Связаться с нами

Оборудование для подготовки продуктов

21 товар

Профессиональный слайсер для мяса с цифровой панелью управления, на лотках выложены ломтики говядины, свинины и курицы
Под заказ

Автоматический слайсер для замороженного мяса — промышленный

От 446,606.00 ฿

Промышленный слайсер с управлением PLC: режет свежее и замороженное мясо, рыбу и колбасу на равные порции толщиной 1–30 мм при непрерывной конвейерной подаче.
Профессиональный слайсер для мяса с круглым ножом рядом с блюдом тонко нарезанной говядины и баранины
Под заказ
CE

Автоматический слайсер для замороженного мяса — нож 300 мм

От 36,692.00 ฿

Полностью автоматический слайсер для замороженного мяса с ножом из нержавеющей стали 300 мм и регулируемой толщиной 0–12 мм для кухонь с большими объёмами.
Профессиональный округлитель теста — настольная тестоокруглительная машина из нержавеющей стали (30-500 г)

Профессиональный тестоокруглитель — настольная округлительная машина из нержавеющей стали (30–500 г)

103,323.00 ฿

Настольный тестоокруглитель, превращающий разделённые порции в гладкие плотные шары для производства хлеба, булочек и тостового хлеба.
Расстоечный шкаф на две двери со стеклянными окнами и цифровой панелью в пекарне, рядом лоток с тестом и корзина с хлебом
CE

Расстоечный шкаф электрический профессиональный

От 30,146.00 ฿

Электрический расстоечный шкаф из нержавеющей стали, который держит тесто для хлеба и выпечки при заданной температуре и влажности для равномерного и предсказуемого подъёма.
Варианты
Профессиональный слайсер для мяса с загрузочным жёлобом, рядом образцы мяса кубиками, соломкой и ломтиками
Под заказ

Промышленный электрический слайсер для мяса — ломтики, соломка, кубики

От 23,704.00 ฿

Электрический слайсер для мяса из нержавеющей стали: нарезает свежее мясо ломтиками, соломкой и кубиками в промышленных объёмах через единое загрузочное окно.
Варианты
Профессиональный слайсер для мяса с загрузочным лотком с синей окантовкой, передний выдвижной ящик открыт, видны ряды режущих ножей
Под заказ

Профессиональный электрический слайсер для мяса — 850 Вт, нержавеющая сталь, 3–8 мм

От 13,781.00 ฿

Слайсер для мяса 850 Вт из нержавеющей стали: до 150 кг/ч свежей говядины, свинины, курицы и овощей с фиксированной толщиной среза 3–8 мм.
Профессиональный куттер-блендер для продуктов — 32 л, нержавеющая сталь
CE

Куттер-блендер профессиональный — 32 л, нержавеющая сталь

37,898.00 ฿

Куттер на 32 литра из нержавеющей стали измельчает мясо, овощи, фрукты и специи для профессиональных кухонь с большим объёмом заготовки.
Гастрономическая мясорубка

Мясорубка промышленная 500 кг/ч, 2500 Вт

59,431.00 ฿

Производительная промышленная мясорубка с мотором 2500 Вт: до 500 кг мяса в час, корпус из пищевой нержавеющей стали.
Настольный слайсер из нержавеющей стали на тёмном мраморе среди мисок с грибами, тёртой редькой и нарезанным мясом
Под заказ

Многофункциональная мясоовощерезка 850 Вт для нарезки ломтиками и соломкой

От 20,327.00 ฿

Мясоовощерезка из нержавеющей стали мощностью 850 Вт со сменными режущими дисками. За час она нарезает ломтиками и соломкой до 400 кг мяса или 150 кг овощей.
Варианты
Планетарный миксер для ресторанов (10 л)

Планетарный миксер профессиональный — 10 л, 20 л, 30 л

От 35,659.00 ฿

Планетарный миксер для профессиональной кухни с дежой 10 л, 20 л или 30 л, три скорости, крюк для теста, лопатка и венчик в комплекте.
Варианты
Охлаждаемая расстойка хлеба

Расстоечный шкаф холодильный для хлеба на 18 лотков

137,121.00 ฿

Холодильный расстоечный шкаф на 18 лотков: держит тесто при заданной температуре и влажности для медленного и стабильного брожения.
Спиральный тестомес 20 л

Тестомес спиральный профессиональный — 20–50 л

От 35,659.00 ฿

Профессиональный спиральный тестомес усиленного исполнения с дежой 20, 30, 40 и 50 л, замес от 8 до 20 кг теста за раз — для пиццы, хлеба и выпечки.
Варианты
Профессиональный подстольный холодильник со стеклянной дверью — рабочая поверхность из нержавеющей стали
Под заказ
CE

Холодильный стол со стеклянными дверями — подстольный, столешница из нержавеющей стали

От 16,365.00 ฿

Подстольный холодильный стол из нержавеющей стали со стеклянными дверями и рабочей поверхностью сверху — для кухонь кейтеринга и линий заготовки.
Профессиональный подстольный выдвижной холодильник — охладитель под гастроёмкости GN
Под заказ

Холодильный стол с выдвижными ящиками GN — подстольный

От 51,679.00 ฿

Подстольный холодильный стол из нержавеющей стали с GN-ящиками: держит заготовки при 0–5°C прямо под линией, компоновки от 4 до 12 ящиков.
Варианты
Профессиональный подстольный холодильный и морозильный стол — нержавеющая сталь
Под заказ

Холодильный стол с морозильной камерой, нержавеющая сталь

От 13,437.00 ฿

Холодильный стол из нержавеющей стали с морозильным исполнением: превращает линию раздачи в холодильное хранение, длина от 120 до 200 см.
Профессиональная овощерезка (300 кг/ч)

Овощерезка промышленная 300–800 кг/ч

От 44,789.00 ฿

Промышленная овощерезка режет продукты ломтиками, кубиками, соломкой и жюльеном с производительностью 300–800 кг/ч; два варианта мощности двигателя под любую кухню.
Варианты
Профессиональная овощерезка с загрузочным бункером, органами управления и врезками с образцами нарезанных фруктов и овощей
Мин. заказ 2

Профессиональная овощерезка — ломтики, соломка и кубики

19,638.00 ฿

Настольная электрическая овощерезка: нарезает продукты ломтиками, соломкой и кубиками для загруженных заготовочных цехов, пять сменных ножей в комплекте.
Профессиональный слайсер для мяса с панелью управления на колёсах, рядом тарелки с кубиками и ломтиками замороженного мяса
Под заказ

Автоматический слайсер для замороженных мясных рулонов из говядины и баранины

От 61,395.00 ฿

Автоматический слайсер режет замороженную говядину, баранину, свинину и рыбу прямо при -18 °C и скручивает ломтики. Толщина — от 0,1 мм до 8, 20, 50 или 100 мм в зависимости от модели.
Варианты
Холодильный стол для пиццы с двумя открытыми стеклянными крышками, гастроёмкостями с ингредиентами и дверями шкафа из нержавеющей стали
Под заказ
CE

Холодильный стол для пиццы и сэндвичей — производственный стол с охлаждением для салатов

От 46,511.00 ฿

Холодильный стол из нержавеющей стали: топпинги для пиццы, начинки для сэндвичей и салатные ингредиенты хранятся при безопасных 2–8°C прямо на линии.
Холодильный стол для пиццы из нержавеющей стали со стеклянной витриной для начинок, гранитной поверхностью и открытым ящиком для теста
Под заказ
CE

Стол производственный холодильный для пиццы — 2 двери и ящики

От 56,847.00 ฿

Производственный холодильный стол из нержавеющей стали: охлаждает ингредиенты для салатов, пиццы и сэндвичей прямо на линии.
Холодильный стол с четырьмя стеклянными дверями и цифровой панелью управления с торца
CE

Холодильный стол с подстольным хранением — столешница на 4 двери

От 31,903.00 ฿

Холодильный стол 2250 мм на четыре двери из нержавеющей стали держит продукты охлаждёнными прямо на рабочей линии.
Варианты

Оборудование для обработки и заготовки продуктов, экономящее трудозатраты: планетарные и тестомесильные машины, куттеры, мясорубки, слайсеры, шкафы расстойки и производственные столы.

Частые вопросы

Что входит в линейку оборудования для подготовки продуктов?

Планетарные и спиральные тестомесы, куттеры и овощерезки, мясорубки и слайсеры, шкафы расстойки и холодильные производственные столы.

Какие машины дают наибольшую экономию труда?

Миксеры и овощерезки снимают самые объёмные операции: овощерезка производительностью 300–800 кг/ч заменяет часы работы ножом, а слайсер окупается на объёмах нарезки гастрономии.

Поможете подобрать участок подготовки продуктов?

Да — подберём объём дежи миксера, инструмент для повара и раскладку столов под ваше меню; сообщите количество посадок и блюда в производстве, и предложим состав линии.