льда нужно клубу?

Больше, чем ресторану той же площади: лёд идёт в каждый напиток, и между пиками машина должна успевать восполнять запас. Сообщите количество гостей и часы работы — подберём льдогенератор и бункер вместе.

Можно оснастить два-три бара в одном зале?

Да: основной бар и выносные станции по одному расчёту, в одинаковой комплектации, чтобы персонал переходил между ними без переобучения.

Записаться на консультацию

Расскажите, что оснащаете, — вернёмся с подходящим набором, ценами и сроками.

Номер WhatsApp