O cliente vê o copo sair branco antes de o chope entrar, e isso pesa mais na impressão de chope gelado do que a temperatura em si. O freezer para taças cobre o copo de geada em segundos: uma máquina pequena, de efeito visível.
Em segundos: um jato curto de CO2 cobre o copo de geada na hora, e o chope e o drink saem gelados desde a primeira dose.
O freezer para taças deixa uma camada branca visível no copo; o resfriador só baixa a temperatura, sem o aspecto de geada. Diga que acabamento você quer e vemos o modelo.
Aguenta. São equipamentos de bar, feitos para rodar o serviço todo e se recuperar entre um copo e outro no pico. Os modelos de bancada e de cubo atendem volume menor que o resfriador vertical fixo.
Os nossos usam: a geada vem de um jato curto de CO2, então o equipamento liga no mesmo cilindro da linha de chope. Confira a conexão na ficha técnica antes de pedir.
Seco. A água que fica no copo congela numa película e o chope espuma de imediato; escorra os copos depois do enxaguador de copos ou da lavagem, antes de gear.
