Нанопивоварня для крафтового пива — 3-ёмкостный электрический варочный порядок

Компактный 3-ёмкостный электрический варочный порядок для пилотных варок, проверки рецептов и крафта малыми партиями, с PID-регулировкой температуры и корпусом из нержавеющей стали.

185,771.00 ฿
Доставка считается отдельно
Срок поставки: 2–4 недель
Номер модели: GB-50

Эта нанопивоварня представляет собой полный варочный порядок пилотного масштаба для пивоварен, брюпабов, тапрумов и R&D-лабораторий, которым нужно проверить рецепт до выхода на производственный объём. В одном 3-ёмкостном исполнении объединены заторно-фильтрационный чан, сусловарочный котёл/вирпул и бак горячей воды, так что один человек проходит весь цикл за одну смену: помол солода, затирание, фильтрация, кипячение и вирпул. Электрический нагрев с PID-контроллером точно держит температуру затирания и кипячения, а косвенный нагрев с непрерывным поддержанием температуры защищает сусло от пригорания и посторонних привкусов.

Рама целиком выполнена из нержавеющей стали 304 и установлена на прочном кронштейне с усиленными колёсами, поэтому установку можно катить между зонами подготовки, варки и мойки. Паяный пластинчатый теплообменник быстро охлаждает сусло при компактных габаритах, а насос для сусла и насос горячей воды обеспечивают перекачку и рециркуляцию для более однородного затора.

  • 3-ёмкостная схема: заторно-фильтрационный чан, сусловарочный котёл/вирпул и бак горячей воды
  • Электрический нагрев под управлением PID для повторяемых профилей затирания и кипячения
  • Паяный пластинчатый теплообменник, насос для сусла и насос горячей воды в комплекте
  • Корпус из нержавеющей стали 304 на подвижной усиленной раме
  • Тангенциальный ввод вирпула для прозрачного, светлого сусла на выходе

Брожение и розлив закрывает сопутствующее оборудование — цилиндроконические танки, форфасы, чиллеры на гликоле, CIP-станции и линии розлива, — которое производитель может поставить, чтобы выстроить вокруг этого варочного порядка полноценную пивоварню. Свяжитесь с нами, и подтвердим конфигурацию под вашу планировку и целевой объём варки.

Серьёзному домашнему пивовару этот варочный порядок превращает варки кухонного масштаба в стабильный, повторяемый результат. Электрический нагрев с PID-контроллером снимает угадывание, неизбежное с котлом на плите, а насос для сусла и паяный пластинчатый охладитель дают более чистые перекачки и более быстрое охлаждение, чем ручная схема. Исполнение из нержавеющей стали 304 и рама на колёсах делают установку долговечным центром домашней пивоварни или стенда для проработки вкусов.

Характеристики

Материал
Нержавеющая сталь 304
Габариты (Д × Ш × В)
2.4 × 0.8 × 1.8 m
Вес
150.0 kg
Напряжение
220V/110V (adjustable)
Гарантия
1 год гарантии на аксессуары и электронные компоненты; 3 года на корпус бака
Сертификаты
2006/42/EC
Кастомизация
Количество ёмкостей (1/2/3/4), способ нагрева (электрический, паровой, прямой огонь) и аксессуары на заказ
Рабочий объём
50 / 100 L
Конфигурация
2-ёмкостный (затирание/фильтрация + сусловарочный котёл/вирпул)
Способ нагрева
Электрический нагрев
Теплообменник
Паяный пластинчатый
Контроллер
PID (PLC опционально)
Система помола
Солодовая мельница
Основные компоненты
Насос, напорный резервуар
Аксессуары в комплекте
Насос для сусла, насос горячей воды, трубы, прочный кронштейн, усиленные колёса
Применение
Домашнее пивоварение / лаборатория / малые партии крафта
Протокол испытаний
Предоставляется

Частые вопросы

Какие рабочие объёмы доступны и какая модель что означает?

Рабочие объёмы 50 L и 100 L, модели GB-50 и GB-100. Схема и комплект насосов у обеих одинаковые, поэтому выбирайте объём варки под ваши тесты рецептов или малые партии.

Какое напряжение указывать при заказе?

Напряжение переключается между 220 В и 110 В, поэтому укажите в заказе питание, которое есть на месте варки. Нагрев по всей системе электрический.

Как система держит температуру затирания и кипячения?

PID-контроллер с высокоточным датчиком управляет электрическими ТЭНами, а нагрев косвенный, с непрерывным поддержанием температуры — это сочетание уводит сусло от ТЭНа и делает паузы затирания повторяемыми от варки к варке. Вместо PID доступен PLC.

Что входит в поставку и что нужно докупить?

Варочный порядок поставляется с насосом для сусла, насосом горячей воды, паяным пластинчатым теплообменником, солодовой мельницей, трубами, прочным кронштейном и усиленными колёсами. Танки брожения, форфасы, чиллеры на гликоле, CIP-станции и линии розлива — отдельные позиции того же производителя.

Насколько глубоко можно изменить конфигурацию?

Количество ёмкостей — от 1 до 4, нагрев может быть электрическим, паровым или на прямом огне, аксессуары изготавливаются под заказ. Указывайте количество ёмкостей и способ нагрева в заказе, а не выбирайте складскую модель.

Какая гарантия распространяется на систему?

1 год гарантии на аксессуары и электронные компоненты; 3 года на корпус бака. Ёмкости и рама выполнены из нержавеющей стали 304, габариты установки — около 2,4 м в глубину, 0,8 м в ширину и 1,8 м в высоту.

Входит ли доставка в цену?

Для позиций со склада — всё, что можно добавить в спецификацию, — доставка входит в указанную цену. Для позиций под заказ доставка либо бесплатна (это отмечено на странице товара), либо считается при оформлении заказа, исходя из направления и объёма.

Сколько занимает доставка?

Позиции со склада обычно приходят за одну-три недели. Позиции под заказ — за три-шесть недель: мы работаем напрямую с производителями, и до отгрузки нужно время на производство и логистику. Закреплённый за вами менеджер подтверждает более точный срок после оформления заказа.

Входят ли пошлины и налоги на импорт?

В большинстве случаев да — мы стремимся отгружать на условиях DDP, то есть пошлины и импортные налоги улажены, и при получении с вас не потребуют доплат. В редких случаях отгрузка идёт на условиях DDU, когда импортные платежи вы вносите перевозчику напрямую, — но только по согласованию с вами заранее.

Есть ли гарантия на оборудование?

Да. На большую часть оборудования действует гарантия производителя от года до двух: она покрывает заводской брак и технические неисправности при нормальной эксплуатации, конкретный срок указан на странице товара. Если дефект проявился, мы организуем замену или возврат средств в соответствии с нашей Политикой обмена и возврата, а наша команда проведёт вас по обращению шаг за шагом.

Запросить предложение

Система разливного пива с тремя варочными танками из нержавеющей стали и панелью управления на раме с колёсами

Нанопивоварня для крафтового пива — 3-ёмкостный электрический варочный порядок

GB-50

185,771.00 ฿

Напишите, куда доставить, — вернёмся с ценой вместе с доставкой.

Записаться на консультацию

Расскажите, что оснащаете, — вернёмся с подходящим набором, ценами и сроками.

Номер WhatsApp