Forno de pizza a lenha independente para área externa, aço inox, 31"
Forno de pizza a lenha independente em aço inox, com pedra de 24x24" e 572 sq in de área de cozimento para cozinhar em alta temperatura ao ar livre.
25,272.00 ฿
Frete calculado à parte
Prazo de entrega: 2–4 semanas
O forno de pizza profissional a lenha, independente, é um módulo externo em aço inox para estabelecimentos que servem pizza no fogo vivo: cozinhas de pátio, bares de jardim e terraços de hotel. Fica sobre uma bancada ou mesa de trabalho. Acende sem hidráulica nem instalação fixa, então o estabelecimento pode mudá-lo de lugar ou reorganizar o espaço entre uma estação do ano e outra. A pedra de pizza de 24x24" tem 18 mm de espessura, segura o calor entre as fornadas e recupera o piso rápido, como a massa napolitana pede ao longo do serviço.
O corpo é de aço inox de parede dupla, com 80 mm de algodão de isolamento térmico entre as paredes. Isso mantém a carcaça externa mais fria e estabiliza a temperatura da câmara depois que o forno esquenta. Um medidor de temperatura com mostrador de 3" na porta deixa o cozinheiro ler a câmara de relance. Queima lenha ou carvão, então o dono do estabelecimento ajusta sabor e custo sem precisar de ponto de gás.
Área de cozimento principal: 572 sq in
Pedra de pizza de 24x24", com 18 mm de espessura
Corpo de aço inox de parede dupla com isolamento
Independente: apoia-se em qualquer bancada externa estável, sem instalação fixa
Combustível lenha ou carvão: não precisa de ligação de gás
Dimensionamento personalizado disponível
Garantia do fabricante de 1 ano.
Numa cozinha de quintal ou varanda, o forno a lenha independente transforma uma bancada externa em uma estação de pizza de verdade. Apoie-o em qualquer superfície firme e acenda: sem hidráulica, sem instalação fixa. A pedra de 24x24" dá espaço para uma pizza inteira, e o corpo de aço inox de parede dupla mantém a carcaça externa suportável enquanto a câmara esquenta. Com lenha ou carvão, o sabor de forno a lenha aparece desde a primeira fornada.
Ficha técnica
Material
Aço inox
Cor
Aço inox
Dimensões (C × L × A)
29 × 31 × 45 in
Peso
58.1 kg
Garantia
garantia do fabricante de 1 ano
Personalização
Dimensionamento personalizado aceito
Tipo de produto
Forno de pizza a lenha
Tipo de combustível
Lenha ou carvão
Aplicação
Externo
Estilo
Independente / de bancada
Estrutura do forno
Aço inox de parede dupla com algodão de isolamento térmico de 80 mm
Área de cozimento principal
572 sq in
Dimensões da pedra de pizza
24x24 pol
Espessura da pedra de pizza
18 mm
Medidor de temperatura
mostrador de 3"
Acabamento
Sem revestimento
Perguntas frequentes
O que vem com o forno e o que precisamos providenciar no local?
Vem completo, com a pedra de 24x24" e o medidor de mostrador de 3" na porta. Falta só a lenha ou o carvão e uma bancada ou suporte externo estável. Ponto de gás, hidráulica e instalação fixa não entram na conta.
Quantas pizzas cabem de uma vez nos 572 sq in?
São 572 sq in de piso na pedra de 24x24", espaço para pizzas inteiras, e não para uma só por vez. A pedra tem 18 mm de espessura e segura o calor entre as fornadas. O piso se recupera rápido, e a massa napolitana sai uniforme durante o serviço.
Que área e que folgas devemos prever?
Reserve 31" de largura, 29" de profundidade e 45" de altura. A superfície deve ser nivelada e resistente ao calor, com folga em todos os lados. Como não exige recorte em armário nem alvenaria, o forno pode mudar de lugar entre as estações do ano.
Dá para ler e controlar a temperatura da câmara sem instrumentos extras?
Sim. O medidor de mostrador de 3" fica na porta e mostra a temperatura da câmara de relance, sem abrir o forno nem instalar uma sonda separada. O combustível é lenha ou carvão, e o cozinheiro sobe ou reduz o calor à mão.
A carcaça externa fica fria o bastante para trabalhar ao lado durante um serviço longo?
O aço inox de parede dupla, com 80 mm de algodão de isolamento térmico entre as paredes, mantém a carcaça externa mais fria e estabiliza a temperatura da câmara depois que o forno esquenta.
Dá para fazer em outro tamanho, e qual é a garantia?
Sim, há dimensionamento personalizado. Informe no pedido as medidas de que precisa, no lugar do padrão de 31x29x45". Garantia do fabricante de 1 ano em todos os equipamentos.
O frete está incluído no preço?
Nos itens em estoque, ou seja, tudo o que dá para adicionar à especificação, o frete já está no preço anunciado. Nos itens feitos sob encomenda, a entrega é grátis (isso aparece na página do produto) ou calculada no pedido, conforme o destino e o volume.
Quanto tempo leva a entrega?
Um item em estoque costuma chegar em uma a três semanas; um item sob encomenda leva de três a seis, porque trabalhamos direto com os fabricantes e a produção e a logística precisam de tempo antes do envio. Depois do pedido, o gerente responsável pela sua conta confirma um prazo mais preciso. Atrasos no desembaraço aduaneiro do país de destino não são de nossa responsabilidade.
Os impostos e taxas de importação estão incluídos?
Na maioria dos casos, sim. Enviamos de preferência no regime DDP (Delivered Duty Paid): os impostos e as taxas de importação já ficam resolvidos e você não paga nada a mais na entrega. Em casos raros o envio pode ser DDU (Delivered Duty Unpaid), e aí você acerta as taxas de importação direto com a transportadora, mas só se isso tiver sido combinado com você antes.
Os produtos têm garantia?
Sim. A maioria dos equipamentos tem garantia do fabricante de um a dois anos contra defeitos de fábrica e falhas técnicas em uso normal, e o prazo exato está na página de cada produto. Se aparecer um defeito, providenciamos a troca ou o reembolso conforme a nossa Política de trocas e devoluções, e a nossa equipe acompanha você em cada etapa da solicitação.
