Нож для рыбы янагиба Taiping Wealth — 28 см

28 см кромки позволяют вести один непрерывный срез через целое филе лосося без раскачивания и повторного входа в рез — именно это сохраняет гладкую поверхность среза. Общая длина — 42,5 см, поэтому заложите вылет за доской.

Фаска снята с одной стороны, поэтому нож ведут сквозь рыбу одним протягивающим движением, а не толкают и не рубят — такая геометрия разделяет мышечное волокно чисто, а не разрывает его.

5Cr15Mov правится на обычном кухонном мусате, поэтому кромку можно восстановить между сменами. Мойте нож вручную и вытирайте сразу после использования — застоявшаяся вода высушивает и растрескивает палисандровую рукоять.

Для позиций со склада — всё, что можно добавить в спецификацию, — доставка входит в указанную цену. Для позиций под заказ доставка либо бесплатна (это отмечено на странице товара), либо считается при оформлении заказа, исходя из направления и объёма.

Позиции со склада обычно приходят за одну-три недели. Позиции под заказ — за три-шесть недель: мы работаем напрямую с производителями, и до отгрузки нужно время на производство и логистику. Закреплённый за вами менеджер подтверждает более точный срок после оформления заказа.

В большинстве случаев да — мы стремимся отгружать на условиях DDP, то есть пошлины и импортные налоги улажены, и при получении с вас не потребуют доплат. В редких случаях отгрузка идёт на условиях DDU, когда импортные платежи вы вносите перевозчику напрямую, — но только по согласованию с вами заранее.

Да. На большую часть оборудования действует гарантия производителя от года до двух: она покрывает заводской брак и технические неисправности при нормальной эксплуатации, конкретный срок указан на странице товара. Если дефект проявился, мы организуем замену или возврат средств в соответствии с нашей Политикой обмена и возврата, а наша команда проведёт вас по обращению шаг за шагом.