Слайсер для мяса и продуктов — автоматическая нарезка замороженной говядины и баранины рулонами

Автоматический слайсер для замороженного мяса: режет и сворачивает рулонами говядину, баранину, свинину и рыбу прямо от -18°C, толщина регулируется в диапазоне 0,1–100 мм.

От142,356.00 ฿
Под заказ
Изготавливается под вашу спецификацию — размер и конфигурацию выбираете вы.
Ширина: 6 рулонов

Слайсер для замороженного мяса — машина из нержавеющей стали для мясоперерабатывающих предприятий, центральных кухонь и поставщиков хого, которые порционируют говядину, баранину, свинину и рыбу в объёме. Принимает свежие или замороженные блоки — разморозка не нужна, до -18°C — и режет ровные, целые ломтики или рулоны с толщиной, заданной на панели ЧПУ. Подача, прижим, толщина и остановка работают одним автоматическим циклом: электрический толкатель подаёт мясо вперёд, нож и конвейер синхронизируются автоматически, а по окончании блока машина останавливается и отводит прижимную планку.

  • Количество валов от 1 до 8, что соответствует производительности примерно 50–400 кг/ч — выбирайте модель под свой поток.
  • Регулируемая толщина ломтика по всему диапазону: одна машина даёт и тончайшие рулоны для хого, и более толстые порции.
  • Корпус из утолщённой пищевой нержавеющей стали, двигатель с чисто медной обмоткой и нож из сплава высокой твёрдости — долгий срок службы.
  • Прижимная пластина из пищевого PVC и прижимное колесо под одну руку удерживают каждый блок плотно и гигиенично.
  • Автоматический масляный насос для точной смазки и защитная дверца, отключающая питание при открывании.

Непрерывная смена рулонов без остановки подходит для неровных замороженных блоков и не тормозит загруженную линию. Гарантия производителя 1 год.

Характеристики

Ширина1 рулон2 рулона4 рулона6 рулонов8 рулонов
Габариты (Д × Ш × В)400 × 1100 × 930 mm550 × 1450 × 1400 mm700 × 1500 × 1400 mm850 × 1600 × 1400 mm1150 × 1700 × 1400 mm
Мощность3000 W3000 W3000 W3000 W3000 W
Напряжение110V/220V110V/220V110V/220V110V/220V110V/220V
Вес110.0 kg200.0 kg300.0 kg400.0 kg600.0 kg
МатериалПищевая нержавеющая сталь, Нож из легированной стали, Прижимная пластина из пищевого PVCПищевая нержавеющая сталь, Нож из легированной стали, Прижимная пластина из пищевого PVCПищевая нержавеющая сталь, Нож из легированной стали, Прижимная пластина из пищевого PVCПищевая нержавеющая сталь, Нож из легированной стали, Прижимная пластина из пищевого PVCПищевая нержавеющая сталь, Нож из легированной стали, Прижимная пластина из пищевого PVC
Гарантия1 год1 год1 год1 год1 год
Сертификаты2006/42/EC2006/42/EC2006/42/EC2006/42/EC2006/42/EC
КастомизацияДоступны модели с 1, 2, 4, 6 и 8 режущими валамиДоступны модели с 1, 2, 4, 6 и 8 режущими валамиДоступны модели с 1, 2, 4, 6 и 8 режущими валамиДоступны модели с 1, 2, 4, 6 и 8 режущими валамиДоступны модели с 1, 2, 4, 6 и 8 режущими валами
Степень автоматизацииПолностью автоматическийПолностью автоматическийПолностью автоматическийПолностью автоматическийПолностью автоматический
Основной компонентДвигатель с чисто медной обмоткойДвигатель с чисто медной обмоткойДвигатель с чисто медной обмоткойДвигатель с чисто медной обмоткойДвигатель с чисто медной обмоткой
Макс. высота реза180 mm180 mm180 mm180 mm180 mm
Смазка двигателяАвтоматический масляный насосАвтоматический масляный насосАвтоматический масляный насосАвтоматический масляный насосАвтоматический масляный насос
Резка замороженного продуктаРежет до -18°C без разморозкиРежет до -18°C без разморозкиРежет до -18°C без разморозкиРежет до -18°C без разморозкиРежет до -18°C без разморозки
Производительность100-120 шт./мин100-120 шт./мин100-120 шт./мин100-120 шт./мин100-120 шт./мин
Толщина ломтика1-100 мм1-100 мм1-100 мм1-100 мм1-100 мм

Частые вопросы

Можно ли резать блоки прямо из морозильной камеры или мясо нужно сначала отеплить?

Блоки загружаются при -18°C без этапа разморозки. Нож из сплава высокой твёрдости и прижимная пластина из пищевого PVC удерживают блок плотно, поэтому ломтики выходят целыми, а не крошатся по краям.

Как выбрать между моделями на 1, 2, 4, 6 и 8 валов?

Подбирайте по производительности: 1 вал — около 50 кг/ч, 2 вала — 100, 4 вала — 200, 6 валов — 300, 8 валов — до 400 кг/ч. Модели с большим числом валов принимают и более широкие блоки, так что ориентируйтесь на суточный объём порционирования.

Насколько тонко можно резать и как задаётся толщина?

Толщина — от 0,1 мм до 100 мм, задаётся на панели ЧПУ, а не вручную, поэтому тончайшие рулоны для хого и более толстые стейковые порции выходят на одной машине с повторяемым результатом при 100-120 шт./мин.

Сколько места на полу и высоты потолка нужно предусмотреть?

Габариты — от 1100 x 400 мм при высоте 930 мм у модели на 1 вал до 1700 x 1150 мм при высоте 1400 мм у модели на 8 валов. Макс. высота реза — 180 мм, это ограничивает размер загружаемого блока.

Что нужно указать при заказе?

Укажите в заказе количество валов и напряжение — 110 В или 220 В; потребляемая мощность машины 3000 Вт. Гарантия производителя — 1 год, машина изготовлена по 2006/42/EC.

Что обеспечивает безопасность оператора на непрерывной линии?

Открывание защитной дверцы снимает питание с машины. Цикл также завершается сам: по проходу блока машина останавливается и отводит прижимную планку, а автоматический масляный насос смазывает привод на протяжении долгих смен.

Входит ли доставка в цену?

Для позиций со склада — всё, что можно добавить в спецификацию, — доставка входит в указанную цену. Для позиций под заказ доставка либо бесплатна (это отмечено на странице товара), либо считается при оформлении заказа, исходя из направления и объёма.

Сколько занимает доставка?

Позиции со склада обычно приходят за одну-три недели. Позиции под заказ — за три-шесть недель: мы работаем напрямую с производителями, и до отгрузки нужно время на производство и логистику. Закреплённый за вами менеджер подтверждает более точный срок после оформления заказа.

Входят ли пошлины и налоги на импорт?

В большинстве случаев да — мы стремимся отгружать на условиях DDP, то есть пошлины и импортные налоги улажены, и при получении с вас не потребуют доплат. В редких случаях отгрузка идёт на условиях DDU, когда импортные платежи вы вносите перевозчику напрямую, — но только по согласованию с вами заранее.

Есть ли гарантия на оборудование?

Да. На большую часть оборудования действует гарантия производителя от года до двух: она покрывает заводской брак и технические неисправности при нормальной эксплуатации, конкретный срок указан на странице товара. Если дефект проявился, мы организуем замену или возврат средств в соответствии с нашей Политикой обмена и возврата, а наша команда проведёт вас по обращению шаг за шагом.

Запросить предложение

Машина для нарезки рулетов замороженного мяса — автоматический слайсер говядины и баранины, 110 В/220 В

Слайсер для мяса и продуктов — автоматическая нарезка замороженной говядины и баранины рулонами

6 рулонов

142,356.00 ฿

Напишите, куда доставить, — вернёмся с ценой вместе с доставкой.

Записаться на консультацию

Расскажите, что оснащаете, — вернёмся с подходящим набором, ценами и сроками.

Номер WhatsApp