Robot wok automatique professionnel — bac en U, sauté au wok

Comptez les commandes de sauté simultanées à l'heure de pointe : une marmite par plat en cuisson. Jusqu'à quatre marmites, et une seule personne mène quatre plats de front. Les versions comptent 1, 2 ou 4 marmites.

Nombre de marmites, combustible et tension. Choisissez électrique, gaz naturel / GPL ou bi-énergie (gaz + électrique). Précisez la tension à la commande : 110–120 V ou 220–240 V monophasé, donc sans raccordement triphasé.

Les configurations vont de 5 000 à 10 000 W selon le nombre de marmites et le combustible, sur courant monophasé standard. Pour la version électrique à 1 marmite, prévoyez 380 mm de large, 515 mm de profondeur et 330 mm de haut. Elle pèse 45 kg et se pose sur un plan de travail.

Un tableau de commande lumineux qui guide la recette pas à pas : un cuisinier débutant ou de passage suit toujours la même recette. Mécanisme de cuisson et bac sont identiques à la version standard. Le Smart LED est proposé sur les modèles à 2 et 4 marmites.

C'est son rôle : on règle le programme, le bac en U retourne le lot jusqu'au bout du temps sans cuisinier au wok, et l'opérateur charge, assaisonne et dresse au lieu de rester devant.

Garantie de 1 an sur les pièces. Le robot est certifié CE, et le fabricant, installé dans le Guangdong (Chine), assiste l'installation et la maintenance. Bac et châssis sont en inox (qualité 304).

Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.

Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.

Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.

Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.