Fogão elétrico de 6 chapas com forno

Fogão elétrico de seis chapas com forno embutido, para cozinhas de restaurante e hotel de alto volume.

56,398.00 ฿
Frete calculado à parte
Prazo de entrega: 2–4 semanas

O fogão industrial elétrico com seis chapas quentes sobre um forno de tamanho completo é o cavalo de batalha de uma cozinha comercial cheia. Um cozinheiro de linha conduz seis panelas de molho, caldo ou refogado enquanto um assado ou uma assadeira de legumes termina embaixo. Cada chapa consome 4 kW e o forno soma 4,8 kW: o equipamento mantém a temperatura sob um fluxo contínuo de panelas, sem a demora de recuperação que trava o serviço. A ligação é trifásica de 380 V, indicada para restaurantes e cozinhas de hotel que já usam equipamento elétrico pesado.

  • Seis chapas quentes independentes de 4 kW mais forno de 4,8 kW para cozinhar e finalizar em paralelo
  • Corpo de aço inox que limpa rápido entre os serviços e aguenta a limpeza diária
  • Base independente de 1200 x 900 mm que ancora a linha sem ligação de gás

Por ser elétrico, não tem chama aberta nem rede de gás para certificar. Isso simplifica a instalação em locais onde o gás é restrito. A construção em aço inox e os comandos simples de chapa e botão encurtam o treinamento de quem entra na cozinha.

Ficha técnica

Material
Aço inox
Dimensões (C × L × A)
900 × 1200 × 930 mm
Peso
140.0 kg
Potência
28800 W
Tensão
3N~380V
Garantia
1 ano
Certificações
CE
Personalização
ODM/OEM disponível
Chapas quentes
6 unidades
Potência por chapa quente
4 kW
Potência do forno
4.8 kW

Perguntas frequentes

Que alimentação elétrica precisa estar pronta antes da entrega?

Trifásica de 380 V (3N~380V), com circuito e disjuntor dimensionados para seis chapas de 4 kW cada mais 4,8 kW do forno. Gás não entra na conta. Não há rede para instalar nem certificar.

Quanto espaço de piso ele pede na linha?

São 1200 x 900 mm de base, com 930 mm de altura, independente no piso. Deixe folga em todos os lados. A ventilação e o acesso à parte de trás para limpar dependem dela.

As chapas e o forno funcionam a plena carga juntos?

Sim, é para isso que a configuração existe. As seis chapas de 4 kW, com controle independente, mantêm a temperatura sob um fluxo contínuo de panelas. O forno de 4,8 kW finaliza embaixo um assado ou uma assadeira de legumes.

Quanto tempo leva para treinar um cozinheiro novo?

Pouco. Os comandos são de chapa e botão, um por chapa, sem sequência de ignição nem chama para controlar. O corpo de aço inox limpa rápido entre os serviços.

Até onde vai a personalização?

Há versões ODM e OEM: informe a especificação desejada no pedido, em vez de comprar o modelo padrão e modificá-lo no local.

Que garantia e que aprovações ele tem?

O fogão tem garantia do fabricante de 1 ano e marcação CE, que resolve a parte documental de instalá-lo numa cozinha comercial.

O frete está incluído no preço?

Nos itens em estoque, ou seja, tudo o que dá para adicionar à especificação, o frete já está no preço anunciado. Nos itens feitos sob encomenda, a entrega é grátis (isso aparece na página do produto) ou calculada no pedido, conforme o destino e o volume.

Quanto tempo leva a entrega?

Um item em estoque costuma chegar em uma a três semanas; um item sob encomenda leva de três a seis, porque trabalhamos direto com os fabricantes e a produção e a logística precisam de tempo antes do envio. Depois do pedido, o gerente responsável pela sua conta confirma um prazo mais preciso. Atrasos no desembaraço aduaneiro do país de destino não são de nossa responsabilidade.

Os impostos e taxas de importação estão incluídos?

Na maioria dos casos, sim. Enviamos de preferência no regime DDP (Delivered Duty Paid): os impostos e as taxas de importação já ficam resolvidos e você não paga nada a mais na entrega. Em casos raros o envio pode ser DDU (Delivered Duty Unpaid), e aí você acerta as taxas de importação direto com a transportadora, mas só se isso tiver sido combinado com você antes.

Os produtos têm garantia?

Sim. A maioria dos equipamentos tem garantia do fabricante de um a dois anos contra defeitos de fábrica e falhas técnicas em uso normal, e o prazo exato está na página de cada produto. Se aparecer um defeito, providenciamos a troca ou o reembolso conforme a nossa Política de trocas e devoluções, e a nossa equipe acompanha você em cada etapa da solicitação.

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