Профессиональная электрическая фритюрница под давлением для курицы с открытой крышкой, панелью управления и выдвижным поддоном для масла

Профессиональная электрическая фритюрница под давлением для курицы — 55 л

Name: Профессиональная электрическая фритюрница под давлением для курицы — 55 л
Brand: BarEquip.Pro
SKU: BEP-0401
Price: 315502.0 THB
Availability: BackOrder

Электрическая фритюрница под давлением на 55 л с многоуровневой корзиной и автоподъёмом: полная закладка курицы опускается в масло и поднимается по окончании цикла.

315,502.00 ฿

Доставка считается отдельно

Срок поставки: 2–4 недель

Профессиональная электрическая фритюрница под давлением с системой автоматического подъёма корзины — для кухонь фастфуда, где через раздачу проходят большие партии жареной курицы. Вместо одной корзины, которую поднимают вручную, здесь многоуровневая проволочная корзина: курица распределяется по нескольким ярусам и опускается в масляную ванну на 55 л целиком. По окончании цикла вертикальный подъёмный механизм поднимает корзину обратно. Каждый ярус погружается одинаково, и никому не нужно вытаскивать тяжёлую корзину из горячего масла — загрузка и выгрузка идут быстрее и безопаснее, а за одну закладку прожаривается значительно больше продукта, чем в обычной корзине.

Электрический нагрев 17 кВт быстро восстанавливает температуру между закладками, поэтому линия держит выработку в час пик, а давление и температура регулируются автоматически с панели программирования — результат повторяется от смены к смене. Рама и ванна выполнены из нержавеющей стали 304, встроенный фильтр масла с насосом отделяет осадок и продлевает срок службы масла. Практичные решения для ежедневной работы:

Многоуровневая корзина с автоподъёмом: опускается в масло и поднимается автоматически
Ванна большого объёма 55 л для крупных партий жареной курицы
Автоматическая регулировка давления и температуры с панели программирования
Встроенная система фильтрации масла с насосом для продления срока службы масла (опционально)
Усиленная крышка с приподнятым бортом деки — меньше проливов
Четыре усиленных колеса, два с фиксатором, для перемещения и уборки

Подключение: 380 В трёхфазное (доступен вариант 220 В трёхфазное). Гарантия производителя 1 год.

Характеристики

Материал: Нержавеющая сталь 304
Производительность: 55000 ml
Габариты (Д × Ш × В): 620 × 1140 × 1550 mm
Вес: 280.0 kg
Мощность: 17000 W
Напряжение: 3N~380V / 3N~220V
Гарантия: 1 год
Сертификаты: CE, RoHS, EN 60204
Кастомизация: Опционально система фильтрации масла (с ней или без); подключение 380 В или 220 В трёхфазное
Источник нагрева: Электрический
Тип панели: Панель программирования
Система фильтрации масла: Встроенная, с насосом
Функция: Жарка под давлением при высокой температуре
Класс: Профессиональный
Колёса: 4 усиленных, 2 с фиксатором
Количество колёс: 4

Частые вопросы

Сколько курицы вмещает один цикл?

Ванна на 55 л загружается многоуровневой проволочной корзиной: курица распределяется по нескольким ярусам и опускается целиком, поэтому за цикл прожаривается значительно больше продукта, чем в одной корзине с ручным подъёмом.

Какое подключение нужно указывать в заказе?

17 кВт, трёхфазное подключение — при заказе укажите 3N~380 В или 3N~220 В: обе версии собираются под заказ и не переключаются на месте.

Система фильтрации масла входит в базовую комплектацию или опциональна?

Опционально — встроенный фильтр с насосом отделяет осадок и продлевает срок службы масла, но фритюрница поставляется и без него. Укажите нужную комплектацию в заказе.

Что меняет автоподъём корзины в работе линии?

Вертикальный подъёмный механизм опускает загруженную корзину в масло и поднимает её по окончании цикла, поэтому никому не приходится вытаскивать тяжёлую корзину из горячего масла, а все ярусы погружаются одинаково.

Какие габариты и насколько подвижна фритюрница?

Примерно 1140 мм в ширину, 620 мм в глубину и 1550 мм в высоту, на четырёх усиленных колёсах, два из которых с фиксатором — выкатывается для доступа сзади и фиксируется на время работы.

Какие сертификаты и гарантия?

Маркировка CE и RoHS, а также EN 60204 по электробезопасности, гарантия 1 год. Рама и ванна — нержавеющая сталь 304.

Входит ли доставка в цену?

Для позиций со склада — всё, что можно добавить в спецификацию, — доставка входит в указанную цену. Для позиций под заказ доставка либо бесплатна (это отмечено на странице товара), либо считается при оформлении заказа, исходя из направления и объёма.

Сколько занимает доставка?

Позиции со склада обычно приходят за одну-три недели. Позиции под заказ — за три-шесть недель: мы работаем напрямую с производителями, и до отгрузки нужно время на производство и логистику. Закреплённый за вами менеджер подтверждает более точный срок после оформления заказа.

Входят ли пошлины и налоги на импорт?

В большинстве случаев да — мы стремимся отгружать на условиях DDP, то есть пошлины и импортные налоги улажены, и при получении с вас не потребуют доплат. В редких случаях отгрузка идёт на условиях DDU, когда импортные платежи вы вносите перевозчику напрямую, — но только по согласованию с вами заранее.

Есть ли гарантия на оборудование?

Да. На большую часть оборудования действует гарантия производителя от года до двух: она покрывает заводской брак и технические неисправности при нормальной эксплуатации, конкретный срок указан на странице товара. Если дефект проявился, мы организуем замену или возврат средств в соответствии с нашей Политикой обмена и возврата, а наша команда проведёт вас по обращению шаг за шагом.

Профессиональная электрическая фритюрница под давлением для курицы — 55 л

Характеристики

Частые вопросы

Теги