Вытяжной зонт без воздуховода — это автономный блок обработки воздуха, который устанавливается над кухонной станцией и очищает воздух на месте, возвращая его в помещение вместо отвода через кровельные воздуховоды. Это практичное решение для заведений, где внешний отвод невозможен или обходится непомерно дорого: киосков фуд-кортов, подземных переходов, офисных подвалов и исторических зданий, которые нельзя сверлить или перестраивать. Высокоэффективный центробежный вентилятор протягивает поток через систему, улавливая жир и мелкие частицы дыма для чистой рециркуляции внутри помещения.
Фильтрация идёт в четыре ступени, каждая работает со своим типом загрязнения:
- Жироулавливатель — задерживает крупные частицы жира на входе.
- Электростатический фильтр (ESP) — электронным способом улавливает 98% мелкого дыма и жирового тумана.
- Фильтр HEPA — удаляет оставшуюся мелкую пыль и взвешенные частицы.
- Активированный уголь — поглощает остаточные запахи, так что очищенный воздух остаётся чистым и нейтральным.
Работой управляет контроллер PLC, а компактная конструкция «один корпус» объединяет вентилятор, двигатель и фильтрацию в единый блок plug-and-play, который ставится над имеющимся оборудованием и работает от обычной розетки. Модель рассчитана на лёгкую и среднюю нагрузку — электрические фритюрницы, лапшеварки, теппаньяки, грили-сковороды и пароварки. Для интенсивной жарки в воке на высоком пламени лучше подойдёт модель с большей производительностью по воздуху; свяжитесь с нами, и подтвердим подходящий вариант под ваше меню. Малошумные вентиляторы удерживают уровень шума обычно ниже 65–70 дБ, что комфортно для открытой кухни. Гарантия производителя 1 год, сертификация CE.
