Вакуумный массажёр для мяса — нержавеющая сталь

Вакуумный массажёр для мяса из нержавеющей стали, который вводит специи вглубь мяса за долю времени ручного замачивания.

13,637.00 ฿
Доставка считается отдельно
Срок поставки: 2–4 недель
Модель: YPC-2D-B-3 • 30 Вт

Вакуумный массажёр для мяса — профессиональная машина для подготовки мяса, в которой вращающийся барабан работает вместе с вакуумом, поэтому маринад втягивается в мышечные волокна, а не остаётся на поверхности. Для ресторана, кулинарии или мясной лавки, которые готовят партии курицы, свинины, говядины или баранины, это означает одинаковый вкус и лучший выход за минуты вместо ночного замачивания. Вращающийся барабан равномерно перемешивает продукт, а вакуум раскрывает ткань для впитывания специй, рассола или посолочного раствора.

Аппарат выполнен из пищевой нержавеющей стали и управляется с компьютерной панели, поэтому мойка и повторяемые циклы не создают сложностей от смены к смене. Доступен ряд ёмкостей барабана под нужный объём выпуска:

  • Ёмкость барабана от 18 л до 150 л по модельному ряду
  • Корпус из пищевой нержавеющей стали для простой санитарной обработки
  • Компьютерная панель управления для повторяемых циклов маринования
  • Подходит для курицы, свинины, говядины и баранины — от свежих отрубов до цельных кусков

Напряжение, вилка и другие параметры исполнения — на заказ по запросу. Гарантия производителя 1 год.

Характеристики

МодельYPC-2D-B-3 • 30 ВтYPC-4D-B-3 • 240 ВтYPC-1D-B-3 • 240 ВтYPC-6D-B-3 • 330 ВтYPC-8B-B-3 • 350 ВтYPC-15B-B-3 • 900 Вт
Габариты (Д × Ш × В)315 × 615 × 370 mm410 × 750 × 830 mm460 × 860 × 935 mm490 × 880 × 950 mm540 × 955 × 1000 mm600 × 1115 × 1150 mm
Мощность30 W240 W240 W330 W350 W900 W
Вес15.0 kg34.0 kg39.0 kg48.0 kg63.0 kg96.0 kg
МатериалПищевая нержавеющая стальПищевая нержавеющая стальПищевая нержавеющая стальПищевая нержавеющая стальПищевая нержавеющая стальПищевая нержавеющая сталь
Гарантия1 год1 год1 год1 год1 год1 год
СертификатыCECECECECECE
КастомизацияДизайн, логотип, напряжение, вилка и упаковка на заказ по запросуДизайн, логотип, напряжение, вилка и упаковка на заказ по запросуДизайн, логотип, напряжение, вилка и упаковка на заказ по запросуДизайн, логотип, напряжение, вилка и упаковка на заказ по запросуДизайн, логотип, напряжение, вилка и упаковка на заказ по запросуДизайн, логотип, напряжение, вилка и упаковка на заказ по запросу
Панель управленияКомпьютерная панель управленияКомпьютерная панель управленияКомпьютерная панель управленияКомпьютерная панель управленияКомпьютерная панель управленияКомпьютерная панель управления
Ёмкость барабана18 л38 л45 л60 л80 л150 л
Подходит дляКурица, свинина, говядина, баранинаКурица, свинина, говядина, баранинаКурица, свинина, говядина, баранинаКурица, свинина, говядина, баранинаКурица, свинина, говядина, баранинаКурица, свинина, говядина, баранина
ФункцияВакуумный массаж / маринование мясаВакуумный массаж / маринование мясаВакуумный массаж / маринование мясаВакуумный массаж / маринование мясаВакуумный массаж / маринование мясаВакуумный массаж / маринование мяса

Частые вопросы

Что даёт вакуумный массаж по сравнению с ручным замачиванием?

Вакуум раскрывает ткань, пока барабан вращается, поэтому маринад втягивается в мышечные волокна, а не остаётся на поверхности. Равномерный посол и лучший выход за минуты вместо ночного замачивания.

Как подобрать объём барабана под мой выпуск?

Шесть барабанов: 18, 38, 45, 60, 80 и 150 л. Модель на 18 л настольная, габариты 615 x 315 x 370 мм; начиная с 38 л это напольные аппараты, а модель на 150 л имеет высоту 1150 мм и занимает 1115 x 600 мм.

На какую потребляемую мощность рассчитывать?

Мощность растёт вместе с барабаном: 30 Вт у 18 л, 240 Вт у 38 л и 45 л, 330 Вт у 60 л, 350 Вт у 80 л и 900 Вт у 150 л. Укажите напряжение и тип вилки при заказе, чтобы аппарат был подключён под ваш стол.

Что можно загружать в барабан?

Курица, свинина, говядина и баранина — от свежих отрубов до цельных кусков. Вакуумная обработка одинаково подходит для маринадов, рассолов и посолочных растворов.

Насколько широка кастомизация?

Дизайн, логотип, напряжение, вилка и упаковка меняются по запросу. Передайте эти данные вместе с заказом, а не после, поскольку они влияют на сборку аппарата.

Какие сертификация и гарантия предусмотрены?

Маркировка CE, гарантия производителя 1 год. Исполнение — пищевая нержавеющая сталь по всему корпусу, циклы задаются с компьютерной панели управления, поэтому одна и та же программа повторяется от смены к смене.

Входит ли доставка в цену?

Для позиций со склада — всё, что можно добавить в спецификацию, — доставка входит в указанную цену. Для позиций под заказ доставка либо бесплатна (это отмечено на странице товара), либо считается при оформлении заказа, исходя из направления и объёма.

Сколько занимает доставка?

Позиции со склада обычно приходят за одну-три недели. Позиции под заказ — за три-шесть недель: мы работаем напрямую с производителями, и до отгрузки нужно время на производство и логистику. Закреплённый за вами менеджер подтверждает более точный срок после оформления заказа. Обратите внимание: за задержки при таможенном оформлении в стране назначения мы не отвечаем.

Входят ли пошлины и налоги на импорт?

В большинстве случаев да — мы стремимся отгружать на условиях DDP, то есть пошлины и импортные налоги улажены, и при получении с вас не потребуют доплат. В редких случаях отгрузка идёт на условиях DDU, когда импортные платежи вы вносите перевозчику напрямую, — но только по согласованию с вами заранее.

Есть ли гарантия на оборудование?

Да. На большую часть оборудования действует гарантия производителя от года до двух: она покрывает заводской брак и технические неисправности при нормальной эксплуатации, конкретный срок указан на странице товара. Если дефект проявился, мы организуем замену или возврат средств в соответствии с нашей Политикой обмена и возврата, а наша команда проведёт вас по обращению шаг за шагом.

Запросить предложение