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Cuisine pour la maison

49 produits

Station petit-déjeuner 3-en-1 — four grille-pain, cafetière et poêle à frire
Commande min. : 10

Station petit-déjeuner 3-en-1 — four grille-pain, cafetière et poêle à frire

1,723.00 ฿

Un seul appareil à poser prépare le café, cuit les œufs et grille le pain sur une même emprise, pour les cuisines compactes et les petits services.
Machine à rouleaux de gaufrettes en inox, couvercle ouvert et volant bleu, à côté d'une assiette de gaufrettes roulées
Personnalisable

Machine automatique à rouleaux d'œufs professionnelle — 6 rouleaux, gaz

À partir de 13,089.00 ฿

Machine à rouleaux d'œufs au gaz qui sort jusqu'à six rouleaux croustillants par lot, avec une simple commande tactile.
Trancheuse à viande professionnelle avec lame ronde, présentée à côté d'un plat de bœuf et d'agneau finement tranchés
Personnalisable
CE

Trancheuse à viande congelée automatique professionnelle — lame de 300 mm

À partir de 36,684.00 ฿

Trancheuse à viande congelée entièrement automatique, avec lame en inox de 300 mm et épaisseur réglable de 0–12 mm pour les cuisines à fort volume.
Machine à glace italienne de comptoir professionnelle — parfum unique

Machine à glace italienne de comptoir professionnelle — parfum unique

33,687.00 ฿

Machine à glace italienne compacte de comptoir : glace à un seul parfum, trémie de 4,5 L, pour cafés, kiosques et petits restaurants.
Crêpière électrique à plaque ronde chaude garnie de crêpes, saucisses, œuf au plat et d'un répartiteur en bois

Crêpière professionnelle électrique — plaque unique

8,818.00 ฿

Crêpière électrique à plaque unique pour crêpes et pancakes, avec surface antiadhésive et régulation de 50–300 °C, conçue pour un service régulier.
Table de cuisson noire professionnelle avec gril et marmite, plateaux séparés de salade, crevettes, saucisses et maïs
Commande min. : 10

Table de cuisson électrique professionnelle barbecue et fondue chinoise — 2 en 1

9,610.00 ฿

Plancha électrique encastrée qui associe barbecue coréen et cuve de fondue chinoise : une seule table, deux façons de cuisiner en même temps.
Trancheuse à viande professionnelle avec goulotte d'alimentation, présentée avec des exemples de viande en dés, effilochée et tranchée
Personnalisable

Trancheuse à viande électrique professionnelle — trancher, râper, couper en dés

À partir de 23,698.00 ฿

Une trancheuse à viande électrique en inox, qui tranche, râpe et coupe en dés la viande fraîche en gros volume par un seul orifice d'alimentation.
Options
Trancheuse à viande professionnelle avec plateau d'alimentation bordé de bleu, tiroir avant ouvert laissant voir des rangées de lames de coupe
Personnalisable

Trancheuse à viande électrique professionnelle — 850 W en inox, réglable de 3–8 mm

À partir de 13,778.00 ฿

Trancheuse à viande de 850 W en inox, qui débite jusqu'à 150 kg/h de bœuf, porc, poulet et légumes frais en tranches d'épaisseur fixe, de 3–8 mm.
Fumoir à viande électrique professionnel 60 L, inox

Fumoir à viande électrique professionnel 60 L, inox

26,385.00 ฿

Fumoir électrique en inox de 60 litres qui fume à froid et à chaud saucisses, volaille, poisson et tofu, avec une précision numérique commandée à distance.
Four à micro-ondes professionnel à convection, four rapide haute vitesse
Personnalisable
CE

Four à micro-ondes professionnel à convection, four rapide haute vitesse

À partir de 93,000.00 ฿

Four rapide en inox qui combine micro-ondes, convection et chaleur radiante pour rôtir, cuire et réchauffer en une fraction du temps habituel.
Four à micro-ondes professionnel pour plats cuisinés — 8 kW

Four à micro-ondes professionnel pour plats cuisinés — 8 kW

238,354.00 ฿

Micro-ondes industriel de 8 kW qui réchauffe et stérilise vite les plats cuisinés emballés : 24 plateaux passent de 5 °C à 75 °C en 10 minutes environ.
Four à micro-ondes professionnel 1 000 W

Four à micro-ondes professionnel — 1 000 W, 1 800 W, 4 000 W

À partir de 31,689.00 ฿

Four à micro-ondes professionnel robuste en 1 000 W, 1 800 W et 4 000 W : réchauffage rapide, décongélation et cuisson de grandes quantités.
Options
Four à micro-ondes professionnel — 198 L, 4 kW, inox
Commande min. : 2

Four à micro-ondes professionnel — 198 L, 4 kW, inox

99,269.00 ฿

Un micro-ondes professionnel de 198 L à usage intensif, puissance réglable de 1–4 kW, pour réchauffer et décongeler vite des plats préparés en cuisine à gros volume.
Trancheuse de table en inox sur marbre sombre, entourée de bols de champignons tranchés, de radis râpé et de viande coupée
Personnalisable

Coupe-légumes professionnel multifonction pour viande et légumes — trancheuse-râpeuse 850 W

À partir de 20,323.00 ฿

Un combiné cutter-coupe-légumes de 850 W en inox, qui tranche et râpe jusqu'à 400 kg de viande ou 150 kg de fruits et légumes par heure, avec des plaques de coupe interchangeables.
Options
Four à cuisson accélérée professionnel — micro-ondes et convection
CE

Four à cuisson accélérée professionnel — micro-ondes et convection

124,000.00 ฿

Un four à cuisson accélérée en inox qui associe micro-ondes et convection pour rôtir, cuire et finir les assiettes en une fraction du temps de cuisson habituel.
Grill en inox sur chariot à roulettes avec trois paniers de volaille en rôtissage, et quatre encarts du résultat cuit

Grill professionnel sans fumée à régulation intelligente — gaz et électrique

20,047.00 ฿

Grill professionnel sans fumée à régulation intelligente de la température, qui saisit poisson, viande et volaille sur plusieurs postes de cuisson à la fois.
Machine à glace italienne et à granita professionnelle — 7 parfums, 4 cylindres
CE

Machine à glace italienne et à granita professionnelle — 7 parfums, 4 cylindres

107,949.00 ฿

Machine de comptoir à double système qui sert glace italienne, yaourt glacé et granité depuis un seul écran tactile 5 pouces, avec huit programmes et jusqu'à sept parfums.
Machine de cuisson sous vide

Cuiseur sous vide professionnel — 13 L, 800 W

19,806.00 ฿

Cuiseur sous vide professionnel de 13 L, chauffe de 800 W et réglage de 40-95 °C, pour une cuisson précise de plusieurs portions en cuisine professionnelle.
Cuiseur sous vide industriel pour cuisson lente

Cuiseur sous vide professionnel pour cuisson lente (2000 W)

59,417.00 ฿

Cuiseur sous vide industriel de 2000 W qui tient une basse température précise, pour une cuisson sous vide régulière, de niveau restaurant.
Extracteurs de jus professionnels argent et rouge à côté d'un verre de jus d'orange et d'oranges coupées

Extracteur de jus professionnel à double spirale — pressage à froid pour gingembre, pommes et légumes durs

À partir de 24,387.00 ฿

Un extracteur de jus professionnel à double engrenage, qui tire un fort rendement du gingembre, des pommes et des produits denses, pour les établissements à fort volume de boissons.
Options
Machine sous vide professionnelle en inox avec coupe-sac intégré
CE

Machine sous vide professionnelle en inox avec coupe-sac intégré

10,334.00 ฿

Machine sous vide en inox à forte aspiration de −95 kPa, coupe-sac intégré et modes sec et humide, pour l'arrière-cuisine comme pour la cuisine à la maison.
Osmoseur de comptoir à stérilisation UV et eau chaude instantanée
Commande min. : 5
CE

Osmoseur de comptoir à stérilisation UV et eau chaude instantanée

6,889.00 ฿

Osmoseur de comptoir à stérilisation UV et eau chaude instantanée, sans plomberie à installer.
Couteau de cuisine en acier damas 67 couches

Couteau de cuisine en acier damas 67 couches

À partir de 3,376.00 ฿

Couteau de cuisine en acier damas 67 couches à lame de 19 cm très tranchante — cinq styles dont trancheur, couteau à trancher le poisson et couteau universel, pour une préparation précise à la maison comme en cuisine pro.
Options
Couteau de chef Brutal en inox, manche en wengé

Couteau de chef Brutal en inox, manche en wengé

2,790.00 ฿

Couteau de chef de 20 cm en inox 5Cr15, au manche en wengé de style ancien et aux rivets en clous de cuivre : conçu pour la coupe de précision à la maison ou en cuisine professionnelle.

Le batteur mélangeur est la machine qu'on remarque en premier : il avale une pâte entière sans caler. Autour de lui viennent des fours compacts, un combiné cutter-coupe-légumes, du froid et un lave-vaisselle professionnel installable à domicile, dont le cycle dure trois minutes au lieu de quatre-vingt-dix. Tout est construit comme pour une cuisine professionnelle, aux dimensions d'une maison.

Questions fréquentes

Que comprend l'équipement d'une cuisine pour la maison ?

Fours compacts et micro-ondes, batteur mélangeur et combiné cutter-coupe-légumes, froid et lave-vaisselle. La catégorie propose aussi couteaux, extraction d'air, grills, centrifugeuses et matériel de cuisson sous vide.

S'agit-il de vraies machines professionnelles ?

Elles sont construites selon les standards professionnels, mais dimensionnées pour une cuisine et une alimentation domestiques. Les appareils au gaz plus lourds et les modèles à forte puissance figurent aussi ici, si la place et l'alimentation le permettent.

Peut-on acheter un seul appareil ?

Oui, à l'unité et au fil des besoins, qu'il s'agisse d'un couteau en acier damas, d'une plaque à crêpes ou d'un lave-vaisselle professionnel pour la maison. La surface et la puissance disponibles décident du modèle que nous vous proposons.

Peut-on installer du matériel professionnel dans une maison ?

En général oui, après deux vérifications. Une armoire réfrigérée professionnelle à domicile demande la bonne alimentation et du dégagement : elle rejette la chaleur par l'arrière ou par le dessus, et encastrée dans un meuble, elle surchauffe. Elle fait aussi plus de bruit qu'un frigo domestique, ce qui compte dans une cuisine ouverte.