Fogão industrial com dois queimadores de wok a gás, corpo em aço inox, painel de controle e pés

Fogão wok profissional a gás com queimador de alta pressão

Name: Fogão wok profissional a gás com queimador de alta pressão
Brand: BarEquip.Pro
SKU: BEP-0118
Price: 22303.0 THB
Availability: BackOrder

Fogão wok a gás de alta pressão que entrega a chama forte e o controle instantâneo de calor de que as cozinhas profissionais de wok dependem.

22,303.00 ฿

Frete calculado à parte

Prazo de entrega: 2–4 semanas

O fogão wok a gás profissional é o cavalo de batalha de qualquer cozinha asiática ou fusion de alto volume, feito para lançar uma chama intensa e concentrada que sela proteínas e salteia legumes em segundos. O fogão industrial a gás para wok usa um sistema de queimador de alta pressão, projetado para o wok hei constante que restaurantes, hotéis e linhas de produção movimentadas exigem. O anel rebaixado apoia o wok de fundo redondo sobre a chama e dá calor uniforme na panela toda. O controle de válvula responde rápido: o cozinheiro vai de uma chama forte a um fogo brando sem sair do lugar.

Pensado para uma vida útil dura, pesa 85 kg e tem estrutura de chapa grossa que não sai do lugar num turno inteiro de salteados agressivos e de limpeza pesada. A ligação de 220 V alimenta a ignição e os comandos. O calor vem do gás.

Queimador de alta pressão ajustado para refogar no wok rápido e em alta temperatura
Anel rebaixado para calor estável e uniforme em woks de fundo redondo
Estrutura pesada de 85 kg para estabilidade e durabilidade em cozinhas movimentadas
Garantia do fabricante de 1 ano

Ficha técnica

Dimensões (C × L × A): 81 × 100 × 81 cm
Peso: 85.0 kg
Tensão: 220 V
Garantia: 1 ano
Tipo: A gás

Perguntas frequentes

Dá para configurar para gás natural ou GLP?

Dá, qualquer um dos dois. O queimador é configurado na fábrica para o gás que você usa, então informe gás natural ou GLP no pedido e ele sai com os bicos correspondentes.

Por que um fogão wok a gás precisa de ligação elétrica?

A alimentação de 220 V cuida só da ignição e dos comandos. Todo o calor de cocção vem do queimador a gás. Preveja um ponto de 220 V e uma linha de gás na mesma posição da linha de cocção.

Existe versão de queimador duplo para uma linha mais movimentada?

Há versões de queimador simples e duplo; peça o duplo no pedido onde dois cozinheiros precisam trabalhar lado a lado na estação de wok no pico do serviço.

Que espaço preciso reservar na linha?

Reserve 100 cm de largura por 81 cm de profundidade e 81 cm de altura; com 85 kg, precisa de duas pessoas para entrar no lugar, e é essa massa que o mantém firme durante os salteados fortes.

Que garantia acompanha o fogão wok?

A cobertura é de 1 ano, na garantia do fabricante, contra defeitos de material e de mão de obra.

O frete está incluído no preço?

Nos itens em estoque, ou seja, tudo o que dá para adicionar à especificação, o frete já está no preço anunciado. Nos itens feitos sob encomenda, a entrega é grátis (isso aparece na página do produto) ou calculada no pedido, conforme o destino e o volume.

Quanto tempo leva a entrega?

Um item em estoque costuma chegar em uma a três semanas; um item sob encomenda leva de três a seis, porque trabalhamos direto com os fabricantes e a produção e a logística precisam de tempo antes do envio. Depois do pedido, o gerente responsável pela sua conta confirma um prazo mais preciso. Atrasos no desembaraço aduaneiro do país de destino não são de nossa responsabilidade.

Os impostos e taxas de importação estão incluídos?

Na maioria dos casos, sim. Enviamos de preferência no regime DDP (Delivered Duty Paid): os impostos e as taxas de importação já ficam resolvidos e você não paga nada a mais na entrega. Em casos raros o envio pode ser DDU (Delivered Duty Unpaid), e aí você acerta as taxas de importação direto com a transportadora, mas só se isso tiver sido combinado com você antes.

Os produtos têm garantia?

Sim. A maioria dos equipamentos tem garantia do fabricante de um a dois anos contra defeitos de fábrica e falhas técnicas em uso normal, e o prazo exato está na página de cada produto. Se aparecer um defeito, providenciamos a troca ou o reembolso conforme a nossa Política de trocas e devoluções, e a nossa equipe acompanha você em cada etapa da solicitação.