Автоматическая лапшерезка — тестомес, раскатка и резка

Рамен, удон и щелочная лапша выходят на одной и той же настройке — толщина задаётся регуляторами, длина реза выставляется заново. Для теста для пельменей и вонтонных листов меняются формующие детали.

Производительность держится ровно на уровне 80–100 kg/h: одной утренней выработки хватает лапшичной на день, а более длительные циклы подходят центральной кухне, снабжающей несколько точек. Отталкивайтесь от суточного веса свежей лапши, чтобы рассчитать время работы.

Нет — мука и вода загружаются в бункер замеса, машина вымешивает, раскатывает через валки 168 mm x 260 mm, автоматически подпыляет мукой против слипания, режет на длину и выдаёт лапшу на конвейер. Это вся линия на одном месте.

При заказе укажите 220 В или 380 В — выпускаются оба исполнения. Суммарная потребляемая мощность 2,32 кВт, машина занимает 1100 x 590 mm при высоте 1190 mm и стоит на поворотных колёсах для перемещения в пределах зоны заготовки.

Нержавеющая сталь по всему корпусу, включая прокатные валки. Сертификация — CE и Директива по машинам 2006/42/EC, то есть документы для установки в ЕС есть.

Гарантия — 1 год. Основной компонент, на который она распространяется, — двигатель.

Для позиций со склада — всё, что можно добавить в спецификацию, — доставка входит в указанную цену. Для позиций под заказ доставка либо бесплатна (это отмечено на странице товара), либо считается при оформлении заказа, исходя из направления и объёма.

Позиции со склада обычно приходят за одну-три недели. Позиции под заказ — за три-шесть недель: мы работаем напрямую с производителями, и до отгрузки нужно время на производство и логистику. Закреплённый за вами менеджер подтверждает более точный срок после оформления заказа.

В большинстве случаев да — мы стремимся отгружать на условиях DDP, то есть пошлины и импортные налоги улажены, и при получении с вас не потребуют доплат. В редких случаях отгрузка идёт на условиях DDU, когда импортные платежи вы вносите перевозчику напрямую, — но только по согласованию с вами заранее.

Да. На большую часть оборудования действует гарантия производителя от года до двух: она покрывает заводской брак и технические неисправности при нормальной эксплуатации, конкретный срок указан на странице товара. Если дефект проявился, мы организуем замену или возврат средств в соответствии с нашей Политикой обмена и возврата, а наша команда проведёт вас по обращению шаг за шагом.