Мармит электрический профессиональный — 12 гастроёмкостей, стеклянная крышка

Name: Мармит электрический профессиональный — 12 гастроёмкостей, стеклянная крышка
Brand: BarEquip.Pro
SKU: BEP-0100
Price: 27101.0 THB
Availability: BackOrder

Электрический мармит на 12 гастроёмкостей, который держит соусы, гарниры и супы ровно в диапазоне 86–185°F под стеклянной крышкой.

27,101.00 ฿

Доставка считается отдельно

Срок поставки: 2–4 недель

Мармит — это станция поддержания температуры на водяной бане, которая держит готовые блюда на безопасной температуре подачи, не доводя их до переваривания. Электрическая модель работает с двенадцатью гастроёмкостями по 1,8 галлона в одной водяной бане; термостат настраивается в диапазоне от 86°F до 185°F (30–85°C) — под супы, соусы, подливы или горячие гарниры. Стеклянная крышка и водяной клапан входят в конструкцию: стекло держит буфетную линию в порядке, а сливной клапан опорожняет баню в конце сервиса, без вычерпывания вручную.

При ширине 58,1 дюйма модель подходит для карвери, завтрак-буфета или зоны выдержки в back-of-house, где блюда ждут между кухней и пассом. Каждая гастроёмкость имеет размеры 12,8"x6,9"x5,9" и вынимается для мойки или замены прямо во время сервиса.

Двенадцать отдельных гастроёмкостей по 1,8 гал в одной подогреваемой бане
Регулируемый термостат, 86–185°F, от соусов до супов
Стеклянная крышка и сливной клапан для быстрой уборки в конце дня
ТЭН 2000 Вт, питание 110/220 В

Характеристики

Производительность: 6814 ml
Габариты (Д × Ш × В): 580 × 1475 × 400 mm
Вес: 55.0 kg
Мощность: 2000 W
Напряжение: 110/220V
Гарантия: 1 год
Диапазон температур: 30-85 °C
Количество гастроёмкостей: 12
Ёмкость одной гастроёмкости: 1.8 гал
Размеры гастроёмкости: 325x176x150 mm
В комплекте: Стеклянная крышка и водяной клапан
Состояние: Новое

Частые вопросы

Сколько места на столешнице нужно и какой объём вмещает?

Заложите 58,1 дюйма по ширине (1475 мм ширина, 580 мм глубина, 400 мм высота). В эти габариты помещаются двенадцать гастроёмкостей по 1,8 галлона, все нагреваются одной общей водяной баней.

Какого размера гастроёмкости и можно ли менять их во время сервиса?

Каждая гастроёмкость имеет размеры 12,8"x6,9"x5,9" (325x176x150 мм) и вынимается вертикально вверх, так что пустую ёмкость с подливой можно достать и заменить, не трогая остальные одиннадцать.

Что входит в комплект?

Стеклянная крышка и водяной клапан входят в комплект. Клапан сливает воду из бани в конце сервиса, вместо того чтобы персонал вычерпывал её или наклонял аппарат, а стекло держит буфетную линию в порядке.

Что нужно указать по электрике?

При заказе укажите, какое питание на объекте — 110 В или 220 В, и рассчитайте линию под ТЭН 2000 Вт.

Какие температуры поддержания охватывает термостат?

От 86°F до 185°F (30–85°C) одной регулировочной ручкой — достаточно низко для деликатных соусов и подлив, достаточно высоко для супов и рагу. Гарантия 1 год.

Входит ли доставка в цену?

Для позиций со склада — всё, что можно добавить в спецификацию, — доставка входит в указанную цену. Для позиций под заказ доставка либо бесплатна (это отмечено на странице товара), либо считается при оформлении заказа, исходя из направления и объёма.

Сколько занимает доставка?

Позиции со склада обычно приходят за одну-три недели. Позиции под заказ — за три-шесть недель: мы работаем напрямую с производителями, и до отгрузки нужно время на производство и логистику. Закреплённый за вами менеджер подтверждает более точный срок после оформления заказа.

Входят ли пошлины и налоги на импорт?

В большинстве случаев да — мы стремимся отгружать на условиях DDP, то есть пошлины и импортные налоги улажены, и при получении с вас не потребуют доплат. В редких случаях отгрузка идёт на условиях DDU, когда импортные платежи вы вносите перевозчику напрямую, — но только по согласованию с вами заранее.

Есть ли гарантия на оборудование?

Да. На большую часть оборудования действует гарантия производителя от года до двух: она покрывает заводской брак и технические неисправности при нормальной эксплуатации, конкретный срок указан на странице товара. Если дефект проявился, мы организуем замену или возврат средств в соответствии с нашей Политикой обмена и возврата, а наша команда проведёт вас по обращению шаг за шагом.

Мармит электрический профессиональный — 12 гастроёмкостей, стеклянная крышка

Характеристики

Частые вопросы

Статьи об этом товаре

Как открыть ресторан со шведским столом, который судят по последней докладке

Как открыть кейтеринговый бизнес, который доезжает целым

Как открыть дарк китчен под еду, которая переносит дорогу

Теги