Four à sole électrique professionnel — 3 étages, 3 plateaux

Le four compte trois étages indépendants de trois plateaux chacun, soit neuf plateaux au total. Les chambres chauffent séparément. Du pain sur un étage, des gâteaux sur un autre : aucune température n'est partagée.

Non : le four est électrique, il fonctionne sur 220 V sans arrivée de gaz, se pose sur tout plan de travail solide et chauffe par des résistances électriques dans chaque chambre.

Au début de la cuisson, l'injection de vapeur apporte l'humidité qui rend brillante et croquante la croûte des pains et de certaines viennoiseries. Elle favorise aussi la poussée au four. Vous la commandez avec le thermostat réglable et la minuterie.

Prévoyez 910 mm de large, 600 mm de profondeur et 1020 mm de haut. Le four pèse 91 kg. Il se pose : le plan de travail doit donc supporter ce poids et laisser le dégagement nécessaire à la porte rabattable.

Oui, le fabricant propose une production OEM et ODM : marque, couleur, dimensions et performances s'adaptent à votre cahier des charges. Communiquez vos exigences à la commande.

Il est certifié selon les normes LVD et EMC. Garantie constructeur de 1 an.

Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.

Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.

Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.

Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.