Máquina de gelo seco portátil e resfriador de copos a CO2

Máquina de CO2 compacta que prensa gelo seco grau alimentício em 12–15 segundos e cobre de geada um copo de coquetel em menos de 12.

48,780.00 ฿
Frete calculado à parte
Prazo de entrega: 2–4 semanas

A máquina de gelo seco portátil dá ao bar ou restaurante uma fonte própria de gelo seco grau alimentício e de copos com geada, sob demanda, sem freezer fixo nem entrega de fornecedor. Alimentada por uma linha de CO2 líquido, ela prensa um bloco de gelo seco em 12–15 segundos, a -78 °C. O bartender serve um coquetel com fumaça, gela frutos do mar no passe ou finaliza uma sobremesa na hora. No modo copo, forma geada num copo de coquetel ou de cerveja em 8–12 segundos, a cerca de -42 °C.

Como o gelo seco sai fresco do CO2, não há o que armazenar nem gelo que sublime entre um serviço e outro. O ciclo de resfriamento do copo evita as bactérias e os odores que um freezer compartilhado deixa na louça. A bebida fica gelada e seca desde o primeiro gole. O corpo de liga de alumínio e aço inox ocupa pouco espaço no back bar.

  • Bloco de gelo seco em 12–15 segundos, até -78 °C
  • Copo com geada em 8–12 segundos, a cerca de -42 °C
  • Saída de CO2 grau alimentício, pureza de 99,9% ou mais
  • Funciona com água da torneira ou engarrafada, tanque de 1,5 L; consumo de 25 W

Num bar em casa ou para quem recebe bastante, a máquina transforma um cilindro de CO2 em gelo seco para festa e em copos com geada, na hora. Prensar um bloco de gelo seco grau alimentício leva cerca de 12–15 segundos e rende um coquetel fumegante. O copo fica com geada em menos de 12 segundos, e a bebida se mantém gelada e seca até o último gole. A máquina fica na bancada, usa água da torneira ou engarrafada e não pede espaço de freezer entre um uso e outro.

Ficha técnica

Material
Liga de alumínio, Aço inox
Capacidade
1500 ml
Cor
Prata / cinza
Dimensões (C × L × A)
170 × 210 × 150 mm
Peso
4.8 kg
Potência
25 W
Tensão
DC 12V (110–240V models available)
Garantia
garantia do fabricante de 1 ano
Personalização
Molde próprio (OEM) compatível
Tempo de produção de gelo seco
12–15 segundos
Tempo de resfriamento do copo
8–12 segundos
Temperatura mínima do gelo seco
-78 °C
Temperatura mínima de resfriamento do copo
-42 °C
Gás refrigerante
Dióxido de carbono líquido (CO2)
Pureza do CO2
≥99,9 %
Grau
Grau alimentício
Formato do gelo seco
Bloco
Entrada de energia
CC 12V 5A
Capacidade do reservatório de água
1.5 L
Tipo de água de entrada
Água da torneira ou engarrafada
Idioma de operação
Inglês
Capacidade diária
< 10 kg/dia

Perguntas frequentes

Quanto gelo seco ela produz em um dia de serviço?

Menos de 10 kg por dia, em blocos prensados em ciclos de 12–15 segundos. Serve para finalizar drink a drink e prato a prato, não para transporte ou estoque em volume. No modo copo, a geada leva 8–12 segundos, a cerca de -42 °C.

O que precisa estar pronto para ela funcionar?

Três coisas: fornecimento de CO2 líquido ligado à máquina, o tanque de 1,5 L cheio com água da torneira ou engarrafada e uma fonte de CC 12V 5A para o consumo de 25 W, e a linha de CO2 é a que faz o gelo, enquanto a água atende o lado de resfriamento de copos.

O que informar no pedido?

A tensão da sua rede, porque a máquina em si funciona em CC 12V e os modelos saem para fontes de 110–240 V. Os comandos são só em inglês. Se você precisar mudar a carcaça, há construção OEM com molde próprio.

Por que gelar copos com CO2 em vez de usar o freezer do back bar?

O ciclo de CO2 não deixa bactérias nem cheiro de freezer velho no copo, e ele sai gelado e seco, não molhado. A bebida mantém a temperatura desde o primeiro gole, sem diluir.

O gelo seco pode ir direto em alimentos e bebidas?

A saída é CO2 grau alimentício com pureza de 99,9% ou mais, então os blocos servem assim que são prensados: coquetéis com fumaça, frutos do mar no passe, finalização de sobremesas. Nada fica guardado entre os serviços para sublimar.

Que espaço ocupa no back bar, e qual a garantia?

São 210 mm de largura por 170 mm de profundidade e 150 mm de altura, em liga de alumínio e aço inox, então cabe num vão da estação. Não exige prateleira própria. Garantia do fabricante de 1 ano.

O frete está incluído no preço?

Nos itens em estoque, ou seja, tudo o que dá para adicionar à especificação, o frete já está no preço anunciado. Nos itens feitos sob encomenda, a entrega é grátis (isso aparece na página do produto) ou calculada no pedido, conforme o destino e o volume.

Quanto tempo leva a entrega?

Um item em estoque costuma chegar em uma a três semanas; um item sob encomenda leva de três a seis, porque trabalhamos direto com os fabricantes e a produção e a logística precisam de tempo antes do envio. Depois do pedido, o gerente responsável pela sua conta confirma um prazo mais preciso. Atrasos no desembaraço aduaneiro do país de destino não são de nossa responsabilidade.

Os impostos e taxas de importação estão incluídos?

Na maioria dos casos, sim. Enviamos de preferência no regime DDP (Delivered Duty Paid): os impostos e as taxas de importação já ficam resolvidos e você não paga nada a mais na entrega. Em casos raros o envio pode ser DDU (Delivered Duty Unpaid), e aí você acerta as taxas de importação direto com a transportadora, mas só se isso tiver sido combinado com você antes.

Os produtos têm garantia?

Sim. A maioria dos equipamentos tem garantia do fabricante de um a dois anos contra defeitos de fábrica e falhas técnicas em uso normal, e o prazo exato está na página de cada produto. Se aparecer um defeito, providenciamos a troca ou o reembolso conforme a nossa Política de trocas e devoluções, e a nossa equipe acompanha você em cada etapa da solicitação.

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