Профессиональный автоматический вок-робот на газе — вращающийся вок

Автоматический вок с вращающимся барабаном готовит блюда вок, жареный рис и лапшу по заданному рецепту, сокращая нагрузку на персонал при больших объёмах.

От68,157.00 ฿
Под заказ
Изготавливается под вашу спецификацию — размер и конфигурацию выбираете вы.

Автоматический вок-робот берёт на себя работу с воком, которую обычно делает повар вручную: барабан с вращением на 360° перемешивает продукты, а интеллектуальный контроллер держит температуру и время по сохранённому рецепту. Ресторану, сети быстрого питания, отелю или центральной кухне, которые готовят жареный рис, лапшу и блюда вок в объёме, он даёт на сотой порции тот же результат, что и на первой, — и при этом не занимает квалифицированного повара у каждой горелки.

Машина работает от газа или от электричества, поэтому встраивается в существующую линию независимо от того, на каком топливе работает кухня, а мощность 5–10 кВт обеспечивает быструю и стабильную готовку в течение загруженной смены. Исполнение из нержавеющей стали протирается между партиями, а отдельностоящий корпус встаёт в производственную линию или зону банкетной подготовки без стационарного подключения к воде.

  • Барабан с вращением на 360° для равномерного перемешивания блюд вок, жареного риса, лапши и орехов без участия повара
  • Температура и время по рецепту — одинаковый результат от порции к порции
  • Совместимость с газом и электричеством под топливо вашей кухни
  • Корпус из нержавеющей стали — простая уборка и ежедневная работа в заведении

Гарантия на детали — 1 год. Нанесение своего логотипа доступно по запросу.

Характеристики

Материал
Нержавеющая сталь
Габариты (Д × Ш × В)
450 × 550 × 580 mm
Вес
50.0 kg
Гарантия
1 год гарантии на детали
Сертификаты
CSA
Кастомизация
Свой логотип
Выходная мощность
5000-10000 Вт
Источник питания
Газ или электричество
Тип газа
Природный газ / сжиженный газ
Тип
Отдельностоящая

Частые вопросы

Какие блюда действительно готовит вращающийся барабан?

Жареный рис, лапшу, блюда вок, обжарку орехов и других ингредиентов — всё, что готовится в стиле вок и выигрывает от постоянного перемешивания. Барабан с вращением на 360° держит продукты в движении, а контроллер выдерживает сохранённую температуру и время, поэтому сотая партия совпадает с первой.

Что нужно указать при заказе газовой версии?

Укажите в заказе природный газ или сжиженный газ — машина изготавливается под один из них. Тот же корпус выпускается и в электрическом исполнении, поэтому назовите топливо, на котором уже работает ваша линия.

Сколько места занимает и какие подключения нужны на линии?

550 мм в ширину, 450 мм в глубину, 580 мм в высоту, отдельностоящее исполнение, стационарное подключение к воде не требуется — машина ставится на стол или подставку в производственной линии либо в зоне банкетной подготовки, встраивание не нужно.

Какая потребляемая мощность и что это даёт по производительности?

Выходная мощность 5 000–10 000 Вт — этого нагрева хватает на быстрый выход на режим между порциями в течение загруженной смены. Именно это позволяет одной машине выдавать партию за партией без повара, стоящего у горелки.

Сертифицирована ли машина для установки в заведении?

Есть сертификат CSA и гарантия на детали 1 год. Корпус — нержавеющая сталь по всему корпусу, поэтому он протирается между партиями при ежедневной работе в заведении.

Насколько далеко заходит кастомизация?

Из опций предлагается нанесение своего логотипа: пришлите макет вместе с заказом, и он будет нанесён на корпус. Сама машина поставляется в стандартной газовой или электрической конфигурации.

Входит ли доставка в цену?

Для позиций со склада — всё, что можно добавить в спецификацию, — доставка входит в указанную цену. Для позиций под заказ доставка либо бесплатна (это отмечено на странице товара), либо считается при оформлении заказа, исходя из направления и объёма.

Сколько занимает доставка?

Позиции со склада обычно приходят за одну-три недели. Позиции под заказ — за три-шесть недель: мы работаем напрямую с производителями, и до отгрузки нужно время на производство и логистику. Закреплённый за вами менеджер подтверждает более точный срок после оформления заказа. Обратите внимание: за задержки при таможенном оформлении в стране назначения мы не отвечаем.

Входят ли пошлины и налоги на импорт?

В большинстве случаев да — мы стремимся отгружать на условиях DDP, то есть пошлины и импортные налоги улажены, и при получении с вас не потребуют доплат. В редких случаях отгрузка идёт на условиях DDU, когда импортные платежи вы вносите перевозчику напрямую, — но только по согласованию с вами заранее.

Есть ли гарантия на оборудование?

Да. На большую часть оборудования действует гарантия производителя от года до двух: она покрывает заводской брак и технические неисправности при нормальной эксплуатации, конкретный срок указан на странице товара. Если дефект проявился, мы организуем замену или возврат средств в соответствии с нашей Политикой обмена и возврата, а наша команда проведёт вас по обращению шаг за шагом.

Запросить предложение