Sistema cervejeiro profissional de 1 BBL

A entrega padrão traz as três tinas da sala de brassagem (600 L) e seis fermentadores de 600 L. Completam o conjunto trocador de calor de placas, bomba de mosto, filtro de lúpulo, tanque de levedura, dispositivo de oxigenação, tanque de glicol com chiller de 3 HP, carrinho CIP e painel de comando. Moinho de malte, rosca sem fim e dois tanques de maturação são opcionais.

Parta de 2 a 6 brassagens por semana, o que dá 10 a 30 HL semanais. O limite do giro são os seis fermentadores. Quem trabalha no topo dessa faixa precisa de dias de brassagem próximos, e não de uma maturação mais longa.

A planta inteira, da sala de brassagem à limpeza, cabe em menos de 45 m². Um mestre cervejeiro opera. O sistema CIP anda sobre carrinho: a limpeza vai até os vasos, sem exigir tubulação fixa em cada ponto.

Informe o tipo de aquecimento (elétrico, a vapor ou fogo direto), a tensão do local, o tamanho dos vasos e a cor. Informe também se os fermentadores vêm como 6 × 600 L ou como lote duplo de 1200 L. O projeto da receita se adapta ao seu estilo de cerveja, até 33 Plato.

Tudo é soldado em aço inox grau alimentício SUS304, com parede interna de 3 mm e externa de 2 mm. As soldas são TIG 100%, e o acabamento é polimento espelhado em 6 passes até Ra 0,4 μm. As camisas com dimple são testadas a 5 bar, e a parede interna, a 4 bar.

A garantia é de 3 anos para a máquina principal e de 1 ano para acessórios e parte eletrônica. Ela cobre reparo ou troca gratuitos de peças com defeito, mais suporte técnico. A eletrônica Schneider/ABB e o chiller e o trocador de calor de marca internacional facilitam achar reposição.

Nos itens em estoque, ou seja, tudo o que dá para adicionar à especificação, o frete já está no preço anunciado. Nos itens feitos sob encomenda, a entrega é grátis (isso aparece na página do produto) ou calculada no pedido, conforme o destino e o volume.

Um item em estoque costuma chegar em uma a três semanas; um item sob encomenda leva de três a seis, porque trabalhamos direto com os fabricantes e a produção e a logística precisam de tempo antes do envio. Depois do pedido, o gerente responsável pela sua conta confirma um prazo mais preciso. Atrasos no desembaraço aduaneiro do país de destino não são de nossa responsabilidade.

Na maioria dos casos, sim. Enviamos de preferência no regime DDP (Delivered Duty Paid): os impostos e as taxas de importação já ficam resolvidos e você não paga nada a mais na entrega. Em casos raros o envio pode ser DDU (Delivered Duty Unpaid), e aí você acerta as taxas de importação direto com a transportadora, mas só se isso tiver sido combinado com você antes.

Sim. A maioria dos equipamentos tem garantia do fabricante de um a dois anos contra defeitos de fábrica e falhas técnicas em uso normal, e o prazo exato está na página de cada produto. Se aparecer um defeito, providenciamos a troca ou o reembolso conforme a nossa Política de trocas e devoluções, e a nossa equipe acompanha você em cada etapa da solicitação.