Machine à glace et à gelato tout-en-un — turbine à glace avec vitrine

Oui, chaque pot de 5 L travaille de son côté : le gelato brasse dans l'un pendant que le sorbet ou le granita tourne dans l'autre. Les deux reçoivent des ingrédients solides et liquides. L'écran tactile mémorise des programmes préréglés pour le gelato, la glace, le sorbet et le granita.

Non : en mode présentation, le brassage continu à faible contrainte garde la texture, et le lot ne prend pas en masse. Foisonnement et température se règlent à l'écran tactile. Trois modes se partagent le travail : turbine à glace, présentation et service.

Aucun dégagement n'est nécessaire devant ni sur les côtés. La ventilation fermée auto-adaptative autorise à bloquer les trois faces sans nuire à la stabilité de fonctionnement et sans renvoyer de chaleur vers les opérateurs ou vers le froid voisin. L'encombrement est de 60 × 60 cm, pour 89 cm de haut.

Retirez la lame et le racleur, ajoutez 2 L d'eau et lancez le programme d'autonettoyage : moins de cinq minutes par pot, avec évacuation par la vidange frontale interne plutôt que dans un seau sous le comptoir.

Partez d'environ 200 tasses de 80 g par heure, avec des lots de 1–2 L et une première préparation en 12–18 minutes, sachant que ces débits horaires varient selon l'option de capacité de machine choisie.

Précisez la tension à la commande : 110 V ou 220 V, le 220 V monophasé étant en 50/60 Hz sous 16 A. Dites-nous aussi si vous voulez la vitre frontale pare-haleine en option ou l'impression du logo sur l'extérieur. Garantie constructeur de 2 ans, pièces consommables exclues, avec extension possible sur les composants principaux.

Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.

Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.

Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.

Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.