Автоматическая лапшерезка-экструдер — нержавеющая сталь, сенсорный экран

Вертикальная мобильная лапшерезка-экструдер: формует и непрерывно выдавливает готовое тесто в свежую длинную лапшу — до 60 порций в минуту.

65,802.00 ฿
Доставка считается отдельно
Срок поставки: 2–4 недель

Эта автоматическая лапшерезка-экструдер принимает готовое тесто и выдавливает из него свежую длинную лапшу по мере необходимости, поэтому лапшичная, цех снеков или небольшая центральная кухня могут делать лапшу сами, а не закупать её. Машина выдавливает однородные жгуты непрерывно — производитель заявляет 60 порций в минуту, — и линия выдачи продолжает работать в обеденный и вечерний час пик без постоянной ручной подачи.

Все детали, контактирующие с тестом, — загрузочный бункер и головка с формующей матрицей — выполнены из пищевой нержавеющей стали с гладкими внутренними поверхностями, поэтому остатки смываются быстро, а машина остаётся в рамках санитарных требований. Цифровой сенсорный экран задаёт скорость выдавливания и цикл работы, что позволяет подстроиться под разную консистенцию теста и переключаться между тонкой, средней и толстой лапшой для разнообразного меню.

  • Непрерывное выдавливание с заявленной производительностью 60 порций/мин при двигателе 1 кВт
  • Вертикальный корпус на колёсных опорах — перекатывается между задней кухней и заготовочной
  • Сменные формующие матрицы: тип лапши меняется за считаные минуты
  • Поставляется с пошаговыми руководствами по сборке и очистке

Компактные габариты 68 × 75 × 158 см и мобильное основание подходят заведениям, где не хватает постоянного места на столешнице. Гарантия производителя — 1 год; с машиной предоставляется протокол испытаний оборудования.

Характеристики

Материал
Пищевая нержавеющая сталь
Габариты (Д × Ш × В)
75 × 68 × 158 cm
Вес
80.0 kg
Мощность
1000 W
Гарантия
1 год
Производительность
60 порций/мин
Степень автоматизации
Автоматическая
Основной компонент
Двигатель
Управление
Цифровой сенсорный экран
Мобильность
Колёсные опоры
Сменные формы
В комплекте
Протокол испытаний оборудования
Предоставляется

Частые вопросы

На какую производительность рассчитывать и замешивает ли машина тесто?

Заявленная производительность — 60 порций в минуту при непрерывном выдавливании, но машина работает только с готовым тестом: замешанное тесто вы подаёте сами, а машина держит обеденную или вечернюю линию загруженной без постоянной ручной подачи.

Как сменить тип лапши между партиями?

Замените формующую матрицу — в комплекте идёт несколько сменных матриц, смена занимает несколько минут. Затем на сенсорном экране задаются скорость выдавливания и цикл работы под тонкие, средние или толстые жгуты и под более мягкое или более плотное тесто.

Из чего сделаны детали, контактирующие с тестом?

Загрузочный бункер и головка с формующей матрицей полностью из пищевой нержавеющей стали, с гладкими внутренними поверхностями: остатки теста не прилипают и быстро смываются в конце смены.

Сколько места занимает машина и можно ли её перемещать?

68 см в ширину, 75 см в глубину и 158 см в высоту — это вертикальный корпус, а не настольный аппарат, на колёсных опорах, поэтому он перекатывается между задней кухней и заготовочной и не занимает постоянное место на столешнице.

Какая электрическая нагрузка?

Выдавливание приводит двигатель 1 кВт. Укажите при заказе требуемое напряжение и тип вилки — машина будет изготовлена под питание вашего объекта.

Какие документы и гарантия идут с машиной?

С машиной поставляется протокол испытаний оборудования, а также пошаговые руководства по сборке и очистке. Гарантия производителя — 1 год.

Входит ли доставка в цену?

Для позиций со склада — всё, что можно добавить в спецификацию, — доставка входит в указанную цену. Для позиций под заказ доставка либо бесплатна (это отмечено на странице товара), либо считается при оформлении заказа, исходя из направления и объёма.

Сколько занимает доставка?

Позиции со склада обычно приходят за одну-три недели. Позиции под заказ — за три-шесть недель: мы работаем напрямую с производителями, и до отгрузки нужно время на производство и логистику. Закреплённый за вами менеджер подтверждает более точный срок после оформления заказа.

Входят ли пошлины и налоги на импорт?

В большинстве случаев да — мы стремимся отгружать на условиях DDP, то есть пошлины и импортные налоги улажены, и при получении с вас не потребуют доплат. В редких случаях отгрузка идёт на условиях DDU, когда импортные платежи вы вносите перевозчику напрямую, — но только по согласованию с вами заранее.

Есть ли гарантия на оборудование?

Да. На большую часть оборудования действует гарантия производителя от года до двух: она покрывает заводской брак и технические неисправности при нормальной эксплуатации, конкретный срок указан на странице товара. Если дефект проявился, мы организуем замену или возврат средств в соответствии с нашей Политикой обмена и возврата, а наша команда проведёт вас по обращению шаг за шагом.

Запросить предложение

Профессиональный аппарат для лапши с сенсорным экраном выдавливает свежую лапшу в миску в ресторане

Автоматическая лапшерезка-экструдер — нержавеющая сталь, сенсорный экран

65,802.00 ฿

Напишите, куда доставить, — вернёмся с ценой вместе с доставкой.

Записаться на консультацию

Расскажите, что оснащаете, — вернёмся с подходящим набором, ценами и сроками.

Номер WhatsApp