Ростер для обжарки кофе барабанный, 1,5 кг

Компактный барабанный ростер для обжарки кофе с сенсорной панелью, которая выводит каждую партию на повторяемый профиль.

146,671.00 ฿
Доставка считается отдельно
Срок поставки: 2–4 недель
Цвет: Полностью чёрный

Барабанный ростер для обжарки кофе с сенсорным экраном — профессиональный ростер малых партий для кофеен, микро-обжарок и specialty-кафе, которые обжаривают зелёное зерно на месте. В нём работает термостойкий двухслойный барабан из нержавеющей стали 304, партия от 500 г до 1,5 кг обжаривается за 12–18 минут, что даёт рабочую производительность порядка 5–6 кг в час за четыре-пять партий.

Сенсорная панель управления заменяет догадки программируемыми повторяемыми профилями: задайте температуру в диапазоне от 0 до 300 °C, сохраните кривую обжарки и воспроизводите её партия за партией. Режим нагрева «наполовину горячий воздух, наполовину прямой огонь» уравновешивает равномерное развитие зерна и чистоту вкуса, которую ждут обжарщики, а отдельный лоток охлаждения сбрасывает температуру зерна за одну-две минуты, так что обжарка останавливается именно там, где нужно.

  • Загрузка от 500 г до 1,5 кг на барабан, около 5–6 кг/ч
  • Несколько видов топлива: электричество, природный газ, пропан или LPG
  • Управление профилями с сенсорного экрана, язык управления — английский
  • Двухслойный барабан из пищевой нержавеющей стали 304
  • Сертификаты CE и RoHS, 1 год ограниченной гарантии производителя

Доступны монтаж на объекте и бесплатные запасные части; ростер поставляется в деревянном ящике с обёрткой плёнкой для безопасной перевозки за рубеж.

Для увлечённого домашнего обжарщика или гаражного микро-проекта этот барабанный ростер даёт контроль уровня кафе на месте столешницы. Сенсорная панель позволяет сохранить и повторить кривую обжарки: найдя удачный профиль на партии зелёного зерна, вы попадёте в него снова каждый раз. Загрузка от 500 г до 1,5 кг и обжарка за 12–18 минут удобны для выходной обжарки, а быстрый лоток охлаждения за одну-две минуты не даёт зерну уйти дальше нужной степени.

Характеристики

Материал
Нержавеющая сталь 304, Углеродистая легированная сталь
Цвет
Чёрный, белый, розовое золото, серебристый
Габариты (Д × Ш × В)
63 × 96 × 92 cm
Вес
125.0 kg
Мощность
5000 W
Гарантия
1 год ограниченная
Сертификаты
CE, RoHS
Кастомизация
Варианты цвета корпуса и кожуха барабана
Загрузка
500 г – 1,5 кг на барабан
Производительность
5-6 кг/ч
Партий в час
4-5
Время обжарки
12-18 мин
Время охлаждения
1-2 мин
Диапазон температур
0-300 °C
Источник нагрева
Электричество, природный газ, пропан, LPG
Режим нагрева
Наполовину горячий воздух, наполовину прямой огонь
Расход газа
0.2 kg/hr
Мощность электрического нагрева
4000 W
Мотор барабана
60 W
Мотор вентилятора лотка охлаждения
50 W
Мотор вентилятора горячего воздуха
60 W
Мотор перемешивания при охлаждении
15 W
Конструкция барабана
Термостойкая двухслойная пищевая нержавеющая сталь 304
Тип управления
Сенсорная панель управления
Язык управления
Английский
Класс энергоэффективности
Класс А

Частые вопросы

Как соотнести ростер с недельным объёмом зелёного зерна в моей кофейне?

Считайте 5–6 кг в час: барабан принимает от 500 г до 1,5 кг зелёного зерна и за этот час отрабатывает четыре-пять партий. Кофейня, обжаривающая один день в неделю, при такой производительности закрывает большую часть потребности одной точки в эспрессо и зерне в розницу.

Какое топливо указывать при заказе и сколько каждое потребляет?

Выберите электричество, природный газ, пропан или LPG при заказе — узел нагрева собирается под заявленное топливо. Электрический нагрев потребляет 4000 W при общей мощности 5000 W; на газе расход составляет около 0,2 kg/hr.

Сможет ли второй оператор повторить мою обжарку, не зная кривую?

Да, для этого и нужна сенсорная панель: сохраните профиль в любой точке диапазона от 0 до 300 °C, и он воспроизводится партия за партией. Панель работает только на английском языке.

Сколько длится полный цикл и занимает ли охлаждение барабан?

Обжарка занимает 12–18 минут в зависимости от профиля и размера партии, а лоток охлаждения отделён от барабана и сбрасывает температуру зерна за одну-две минуты. Именно это разделение делает возможными партии подряд.

Сколько места нужно и какие габариты у ростера?

Рассчитывайте на 96 см в ширину, 63 см в глубину и 92 см в высоту. Барабан — термостойкая двухслойная пищевая нержавеющая сталь 304, остальная конструкция — нержавеющая сталь 304 и углеродистая легированная сталь; аппарат имеет маркировку CE и RoHS.

Какие есть варианты цвета и поддержки и как ростер поставляется?

Цвет корпуса и кожуха барабана можно указать: чёрный, белый, розовое золото или серебристый. Покрытие — 1 год ограниченной гарантии производителя, доступны монтаж на объекте и бесплатные запасные части, а перевозится ростер в деревянном ящике с обёрткой плёнкой.

Входит ли доставка в цену?

Для позиций со склада — всё, что можно добавить в спецификацию, — доставка входит в указанную цену. Для позиций под заказ доставка либо бесплатна (это отмечено на странице товара), либо считается при оформлении заказа, исходя из направления и объёма.

Сколько занимает доставка?

Позиции со склада обычно приходят за одну-три недели. Позиции под заказ — за три-шесть недель: мы работаем напрямую с производителями, и до отгрузки нужно время на производство и логистику. Закреплённый за вами менеджер подтверждает более точный срок после оформления заказа.

Входят ли пошлины и налоги на импорт?

В большинстве случаев да — мы стремимся отгружать на условиях DDP, то есть пошлины и импортные налоги улажены, и при получении с вас не потребуют доплат. В редких случаях отгрузка идёт на условиях DDU, когда импортные платежи вы вносите перевозчику напрямую, — но только по согласованию с вами заранее.

Есть ли гарантия на оборудование?

Да. На большую часть оборудования действует гарантия производителя от года до двух: она покрывает заводской брак и технические неисправности при нормальной эксплуатации, конкретный срок указан на странице товара. Если дефект проявился, мы организуем замену или возврат средств в соответствии с нашей Политикой обмена и возврата, а наша команда проведёт вас по обращению шаг за шагом.

Запросить предложение

Барабанный ростер в чёрной отделке, вид спереди на деревянном столе, белый фон

Ростер для обжарки кофе барабанный, 1,5 кг

Полностью чёрный

146,671.00 ฿

Напишите, куда доставить, — вернёмся с ценой вместе с доставкой.

Записаться на консультацию

Расскажите, что оснащаете, — вернёмся с подходящим набором, ценами и сроками.

Номер WhatsApp