Крафтовая пивоварня 100L — варочный порядок и ферментеры

Варочный порядок 100L и четыре ферментера по 100L, насос и напорный резервуар как основные компоненты, протокол испытаний оборудования, а также установка и обучение персонала на месте. Коммуникации — электропитание, подача пара или газа — на вашей стороне.

По тем коммуникациям, которые уже есть: электрический — если хватает выделенной мощности, паровой — если на объекте стоит котёл, прямой огонь — если газ обходится дешевле всего. Выбор указывается при заказе: варочный порядок изготавливается под один способ. Охлаждение ферментеров — водяной пояс / фрезерная доска.

Пищевая нержавеющая сталь SUS304 по всему контуру, внутренние поверхности отполированы до зеркала с шероховатостью ниже 0,6μm Ra, поэтому загрязнениям и дрожжам не за что зацепиться. По запросу при заказе можно заменить на SUS316 или красную медь.

Объёмы — 100L, 300L, 500L и 1000L, мощность, габариты и материал подбираются под имеющееся помещение. Комплекс на 100L также разумен как пилотный масштаб для проверки рецептов перед сборкой более крупной линии.

На танках изоляция из полиуретана или минеральной ваты толщиной 80–100 мм и охлаждающие рубашки типа «водяной пояс», конические днища выполнены под углом 60° или 75°, чтобы дрожжи собирались у выпуска, а не размазывались по стенке.

Процессом управляет полуавтоматическая сенсорная панель PLC/HMI, обучение персонала проводится на месте при установке. Гарантия — 5 лет, онлайн-поддержка продолжается и после её окончания.

Для позиций со склада — всё, что можно добавить в спецификацию, — доставка входит в указанную цену. Для позиций под заказ доставка либо бесплатна (это отмечено на странице товара), либо считается при оформлении заказа, исходя из направления и объёма.

Позиции со склада обычно приходят за одну-три недели. Позиции под заказ — за три-шесть недель: мы работаем напрямую с производителями, и до отгрузки нужно время на производство и логистику. Закреплённый за вами менеджер подтверждает более точный срок после оформления заказа.

В большинстве случаев да — мы стремимся отгружать на условиях DDP, то есть пошлины и импортные налоги улажены, и при получении с вас не потребуют доплат. В редких случаях отгрузка идёт на условиях DDU, когда импортные платежи вы вносите перевозчику напрямую, — но только по согласованию с вами заранее.

Да. На большую часть оборудования действует гарантия производителя от года до двух: она покрывает заводской брак и технические неисправности при нормальной эксплуатации, конкретный срок указан на странице товара. Если дефект проявился, мы организуем замену или возврат средств в соответствии с нашей Политикой обмена и возврата, а наша команда проведёт вас по обращению шаг за шагом.