Профессиональный су-вид 2000 Вт удерживает точную низкую температуру и даёт стабильный результат ресторанного уровня.
58,567.00 ฿
✓ Бесплатная доставка по миру
Срок поставки: 3–5 недель
Су-вид циркулирует воду и удерживает водяную баню на точной низкой температуре, поэтому продукт в вакуумной упаковке готовится равномерно по всей толщине и не перегревается. Этот профессиональный аппарат работает на 2000 Вт: большая баня быстро выходит на режим и держится ровно при длительном приготовлении — именно то, что нужно загруженной кухне, чтобы готовить белковые продукты и овощи партиями до начала сервиса. Повара используют его, чтобы получить medium-rare на всём противне, держать блюда при безопасной температуре подачи и сократить потери от перегрева.
Нагрев 2000 Вт для быстрого выхода на режим и стабильной бани при длительной работе с большими объёмами
Точный контроль низкой температуры и повторяемый результат прожарки мяса, рыбы и овощей
Корпус из нержавеющей стали: протирается быстро и выдерживает ежедневный сервис
Сертификат CE по международным стандартам безопасности
Рассчитан на рестораны, кухни кейтеринга и отели, где су-вид готовят заранее, а доводят по заказу. Сообщите объёмы партий — подтвердим, что аппарат подходит вашей линии.
Характеристики
Материал
Нержавеющая сталь
Габариты (Д × Ш × В)
150 × 150 × 300 mm
Вес
10.0 kg
Мощность
2000 W
Напряжение
220V
Гарантия
1 год
Сертификация
CE
Частые вопросы
Какое напряжение требуется и какое подключение планировать?
220 В, потребляемая мощность 2000 Вт — предусмотрите отдельную розетку на этой линии у заготовочного стола, где будет стоять баня. Напряжение фиксированное, 220 В, — укажите это при подтверждении заказа.
Сколько места на столе занимает сам аппарат?
Габариты аппарата — 150 x 150 мм при высоте 300 мм, он крепится или стоит в небольшом углу. Место, которое действительно нужно заложить, — под водяную баню или ёмкость, которую он нагревает рядом.
Какие гарантии, если что-то выйдет из строя в работе?
Гарантия — 1 год, аппарат имеет сертификат CE по международным стандартам безопасности. Корпус из нержавеющей стали принимает на себя ежедневный сервис и протирается между сменами.
Входит ли доставка в цену?
Для позиций со склада — всё, что можно добавить в спецификацию, — доставка входит в указанную цену. Для позиций под заказ доставка либо бесплатна (это отмечено на странице товара), либо считается при оформлении заказа, исходя из направления и объёма.
Сколько занимает доставка?
Позиции со склада обычно приходят за одну-три недели. Позиции под заказ — за три-шесть недель: мы работаем напрямую с производителями, и до отгрузки нужно время на производство и логистику. Закреплённый за вами менеджер подтверждает более точный срок после оформления заказа.
Входят ли пошлины и налоги на импорт?
В большинстве случаев да — мы стремимся отгружать на условиях DDP, то есть пошлины и импортные налоги улажены, и при получении с вас не потребуют доплат. В редких случаях отгрузка идёт на условиях DDU, когда импортные платежи вы вносите перевозчику напрямую, — но только по согласованию с вами заранее.
Есть ли гарантия на оборудование?
Да. На большую часть оборудования действует гарантия производителя от года до двух: она покрывает заводской брак и технические неисправности при нормальной эксплуатации, конкретный срок указан на странице товара. Если дефект проявился, мы организуем замену или возврат средств в соответствии с нашей Политикой обмена и возврата, а наша команда проведёт вас по обращению шаг за шагом.