Автоматический слайсер для замороженного мяса — нож 300 мм
Полностью автоматический слайсер для замороженного мяса с ножом из нержавеющей стали 300 мм и регулируемой толщиной 0–12 мм для кухонь с большими объёмами.
От36,124.00 ฿
Под заказ
Изготавливается под вашу спецификацию — размер и конфигурацию выбираете вы.
Профессиональный слайсер для замороженного мяса нарезает охлаждённые и замороженные куски ровными ломтиками для гастрономов, мясных прилавков, ресторанов хого и заготовочных цехов. Нож из нержавеющей стали диаметром 300 мм проходит сквозь плотный замороженный продукт без разморозки, а автоматическая каретка сама подаёт мясо — оператор закладывает кусок, задаёт толщину и оставляет машину работать, освобождая персонал для других заготовок.
Толщина регулируется во всём диапазоне 0–12 мм, поэтому одна машина даёт и тончайшие листы для шабу-шабу, и более толстые стейковые куски. Мотор 850 Вт и широкий диапазон питания 110–240 В подходят для загруженной работы на кухне, а исполнение из нержавеющей стали протирается между партиями в рамках санитарных процедур.
Автоматическая подача — нарезка без участия оператора на пиковых объёмах
Регулируемая толщина 0–12 мм: от листов для шабу до толстых кусков
Нож из нержавеющей стали 300 мм — чистый рез по замороженному продукту
Характеристики
Материал
Нержавеющая сталь
Габариты (Д × Ш × В)
450 × 520 × 660 mm
Вес
46.0 kg
Мощность
850 W
Напряжение
110–240V, 50/60 Hz
Гарантия
1 год
Сертификаты
CE
Режим работы
Автоматическая
Диаметр ножа
300 mm
Толщина ломтика
0–12 (регулируемая) mm
Тип мяса
Замороженное / охлаждённое мясо
Частые вопросы
Можно ли резать мясо прямо из морозильника или блок нужно предварительно отпустить?
Прямо из заморозки — нож 300 мм и мотор 850 Вт проходят сквозь плотный замороженный продукт без разморозки, поэтому вес порции остаётся одинаковым и нет потери влаги, как при частичном оттаивании.
Справится ли одна машина и с листами для хого, и с более толстыми стейковыми порциями?
Да, регулятор толщины работает во всём диапазоне 0–12 мм: тончайшие листы для шабу-шабу и хого на нижнем пределе, стейковые куски ближе к 12 мм, без замены деталей между режимами.
Сколько внимания оператора требуется в час пик?
Очень мало, когда машина уже запущена. В автоматическом режиме каретка подаёт продукт сама: оператор закладывает кусок, задаёт толщину и запускает — направлять каждый проход вручную не нужно, и одна пара рук освобождается для других заготовок.
Сколько места на столе и какое питание предусмотреть?
Заложите 520 мм в ширину, 450 мм в глубину и 660 мм в высоту на столе или отдельной подставке. Питание 110–240 В, 50/60 Гц, 850 Вт — машина подходит к большинству кухонных линий без повышающего трансформатора.
Какие сертификация и гарантия предусмотрены?
Машина сертифицирована по CE, гарантия 1 год. При заказе укажите конфигурацию вилки для вашего региона, поскольку вход 110–240 В охватывает оба стандарта сети.
Входит ли доставка в цену?
Для позиций со склада — всё, что можно добавить в спецификацию, — доставка входит в указанную цену. Для позиций под заказ доставка либо бесплатна (это отмечено на странице товара), либо считается при оформлении заказа, исходя из направления и объёма.
Сколько занимает доставка?
Позиции со склада обычно приходят за одну-три недели. Позиции под заказ — за три-шесть недель: мы работаем напрямую с производителями, и до отгрузки нужно время на производство и логистику. Закреплённый за вами менеджер подтверждает более точный срок после оформления заказа.
Входят ли пошлины и налоги на импорт?
В большинстве случаев да — мы стремимся отгружать на условиях DDP, то есть пошлины и импортные налоги улажены, и при получении с вас не потребуют доплат. В редких случаях отгрузка идёт на условиях DDU, когда импортные платежи вы вносите перевозчику напрямую, — но только по согласованию с вами заранее.
Есть ли гарантия на оборудование?
Да. На большую часть оборудования действует гарантия производителя от года до двух: она покрывает заводской брак и технические неисправности при нормальной эксплуатации, конкретный срок указан на странице товара. Если дефект проявился, мы организуем замену или возврат средств в соответствии с нашей Политикой обмена и возврата, а наша команда проведёт вас по обращению шаг за шагом.
