Стейковый нож из дамасской стали с деревянной рукоятью ручной работы и ножнами

Нож для стейка из дамасской стали с деревянной рукоятью ручной работы и ножнами

Name: Нож для стейка из дамасской стали с деревянной рукоятью ручной работы и ножнами
Brand: BarEquip.Pro
SKU: CJCF165450101AZ
Rating: 4.89 (9 reviews)

4.9 (9 отзывов)

Нож из дамасской стали 10Cr15MoV ручной работы с деревянной рукоятью и кожаными ножнами в комплекте — твёрдость 58–62 HRC, три размера лезвия для обслуживания у стола и для подарка.

3,020.00 ฿

✓ Бесплатная доставка по миру

Срок поставки: 1–3 недель

Нож из дамасской стали ручной работы — сталь 10Cr15MoV твёрдостью 58–62 HRC — для залов высокой кухни, ресторанов при отелях и подарочных программ для шеф-поваров, где столовый нож работает и как предмет подачи. Каждый нож поставляется с кожаными ножнами ручной работы: комплект готов к разделке у стола, обслуживанию в номерах или в качестве подарка в сфере гостеприимства. Три размера лезвия закрывают разные форматы обслуживания — от компактного варианта 4 дюйма до полноразмерного столового ножа 4,5 дюйма.

Лезвие из дамасской стали 10Cr15MoV, 58–62 HRC — твёрдости достаточно, чтобы держать тонкую заточку всю смену
Толщина лезвия ~2,5 mm — жёсткий, контролируемый рез
Рукоять из дерева премиального качества — удобный хват при работе у стола и на кухне
Кожаные ножны ручной работы в комплекте — готово к подарку или к безопасному хранению в скрутке для ножей
Три стиля: Стиль A (218 mm / 4,5 дюйма), Стиль B (202 mm / 4 дюйма), Стиль C (218 mm / 4,5 дюйма)

Подходит для ресторанных подарочных наборов, наборов шеф-повара и премиальных ножевых программ. Уточните возможность гравировки или брендированной упаковки для подарков в гостеприимстве.

Настоящий нож из дамасской стали ручной работы — не клинок машинной отделки, приведённый к случаю. Сталь 10Cr15MoV имеет твёрдость 58–62 HRC: именно в этом диапазоне кухонный нож берёт настоящую заточку и держит её. Деревянная рукоять удобно ложится в руку, а кожаные ножны в комплекте защищают лезвие и делают нож полноценным подарком. Три размера лезвия на выбор; все приходят готовыми к работе и к показу.

Характеристики

Стиль	Стиль A	Стиль B	Стиль C
Вес	0.17 kg	0.164 kg	0.178 kg
Материал	Дамасская сталь 10Cr15MoV, Дерево	Дамасская сталь 10Cr15MoV, Дерево	Дамасская сталь 10Cr15MoV, Дерево
Твёрдость лезвия	58–62 HRC	58–62 HRC	58–62 HRC
Толщина лезвия	~2.5 mm	~2.5 mm	~2.5 mm
Длина лезвия (Style A)	218 mm	218 mm	218 mm
Длина лезвия (Style B)	202 mm	202 mm	202 mm
Длина лезвия (Style C)	218 mm	218 mm	218 mm
В комплекте	Кожаные ножны ручной работы	Кожаные ножны ручной работы	Кожаные ножны ручной работы

Частые вопросы

Какой стиль заказать для обслуживания у стола?

Стиль A и Стиль C имеют длину 218 mm (4,5 дюйма) и воспринимаются как полноразмерные столовые ножи; Стиль B — компактный вариант 202 mm (4 дюйма). Укажите букву стиля в строке заказа, поскольку все три поставляются под одной товарной позицией.

Какая твёрдость у лезвия и как его точить?

Дамасское лезвие 10Cr15MoV имеет твёрдость 58–62 HRC и держит тонкую заточку всю смену. Точите на водном камне, рассчитанном на твёрдую сталь, и не используйте протяжные точилки — они рвут слои дамаска.

Что входит в комплект и можно ли нанести брендирование для подарочной программы?

Каждый нож поставляется с кожаными ножнами ручной работы, поэтому он сразу готов к подарочной коробке или скрутке для ножей — докупать ничего не нужно. Гравировка и брендированная упаковка доступны для подарков в гостеприимстве — укажите требование при заказе.

Входит ли доставка в цену?

Для позиций со склада — всё, что можно добавить в спецификацию, — доставка входит в указанную цену. Для позиций под заказ доставка либо бесплатна (это отмечено на странице товара), либо считается при оформлении заказа, исходя из направления и объёма.

Сколько занимает доставка?

Позиции со склада обычно приходят за одну-три недели. Позиции под заказ — за три-шесть недель: мы работаем напрямую с производителями, и до отгрузки нужно время на производство и логистику. Закреплённый за вами менеджер подтверждает более точный срок после оформления заказа.

Входят ли пошлины и налоги на импорт?

В большинстве случаев да — мы стремимся отгружать на условиях DDP, то есть пошлины и импортные налоги улажены, и при получении с вас не потребуют доплат. В редких случаях отгрузка идёт на условиях DDU, когда импортные платежи вы вносите перевозчику напрямую, — но только по согласованию с вами заранее.

Есть ли гарантия на оборудование?

Да. На большую часть оборудования действует гарантия производителя от года до двух: она покрывает заводской брак и технические неисправности при нормальной эксплуатации, конкретный срок указан на странице товара. Если дефект проявился, мы организуем замену или возврат средств в соответствии с нашей Политикой обмена и возврата, а наша команда проведёт вас по обращению шаг за шагом.

Нож для стейка из дамасской стали с деревянной рукоятью ручной работы и ножнами

Характеристики

Частые вопросы

Статьи об этом товаре

Как открыть стейк-хаус вокруг продукта, который нельзя улучшить

Теги