Como abrir um restaurante de frutos do mar em que o gelo é ingrediente
O peixe começa a perder qualidade no momento em que é pescado, então como abrir um restaurante de frutos do mar é, no fundo, uma questão ...
| Capacidade da máquina | CP-CB12-HD | CP-CB24-HD | CP-CB36-HD | CP-CB48-HD |
|---|---|---|---|---|
| Dimensões (C × L × A) | 82.8 × 30.3 × 39.4 cm | 82.8 × 60.9 × 39.4 cm | 82.8 × 91.4 × 39.4 cm | 82.8 × 122 × 39.4 cm |
| Peso | 45.0 kg | 90.0 kg | 122.0 kg | 153.0 kg |
| Material | Aço inox | Aço inox | Aço inox | Aço inox |
| Garantia | garantia de 1 ano para peças | garantia de 1 ano para peças | garantia de 1 ano para peças | garantia de 1 ano para peças |
| Certificações | ETL | ETL | ETL | ETL |
| Método de cocção | Grelhado na brasa | Grelhado na brasa | Grelhado na brasa | Grelhado na brasa |
| Tipo de combustível | Gás natural ou GLP | Gás natural ou GLP | Gás natural ou GLP | Gás natural ou GLP |
| Fonte de energia | Gás | Gás | Gás | Gás |
| Potência máxima | 46.9 kW | 46.9 kW | 46.9 kW | 46.9 kW |
| Queimadores | 2 | 4 | 6 | 8 |
| Tipo de garantia | Peças | Peças | Peças | Peças |
| Tipo de gás | NG/LP | NG/LP | NG/LP | NG/LP |