Котёл пищеварочный газовый 100 л с двустенной чашей из нержавеющей стали
Газовый котёл пищеварочный с рубашкой на 100 литров: держит супы, бульоны и соусы на ровном томлении для кухонь большого объёма.
122,226.00 ฿
Доставка считается отдельно
Срок поставки: 2–4 недель
Газовый котёл пищеварочный — это вместительная варочная ёмкость, в которой супы, бульоны, соусы и блюда на мармите готовятся и держатся при ровной температуре в ходе загруженного сервиса. В этой модели внутренняя чаша из нержавеющей стали на 100 литров сочетается с двустенной конструкцией, поэтому тепло распределяется вокруг продукта, а не подгорает на дне — разница между спокойным томлением без участия повара и кастрюлей, которую приходится сторожить и перемешивать.
Газовая горелка 12 kW быстро выводит большие партии на температуру и затем держит их всю длинную смену, что подходит банкетным кухням, столовым, суповым станциям и центральным заготовочным цехам, работающим на объём. Корпус из нержавеющей стали протирается быстро и выдерживает ежедневную глубокую уборку. При габаритах 800×900×920 мм это отдельно стоящий напольный аппарат; перед установкой подтвердите подключение газа и вентиляцию.
Чаша с рубашкой из нержавеющей стали на 100 л для супов, бульонов, соусов и горячего хранения
Газовая горелка 12 kW для быстрого разогрева и длительного томления
Двустенный контур нагрева для равномерной варки без подгорания
Питание 220 В для розжига и управления
Характеристики
Материал
Нержавеющая сталь
Производительность
100000 ml
Габариты (Д × Ш × В)
900 × 800 × 920 mm
Вес
125.0 kg
Мощность
12000 W
Напряжение
220 V
Гарантия
1 год гарантии производителя
Кастомизация
OEM-брендирование
Источник питания
Газ
Мощность горелки
12 kW
Конструкция
Двустенная чаша
Функция
Варка / горячее хранение на мармите
Частые вопросы
Какой объём у этого котла пищеварочного и каким заведениям он подходит?
Чаша с рубашкой вмещает 100 литров — такой размер партии рассчитан на банкетные кухни, столовые, суповые станции и центральные заготовочные цеха: этот котёл пищеварочный сделан для объёмной варки, а не для сервиса а-ля карт.
Какие подключения нужны в точке установки?
Нужны и газовая линия для горелки 12 kW, и электропитание 220 В для розжига и управления. Одного газового подключения недостаточно для запуска, поэтому предусмотрите розетку в пределах досягаемости от места установки котла.
Что даёт двустенная конструкция для результата варки?
Рубашка проводит тепло вокруг зоны продукта, а не подаёт его в дно, поэтому нагрев распределяется равномерно, и густые супы и соусы томятся без подгорания и постоянного перемешивания.
Какие габариты и зазоры нужно предусмотреть?
Предусмотрите место под напольный аппарат шириной 800 мм, глубиной 900 мм и высотой 920 мм, установленный под кухонной вытяжкой — это газовое оборудование, и над ним нужна полноценная вентиляция.
Можно ли держать в нём продукт при температуре подачи после варки?
Да, после окончания варки котёл работает как мармит, мягко держа супы и соусы при температуре подачи, так что одна ёмкость закрывает и варку партии, и время сервиса.
Можно ли брендировать котёл под нашу сеть?
Доступно OEM-брендирование, и каждый аппарат поставляется с гарантией производителя 1 год. Передайте логотип и требования к размещению вместе с заказом, чтобы брендирование было выполнено на производстве.
Входит ли доставка в цену?
Для позиций со склада — всё, что можно добавить в спецификацию, — доставка входит в указанную цену. Для позиций под заказ доставка либо бесплатна (это отмечено на странице товара), либо считается при оформлении заказа, исходя из направления и объёма.
Сколько занимает доставка?
Позиции со склада обычно приходят за одну-три недели. Позиции под заказ — за три-шесть недель: мы работаем напрямую с производителями, и до отгрузки нужно время на производство и логистику. Закреплённый за вами менеджер подтверждает более точный срок после оформления заказа.
Входят ли пошлины и налоги на импорт?
В большинстве случаев да — мы стремимся отгружать на условиях DDP, то есть пошлины и импортные налоги улажены, и при получении с вас не потребуют доплат. В редких случаях отгрузка идёт на условиях DDU, когда импортные платежи вы вносите перевозчику напрямую, — но только по согласованию с вами заранее.
Есть ли гарантия на оборудование?
Да. На большую часть оборудования действует гарантия производителя от года до двух: она покрывает заводской брак и технические неисправности при нормальной эксплуатации, конкретный срок указан на странице товара. Если дефект проявился, мы организуем замену или возврат средств в соответствии с нашей Политикой обмена и возврата, а наша команда проведёт вас по обращению шаг за шагом.
