Домашняя кухня

Оборудование для домашней кухни в профессиональном исполнении — компактные печи и микроволновая печь, планетарный миксер и кухонный процессор, холодильное оборудование, а также профессиональная посудомоечная машина для установки дома.

Соковыжималки

Профессиональные соковыжималки для баров и кофеен — цитрус-прессы и центробежные модели, которые дают свежий сок для коктейлей и меню.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Кухонные ножи

Кухонные ножи, на которых держится линия: шефы и сантоку для ежедневной заготовки, дамасская сталь для открытой раздачи, а также ножи для обвалки, филетирования и рыбы — для тех разрезов, с которыми шеф-нож справляется плохо.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Грили и угольные грили

Грили и угольные грили — газовые и электрические чаргрили, которые дают стейкам, бургерам и овощам полосы обжарки и дым под заказ.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Коптильни для мяса

Профессиональная коптильня работает в режимах холодного и горячего копчения — шкафы коптят колбасу, птицу, рыбу и сыр по заданной температуре и времени, а не на глаз над огнём. Цифровое управление, исполнение из нержавеющей стали, размеры от настольного шкафа до коптильного цеха.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Машины для мороженого и джелато

Машины для мороженого и джелато — фризер для мягкого мороженого, который взбивает под заказ, батч-фризеры для джелато под шарик, поверхности для рулетного мороженого и витрины для продажи, подобранные под ту стойку, с которой гость действительно заказывает.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Вакуумные упаковщики

Вакуумные упаковщики и вакуум-упаковочные машины — камерные и бескамерные модели для упаковки продуктов под су-вид, порционирования и более долгого хранения в свежем виде.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Печи для пиццы

Печи для пиццы на линию — подовые, настольные и конвейерные модели, которые держат температуру для выпечки партия за партией в часы загрузки.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Уличные и модульные кухни

Уличные кухни — модульные линии с грилем, мойкой и местами хранения из нержавеющей стали или алюминия, с навесом над рабочей стороной; рассчитаны на то, чтобы стоять на террасе всю зиму, а не уезжать в помещение.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Су-вид

Аппараты су-вид — погружные термостаты и водяные бани, которые держат точную температуру для мягкого, повторяемого приготовления при низких температурах.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Блинные аппараты и прессы для лепёшек

Блинные аппараты и прессы для лепёшек — электрические и газовые блинницы, аппарат для роти, прессы для чапати и тортилий, а также блинные станции на тележке, которые готовят блины, панкейки и лепёшки на заказ.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Куттеры и овощерезки

Профессиональные куттеры и овощерезки — машины с чашей и с непрерывной подачей, которые нарезают ломтиками, кубиками и шинкуют заготовку в разы быстрее.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Вытяжные зонты и вентиляция

Профессиональные вытяжные зонты для кухни — пристенные и островные, вентиляторы и воздуховоды, которые отводят тепло, дым и жир и держат кухню в рамках норм.

Смотреть

Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.

Частые вопросы

Что входит в комплектацию домашней кухни?

Компактные печи и микроволновая печь, планетарный миксер и кухонный процессор, холодильное оборудование и посудомоечная машина — а также ножи, вытяжка, грили, соковыжималки и оборудование для су-вида в этом разделе.

Это полноценные профессиональные машины?

Они сделаны в профессиональном исполнении, но по габаритам рассчитаны на домашнюю кухню и бытовую сеть; более мощные газовые и высокопроизводительные модели тоже представлены, если есть место и подключение.

Можно купить один прибор?

Да — заказывайте отдельные единицы по необходимости: один нож из дамасской стали, блинную поверхность или промышленную посудомоечную машину для дома. Сообщите габариты помещения и параметры электросети, и подберём модель.

Записаться на консультацию

Расскажите, что оснащаете, — вернёмся с подходящим набором, ценами и сроками.

Номер WhatsApp