Faca do chef forjada à mão com desenho de pena

4.8 de 5 estrelas (4 avaliações)

Faca do chef forjada à mão em aço 7Cr17MOV, com lâmina de desenho de pena inconfundível, cabo de pau-rosa e detalhes em cobre, disponível com ou sem capa protetora.

2,195.00 ฿
✓ Frete grátis para o mundo todo
Prazo de entrega: 1–3 semanas
estilo: Faca

Forjada à mão, com lâmina de aço inox 7Cr17MOV (liga de alto carbono, com bom fio e resistência à corrosão para cozinhas profissionais), a faca traz o desenho de pena martelado na lâmina durante a forja, então nenhuma é igual a outra e ela se destaca no passe ou na vitrine de facas. O cabo de pau-rosa com acabamentos de cobre puro é confortável e aguenta um serviço inteiro.

  • Aço inox de alto carbono 7Cr17MOV: afiado, durável e fácil de afiar na chaira
  • Lâmina de 14 cm e 31 cm no total: faca de comprimento médio para preparo geral e cortes de precisão
  • Desenho de pena forjado à mão: cada lâmina é única
  • Cabo de pau-rosa com detalhes de cobre: pegada ergonômica e acabamento premium
  • Capa opcional para guardar e transportar

Faca genuinamente forjada à mão: o desenho de pena e os detalhes de cobre fazem dela tanto peça de exposição quanto faca de trabalho.

A faca de pena forjada à mão está um degrau acima da faca do chef comum. A lâmina de aço inox 7Cr17MOV mantém o fio e resiste à ferrugem, o desenho de pena forjado faz cada faca ficar única e o cabo de pau-rosa com cobre merece ficar à mostra na barra magnética. Escolha a versão com capa para guardar com segurança na gaveta.

Ficha técnica

estiloFacaFaca com capa
Peso0.224 kg0.274 kg
Materialaço 7Cr17MOV, Pau-rosa, Cobreaço 7Cr17MOV, Pau-rosa, Cobre
Comprimento total31 cm31 cm
Comprimento da lâmina14 cm14 cm
Comprimento da alça12.5 cm12.5 cm
Largura da lâmina4 cm4 cm
Espessura da lâmina0.25 cm0.25 cm

Perguntas frequentes

O que é o aço 7Cr17MOV e como ele segura o fio?

O 7Cr17MOV é uma liga inox de alto carbono com molibdênio e vanádio, que dá bom fio e resistência à corrosão, um degrau acima do inox básico e fácil de recuperar na chaira.

O desenho de pena é gravado na superfície ou faz parte do aço?

É martelado na lâmina durante a forja, não impresso nem aplicado como revestimento. Faz parte da própria superfície do aço, e por isso nenhuma lâmina sai igual à outra.

Quais são as medidas da lâmina e para que preparo ela serve?

A lâmina tem 14 cm de comprimento, 4 cm de largura e 0,25 cm de espessura, com cabo de pau-rosa de 12,5 cm e 31 cm no total. É uma faca do chef de comprimento médio para preparo geral e trabalho de precisão, não para açougue pesado.

O frete está incluído no preço?

Nos itens em estoque, ou seja, tudo o que dá para adicionar à especificação, o frete já está no preço anunciado. Nos itens feitos sob encomenda, a entrega é grátis (isso aparece na página do produto) ou calculada no pedido, conforme o destino e o volume.

Quanto tempo leva a entrega?

Um item em estoque costuma chegar em uma a três semanas; um item sob encomenda leva de três a seis, porque trabalhamos direto com os fabricantes e a produção e a logística precisam de tempo antes do envio. Depois do pedido, o gerente responsável pela sua conta confirma um prazo mais preciso. Atrasos no desembaraço aduaneiro do país de destino não são de nossa responsabilidade.

Os impostos e taxas de importação estão incluídos?

Na maioria dos casos, sim. Enviamos de preferência no regime DDP (Delivered Duty Paid): os impostos e as taxas de importação já ficam resolvidos e você não paga nada a mais na entrega. Em casos raros o envio pode ser DDU (Delivered Duty Unpaid), e aí você acerta as taxas de importação direto com a transportadora, mas só se isso tiver sido combinado com você antes.

Os produtos têm garantia?

Sim. A maioria dos equipamentos tem garantia do fabricante de um a dois anos contra defeitos de fábrica e falhas técnicas em uso normal, e o prazo exato está na página de cada produto. Se aparecer um defeito, providenciamos a troca ou o reembolso conforme a nossa Política de trocas e devoluções, e a nossa equipe acompanha você em cada etapa da solicitação.

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