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Buffet et art de la table

131 produits

Plateau de service rectangulaire en inox brossé — or et argent vintage
Commande min. : 100

Plateau de service rectangulaire en inox brossé — or et argent vintage

À partir de 69.00 ฿

Plateaux de service empilables en inox 201 brossé, or et argent vintage, des petits plats à snacks aux grands plats de banquet.
Options
Cinq rehausses en acrylique transparent de hauteurs croissantes sur fond noir, avec pâtisseries, cupcakes et parts de gâteau en couches
Commande min. : 20

Rehausse de buffet en acrylique transparent — à niveaux

À partir de 276.00 ฿

Rehausse en acrylique transparent poli qui met les produits bien en vue sur les comptoirs de vente, les arrière-bars et les présentations événementielles.
Options
Assiette de présentation en verre transparent — ronde, 13 pouces
Commande min. : 100

Assiette de présentation en verre transparent — ronde, 13 pouces

138.00 ฿

Assiette de présentation ronde en verre transparent de 13 pouces, une base nette et classique pour les couverts de mariage et de banquet.
Assiette de présentation transparente à tournesol, avec filet or
Commande min. : 100

Assiette de présentation transparente à tournesol, avec filet or

104.00 ฿

Assiette de présentation transparente de 10,25 pouces, à filet or et tournesol gaufré, qui encadre chaque place pour les mariages et les événements haut de gamme.
Vitrine chauffante de comptoir avec burgers, poulet frit et hot-dogs sur trois étagères éclairées, installée à l'extérieur près d'enfants

Vitrine chauffante professionnelle à 3 niveaux — à poser, viennoiseries et plats chauds

8,854.00 ฿

Vitrine chauffante à poser à 3 niveaux qui maintient viennoiseries, burgers et snacks chauds à température de service derrière une vitre transparente.
Plateau de service pour bouteilles rond noir antidérapant à surface texturée, vu de dessus
Commande min. : 100

Plateau de service antidérapant professionnel — rond

À partir de 104.00 ฿

Plateau de service texturé antidérapant pour bars, restaurants et hôtels, en quatre tailles de 28 à 46 cm.
Options
Vitrine à sushis professionnelle avec dessus en verre galbé et cinq bacs en inox, vue en angle

Vitrine réfrigérée de comptoir pour sushis — 5 bacs, verre bombé

48,094.00 ฿

Vitrine réfrigérée de comptoir à verre bombé et éclairage LED, qui garde sushis, sashimi et desserts frais et bien en vue.
Bain-marie électrique professionnel

Bain-marie électrique professionnel, 12 bacs, dessus en verre

27,527.00 ฿

Bain-marie électrique de 12 bacs qui maintient sauces, accompagnements et soupes à une température stable de 86–185 °F derrière une protection en verre.
Vitrine négative professionnelle pour gelato — présentoir de glaces à façade vitrée

Vitrine négative professionnelle pour gelato — présentoir de glaces à façade vitrée

À partir de 90,434.00 ฿

Congélateur vitrine à façade vitrée qui garde gelato, glaces et bâtonnets glacés de −18 à −22 °C tout en les montrant aux clients.
Options
Vitrine congélateur professionnelle à porte vitrée — verticale étroite, 105 L
Commande min. : 60
CE

Vitrine congélateur professionnelle à porte vitrée — verticale étroite, 105 L

22,394.00 ฿

Vitrine congélateur verticale étroite qui tient glaces et produits glacés de -18 à -24 °C derrière une porte vitrée chauffante, avec sept étagères réglables et éclairage LED intérieur.
Vitrine professionnelle avec poulets rôtis entiers suspendus derrière des portes vitrées

Vitrine chauffante professionnelle pour canard et viandes rôties, sur comptoir

À partir de 7,649.00 ฿

Vitrine de comptoir ventilée à température constante, qui garde canard rôti, poitrine de porc croustillante et poulet chauds et prêts à exposer.
Options
Vitrine réfrigérée noire à dessus plat en verre et trois étagères de gâteaux et de boissons

Vitrine réfrigérée professionnelle

À partir de 33,624.00 ฿

Vitrine réfrigérée en inox refroidie par air, pour desserts et snacking bien visibles et au frais, en version sur pied ou de comptoir.
Options
Vitrine réfrigérée remplie de glace avec poissons entiers, crevettes et fleurs décoratives sur un marché
Personnalisable

Vitrine réfrigérée professionnelle pour poissonnerie — lit de glace

À partir de 49,920.00 ฿

Vitrine réfrigérée en inox qui garde poisson et produits frais à 0–4 °C sur un lit de glace d'exposition.
Vitrine réfrigérée rotative à glace professionnelle — présentoir en tonneau rond

Vitrine réfrigérée rotative à glace professionnelle — présentoir en tonneau rond

240,295.00 ฿

Vitrine rotative en inox qui garde gelato, bâtonnets glacés et snacks réfrigérés à température de service, avec chaque parfum bien en vue.
Vitrine congélateur professionnelle en inox — vitrine de comptoir
Commande min. : 2

Vitrine congélateur professionnelle en inox — vitrine de comptoir

14,642.00 ฿

Vitrine de comptoir en inox avec régulation numérique et portes coulissantes, pour exposer produits surgelés et réfrigérés au point de vente.
Vitrine professionnelle à 3 niveaux contenant des burgers, des tenders de poulet et des hot-dogs

Vitrine chauffante professionnelle en inox — 3 niveaux

À partir de 8,269.00 ฿

Vitrine chauffante électrique à 3 niveaux qui maintient les plats chauds à 30–85 °C derrière une vitre, sur un plateau en inox à poser.
Options
Réfrigérateur de bar à 3 portes

Vitrine réfrigérée professionnelle de bar, 3 portes vitrées

43,064.00 ฿

Vitrine réfrigérée professionnelle à 3 portes vitrées et refroidissement ventilé : elle expose et rafraîchit bières, sodas et boissons en bouteille pour un service de bar rapide.
Set de couverts en inox, 24 pièces

Set de couverts en inox, 24 pièces

À partir de 2,619.00 ฿

Set de couverts en inox 410 poli miroir : 24 pièces pour 6 couverts, en 12 finitions, de l'argent classique à l'or, l'or rose et le noir.
Options
Set de 5 couteaux gigognes en inox 440C, set de couteaux de chef

Set de 5 couteaux gigognes en inox 440C

6,339.00 ฿

Cinq couteaux en inox 440C qui s'emboîtent les uns dans les autres — éplucher, découper, couteau de chef, trancher et un porte-couteaux — livrés dans un coffret cadeau rigide.
Trois assiettes à sashimi en émail coloré, verte, noire et rouge, dressées chacune avec du poisson, du citron vert et du shiso sur une table sombre

Assiette à sashimi en porcelaine 7 pouces — émail coloré

À partir de 1,585.00 ฿

Assiette à sashimi de 7 pouces en porcelaine, à la finition émail coloré et à la silhouette organique irrégulière : quatre coloris prêts pour le restaurant.
Options
Verre borosilicaté avec paille intégrée

Verre borosilicaté avec paille intégrée

À partir de 1,275.00 ฿

Verre borosilicaté à paille intégrée, en trois tailles : un service net, sans paille visible, pour jus, cocktails et boissons de spécialité.
Options
Deux mains trinquant avec des verres à bière à double paroi en forme de bouteille, remplis de boissons ambrées et brunes

Verre à bière à double paroi en forme de bouteille

À partir de 862.00 ฿

Verre à double paroi résistant à la chaleur, en forme de bouteille : un service qui attire l'œil pour la bière, les spiritueux, le café glacé ou les cocktails, en 250, 350 et 450 ml.
Options
Verre à cocktail à poser sur bouteille — vin et spiritueux standard

Verre à cocktail à poser sur bouteille — vin et spiritueux standard

À partir de 1,137.00 ฿

Verre à cocktail à poser directement sur une bouteille de vin ou de spiritueux : un format de service inhabituel qui fait remarquer, et photographier, les boissons.
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Verre à cocktail avec paille intégrée — soufflé à la main

Verre à cocktail avec paille intégrée — soufflé à la main

À partir de 1,757.00 ฿

Verre à cocktail soufflé à la main, paille fondue dans le corps : une nouveauté fonctionnelle qui transforme n'importe quel service en sujet de conversation.
Options

Un plat resté une heure à la mauvaise température : c'est ce que les clients retiennent d'un buffet. Le maintien au chaud passe donc en premier, avec les chafing dishes et les vitrines chauffantes de la ligne de buffet. Viennent ensuite, pour la table qu'elle alimente, les plats de service, les assiettes, les assiettes de présentation et les couverts de table.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qui garde les plats du buffet à bonne température ?

Pour le chaud, les chafing dishes et les bains-marie électriques. Les vitrines et présentoirs chauffants prennent en charge la pâtisserie et les rôtis, tandis que les vitrines réfrigérées ou les étals sur glace accueillent le froid et les fruits de mer.

L'art de la table est-il fourni avec la ligne de buffet ?

Oui : assiettes et bols, assiettes de présentation, sets de couverts de table, plats et plateaux de service, ainsi que la verrerie du toast, avec verres à vin, flûtes à champagne, verres à whisky, verres à shot et verres à cocktail.

Un devis est-il possible pour un nombre de couverts donné ?

Oui. Nous dimensionnons la ligne sur votre effectif maximal par service, jamais sur une moyenne : nombre de bacs sur le bain-marie ou les chafing dishes, nombre de niveaux dans les vitrines chauffantes, dressage prévu pour chaque couvert. Communiquez-nous ce chiffre : nous vous faisons un devis sur cette base.