Faca do chef japonesa premium com gravação de mustangue

Aço de alto manganês forjado à mão, com 0,3 cm no dorso e 8,5 cm de altura na base: fina o bastante para fatiar com limpeza, e com a estrutura forjada que segura o fio fino durante um turno inteiro de preparo.

Para a maioria das estações, 20 cm de lâmina e 31 cm no total são o comprimento gyuto em que uma faca do chef japonesa costuma ser especificada, e cobrem proteínas, legumes e ervas sem trocar de ferramenta no meio do preparo.

Lave à mão e seque logo depois do uso, pois o cabo de nogueira-preta com espiga passante não vai à lava-louças: o calor e os ciclos de detergente ressecam a madeira, então a faca deve ficar longe da cesta.

Nos itens em estoque, ou seja, tudo o que dá para adicionar à especificação, o frete já está no preço anunciado. Nos itens feitos sob encomenda, a entrega é grátis (isso aparece na página do produto) ou calculada no pedido, conforme o destino e o volume.

Um item em estoque costuma chegar em uma a três semanas; um item sob encomenda leva de três a seis, porque trabalhamos direto com os fabricantes e a produção e a logística precisam de tempo antes do envio. Depois do pedido, o gerente responsável pela sua conta confirma um prazo mais preciso. Atrasos no desembaraço aduaneiro do país de destino não são de nossa responsabilidade.

Na maioria dos casos, sim. Enviamos de preferência no regime DDP (Delivered Duty Paid): os impostos e as taxas de importação já ficam resolvidos e você não paga nada a mais na entrega. Em casos raros o envio pode ser DDU (Delivered Duty Unpaid), e aí você acerta as taxas de importação direto com a transportadora, mas só se isso tiver sido combinado com você antes.

Sim. A maioria dos equipamentos tem garantia do fabricante de um a dois anos contra defeitos de fábrica e falhas técnicas em uso normal, e o prazo exato está na página de cada produto. Se aparecer um defeito, providenciamos a troca ou o reembolso conforme a nossa Política de trocas e devoluções, e a nossa equipe acompanha você em cada etapa da solicitação.