Torréfacteur de café électrique professionnel — 1 kg, écran tactile

Torréfacteur électrique de 1 kg à écran tactile de 10 pouces et trois modes de torréfaction, conçu pour une torréfaction sur place sans fumée.

77,564.00 ฿
Livraison calculée séparément
Délai de livraison : 2–4 semaines

Un café, une torréfaction ou un restaurant produit ses lots frais sur place, au lieu d'acheter des grains déjà torréfiés, avec une machine à torréfier le café professionnelle de 1 kg. Le chauffage est électrique mais imite la torréfaction à feu direct : le profil garde le caractère d'un torréfacteur à flamme, sans fumée ni exigence d'évacuation. L'appareil est autonome et sans fumée, d'où sa place dans les locaux intérieurs où l'extraction d'air est limitée.

Un écran tactile de 10 pouces pilote tout le processus, en anglais, et trois modes de torréfaction couvrent tous les niveaux d'expérience :

  • Mode auto — torréfiez sans aucune expérience : la machine déroule un profil préréglé de bout en bout.
  • Mode réplication — réglez un niveau de torréfaction cible et répétez-le lot après lot, pour la régularité.
  • Mode manuel — construisez votre propre profil de torréfaction et développez une saveur signature.

La capacité va de 300–1 000 g par lot, pour une torréfaction de 15–20 minutes. Le lot suivant peut démarrer pendant que le précédent refroidit encore, utile quand la demande dépasse un seul cycle. Un collecteur de pellicules distinct écarte du tambour les enveloppes brûlées, contre le roussi et les mauvaises odeurs, et vous prélevez des grains à la cuillère d'échantillonnage en cours de torréfaction pour juger couleur et arôme. L'élément de 2 000 W et le boîtier en inox sont certifiés CE/CB.

Caractéristiques techniques

Matériau
Inox
Puissance
2000 W
Garantie
1 an
Certifications
CE/CB
Capacité de torréfaction
1000 g
Capacité par lot
300–1 000 g/lot
Temps de torréfaction
15–20 min/lot
Mode de chauffe
Électrique (simulation de feu direct)
Type de commande
Écran tactile intelligent (10 pouces)
Modes de torréfaction
Auto, réplication, manuel
Langue d'utilisation
Anglais
Commande par application
Non
Source d'alimentation
Électrique

Questions fréquentes

Comment le dimensionner selon le volume hebdomadaire d'un café ?

Partez de 300–1 000 g de grains verts par cycle de 15–20 minutes, sachant que le lot suivant peut démarrer pendant que le précédent refroidit encore : un après-midi chargé ne se limite pas à un cycle à la fois.

Peut-il aller dans un local sans hotte d'extraction ?

Oui. L'appareil est autonome et torréfie sans fumée, ce qui convient aux locaux intérieurs à ventilation limitée. L'élément électrique imite le feu direct : le caractère de profil d'une flamme, sans la fumée.

Que font réellement les trois modes de torréfaction ?

Auto déroule un profil préréglé de bout en bout pour qui n'a aucune expérience de la torréfaction ; Réplication tient un niveau de torréfaction choisi lot après lot ; Manuel vous laisse construire et sauvegarder votre propre profil pour une saveur signature.

Que faut-il préciser à la commande ?

Précisez la tension à la commande, avec la configuration de prise de votre site : l'élément chauffant est un 2 000 W électrique, et l'écran tactile fonctionne en anglais uniquement.

Qu'est-ce qui accompagne le torréfacteur en plus du tambour ?

Un collecteur de pellicules distinct retient les enveloppes brûlées avant qu'elles ne roussissent dans le tambour, et une cuillère d'échantillonnage vous laisse prélever des grains en cours de torréfaction pour juger la couleur et l'arôme.

Quelle certification et quelle garantie ?

Certifié CE/CB, garantie constructeur de 1 an et boîtier en inox.

La livraison est-elle comprise dans le prix ?

Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.

Quels sont les délais de livraison ?

Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.

Les droits de douane et taxes à l'importation sont-ils inclus ?

Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.

Vos produits sont-ils garantis ?

Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.

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