Torréfacteur à tambour 1,5 kg

Torréfacteur à tambour compact, avec écran tactile qui règle chaque lot sur un profil reproductible.

148,775.00 ฿
Livraison calculée séparément
Délai de livraison : 2–4 semaines
Couleur: Tout noir

Le torréfacteur à tambour à écran tactile est une machine à torréfier le café en petits lots, pour les cafés, les micro-torréfacteurs et les cafés de spécialité qui veulent torréfier leurs grains verts sur place. Le tambour double couche en inox 304 résistant à la chaleur reçoit un lot de 500 g à 1,5 kg, torréfié en 12 à 18 minutes. Le débit utile atteint environ 5 à 6 kg par heure, sur quatre à cinq lots.

Le panneau de commande à écran tactile remplace l'à-peu-près par des profils programmables et reproductibles : vous réglez la température entre 0 et 300 °C, sauvegardez une courbe de torréfaction et la reproduisez lot après lot. Le mode de chauffe moitié air chaud, moitié feu direct allie développement homogène et netteté aromatique, comme les torréfacteurs l'attendent. Un bac de refroidissement séparé abaisse la température des grains en une à deux minutes : la torréfaction s'arrête quand vous le décidez.

  • Capacité de 500 g à 1,5 kg par tambour, environ 5 à 6 kg par heure
  • Multi-combustibles : électrique, gaz naturel, propane ou GPL
  • Commande à écran tactile pour les profils, langue d'utilisation anglaise
  • Tambour double couche en inox alimentaire 304
  • CE et RoHS, garantie constructeur limitée de 1 an

Installation sur site et pièces détachées gratuites sur demande, et le torréfacteur voyage dans une caisse en bois filmée, pour un transport outre-mer sans risque.

Pour torréfier sérieusement chez vous, ou monter un micro-projet de garage, ce torréfacteur à tambour apporte une maîtrise de niveau café pour un faible encombrement sur le plan de travail. L'écran tactile enregistre et rejoue une courbe : une fois le profil trouvé sur un sac de grains verts, vous le retrouvez à chaque fois, et un lot de 500 g à 1,5 kg en 12 à 18 minutes se prête à la torréfaction du week-end, tandis que le bac de refroidissement évite aux grains de dépasser la cuisson en une à deux minutes.

Caractéristiques techniques

Matériau
Inox 304, Alliage d'acier au carbone
Couleur
Noir, blanc, or rose, argent
Dimensions (L × l × H)
63 × 96 × 92 cm
Poids
125.0 kg
Puissance
5000 W
Garantie
Garantie limitée de 1 an
Certifications
CE, RoHS
Personnalisation
Couleurs de corps et de carter de tambour au choix
Capacité par lot
500 g-1,5 kg par tambour
Débit
5-6 kg/heure
Lots par heure
4-5
Temps de torréfaction
12-18 min
Temps de refroidissement
1-2 min
Plage de température
0-300 °C
Source de chauffage
Électrique, gaz naturel, propane, GPL
Mode de chauffe
Moitié air chaud et moitié feu direct
Consommation de gaz
0.2 kg/h
Puissance de chauffage électrique
4000 W
Moteur du tambour
60 W
Moteur du ventilateur du bac de refroidissement
50 W
Moteur du ventilateur d'air chaud
60 W
Moteur de brassage de refroidissement
15 W
Construction du tambour
Inox 304 alimentaire double couche résistant à la chaleur
Type de commande
Panneau de commande à écran tactile
Langue d'utilisation
Anglais
Classe d'efficacité énergétique
Classe A

Questions fréquentes

Comment le dimensionner selon le volume hebdomadaire de café vert de mon café ?

Comptez 5 à 6 kg par heure. Le tambour reçoit 500 g à 1,5 kg de grains verts et enchaîne quatre à cinq lots dans l'heure. À ce rythme, un café qui torréfie un jour par semaine couvre l'essentiel de la demande d'espresso et de sachets d'un seul site.

Quel combustible préciser à la commande, et que consomme chacun ?

Choisissez électrique, gaz naturel, propane ou GPL à la commande. Le chauffage est fabriqué pour le combustible que vous indiquez. Électrique : 4 000 W de chauffage sur un total de 5 000 W. Gaz : environ 0,2 kg par heure.

Un second opérateur peut-il reproduire ma torréfaction sans connaître la courbe ?

Oui, c'est tout l'intérêt de l'écran tactile : un profil sauvegardé dans la plage de 0 à 300 °C se reproduit lot après lot, sur un panneau disponible en anglais seulement.

Combien dure un cycle complet, et le refroidissement immobilise-t-il le tambour ?

La torréfaction dure de 12 à 18 minutes selon le profil et la taille du lot. Le bac de refroidissement est distinct du tambour et refroidit les grains en une à deux minutes. Les lots s'enchaînent grâce à cette séparation.

Quel encombrement et quelle place de plan de travail prévoir ?

Prévoyez 96 cm de large, 63 cm de profondeur et 92 cm de haut. Le tambour est en inox alimentaire 304 double couche résistant à la chaleur. Le reste de la construction associe inox 304 et alliage d'acier au carbone, avec les marquages CE et RoHS.

Quelles couleurs et quel support, et comment est-il expédié ?

Couleurs de corps et de carter de tambour au choix : noir, blanc, or rose ou argent. Garantie constructeur limitée de 1 an. Installation sur site et pièces détachées gratuites disponibles. Le torréfacteur voyage dans une caisse en bois filmée.

La livraison est-elle comprise dans le prix ?

Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.

Quels sont les délais de livraison ?

Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.

Les droits de douane et taxes à l'importation sont-ils inclus ?

Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.

Vos produits sont-ils garantis ?

Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.

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