Cuiseur à riz à gaz professionnel — inox, plusieurs capacités
Cuiseur à riz à gaz professionnel compatible propane, qui enchaîne les fournées de riz vapeur bien régulier pour les cuisines de restaurant et d'hôtel chargées.
11,263.00 ฿
Livraison calculée séparément
Délai de livraison : 2–4 semaines
Le cuiseur à riz à gaz professionnel est un récipient de cuisson autonome, alimenté au gaz plutôt que par le secteur, pensé pour sortir de gros volumes de riz cuit de façon homogène pendant tout un service. Restaurants, cantines et cuisines d'hôtel y gagnent des feux libres sur le fourneau. Et le riz reste constant du premier couvert au dernier : pas de fond brûlé, pas de cœur mal cuit.
Le corps associe aluminium, inox et fer : un extérieur en inox qui se nettoie d'un simple coup de chiffon, une cuve intérieure en aluminium pour une chaleur rapide et homogène, et une armature en fer pour la stabilité à l'usage quotidien. Il marche partout où l'on a une arrivée de gaz ou du propane. Cela convient aux cuisines de préparation, aux installations mobiles et aux établissements à court de puissance électrique.
Disponible de 7 L à 30 L selon le volume de préparation, de la petite cuisine à la ligne de banquet d'hôtel.
Conception facile à nettoyer, avec cuve intérieure amovible pour enchaîner vite entre deux services.
Garantie constructeur de 1 an sur les pièces.
Caractéristiques techniques
Matériau
Inox, Aluminium, Fer
Dimensions (L × l × H)
48 × 48 × 42 cm
Poids
26.0 kg
Tension
None (gas-powered)
Garantie
1 an (pièces)
Source d'alimentation
Gaz
Questions fréquentes
Que faut-il en place pour le faire fonctionner ?
Une alimentation en gaz ou en propane suffit : sans raccordement électrique, l'appareil ne tire rien de votre tableau, ce qui convient aux cuisines de préparation, installations mobiles et établissements déjà courts en puissance électrique.
Quelle capacité commander pour mon établissement ?
Dimensionnez sur votre plus grosse fournée, pas sur la moyenne : 7 L et 10 L pour un petit restaurant ou un point de vente unique, 15 L pour un service de taille moyenne. Les 23 L et 30 L sont faits pour les volumes d'hôtel, de cantine et de banquet.
Quelle place faut-il au sol ou sur le plan de travail ?
Prévoyez 48 cm de large, 48 cm de profondeur et 42 cm de haut. L'empreinte carrée se pose à côté du fourneau et libère vos feux pour tout le reste pendant le service.
De quoi est faite la cuve de ce cuiseur à riz professionnel, et pourquoi ce mélange de matériaux ?
Trois matériaux, chacun avec son rôle. L'extérieur en inox se nettoie d'un coup d'éponge, la cuve intérieure en aluminium répartit la chaleur pour que le fond ne brûle pas et l'armature en fer apporte la stabilité. Comme la cuve se retire, le cuiseur repart vite entre deux fournées.
Quelle garantie accompagne le cuiseur ?
Garantie constructeur de 1 an sur les pièces. Elle couvre les composants, pas la main-d'œuvre. Prévoyez donc un installateur local si une pièce de rechange doit être posée sur place.
La livraison est-elle comprise dans le prix ?
Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.
Quels sont les délais de livraison ?
Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.
Les droits de douane et taxes à l'importation sont-ils inclus ?
Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.
Vos produits sont-ils garantis ?
Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.
