Forno de convecção profissional de 16.000 W que assa com calor uniforme, forçado por ventilador, durante um serviço inteiro de restaurante.
125,843.00 ฿
Frete calculado à parte
Prazo de entrega: 3–5 semanas
O forno de convecção profissional usa um ventilador para empurrar o ar quente pela câmara, e as bandejas assam no mesmo ritmo de cima a baixo, sem girar as formas no meio do preparo. É o modelo de alta potência para restaurantes e cozinhas de hotel. Tem 16.000 W no elemento e controle digital de temperatura, com resultado padronizado em doces, pães e carnes assadas.
Convecção por ventilador para dourar por igual em todas as prateleiras, lote após lote
Comando digital que mantém a temperatura programada, para assar de forma constante
Corpo em aço inox que limpa rápido e aguenta a cozinha de alto volume
Potência de 16.000 W para recuperar rápido a temperatura entre uma carga e outra no pico
Para restaurantes, hotéis, padarias e cozinhas de banquete que assam o dia todo; informe a tensão disponível e a produção diária, e confirmamos para você se ele atende à sua linha.
Ficha técnica
Material
Aço inox
Dimensões (C × L × A)
1610 × 1080 × 1890 mm
Peso
420.0 kg
Potência
16000 W
Tensão
110/220/380V
Garantia
1 ano
Tipo de controle
Digital
Funções
Assar, dourar, convecção
Perguntas frequentes
Que tensão devo informar ao pedir?
Informe 110 V, 220 V ou 380 V no pedido, pois o forno sai de fábrica para uma única rede e não dá para trocar no local. Veja o quadro livre na sua cozinha antes de escolher. Os 16.000 W exigem circuito dedicado em qualquer caso.
Quanto espaço ele ocupa na linha?
O gabinete mede 1.080 mm de largura, 1.610 mm de profundidade e 1.890 mm de altura. A profundidade é a medida para conferir primeiro, porque ele pede um vão de profundidade total. Com 1.890 mm de altura, precisa de folga livre sob prateleiras suspensas ou coifa.
Atende confeitaria e assados no mesmo serviço?
Sim. O calor forçado doura por igual em todas as prateleiras e o comando digital mantém a temperatura programada, então você passa de pão e doces a carnes assadas só reajustando o controle, sem compensar a olho.
O frete está incluído no preço?
Nos itens em estoque, ou seja, tudo o que dá para adicionar à especificação, o frete já está no preço anunciado. Nos itens feitos sob encomenda, a entrega é grátis (isso aparece na página do produto) ou calculada no pedido, conforme o destino e o volume.
Quanto tempo leva a entrega?
Um item em estoque costuma chegar em uma a três semanas; um item sob encomenda leva de três a seis, porque trabalhamos direto com os fabricantes e a produção e a logística precisam de tempo antes do envio. Depois do pedido, o gerente responsável pela sua conta confirma um prazo mais preciso. Atrasos no desembaraço aduaneiro do país de destino não são de nossa responsabilidade.
Os impostos e taxas de importação estão incluídos?
Na maioria dos casos, sim. Enviamos de preferência no regime DDP (Delivered Duty Paid): os impostos e as taxas de importação já ficam resolvidos e você não paga nada a mais na entrega. Em casos raros o envio pode ser DDU (Delivered Duty Unpaid), e aí você acerta as taxas de importação direto com a transportadora, mas só se isso tiver sido combinado com você antes.
Os produtos têm garantia?
Sim. A maioria dos equipamentos tem garantia do fabricante de um a dois anos contra defeitos de fábrica e falhas técnicas em uso normal, e o prazo exato está na página de cada produto. Se aparecer um defeito, providenciamos a troca ou o reembolso conforme a nossa Política de trocas e devoluções, e a nossa equipe acompanha você em cada etapa da solicitação.
