Turbine à glace professionnelle pour glace dure — machine à gelato
Turbine à glace de comptoir qui produit gelato et glace dure dense à 16–20 L/h, pour cafés, boulangeries et bars à desserts.
28,800.00 ฿
Livraison calculée séparément
Délai de livraison : 2–4 semaines
La turbine à glace professionnelle fait du gelato et de la glace dure : une trémie de mélange de 4,3 L alimente le cylindre de congélation, et la préparation refroidie ressort dense et prête à la boule, à raison de 16–20 L par heure. De quoi garnir la vitrine d'un glacier, la carte de desserts d'une boulangerie ou les desserts glacés signature d'un bar, avec un compresseur économe en énergie et silencieux qui autorise une installation en salle, là où la cuisine manque de place.
Rendement de 16–20 L/h depuis une trémie de mélange de 4,3 L
Moteur de 1400 W, alimentation 110–220 V / 50–60 Hz
Lait, crème, fruits, yaourt, chocolat et préparations prêtes à l'emploi
Encombrement sur le plan de travail de 500 × 530 × 700 mm
Le corps en inox se nettoie entre deux fournées, et les options OEM/ODM harmonisent la finition avec un comptoir personnalisé. Garantie constructeur de 1 an.
Caractéristiques techniques
Matériau
Inox
Couleur
Argent, blanc, personnalisé
Dimensions (L × l × H)
530 × 500 × 700 mm
Poids
60.0 kg
Puissance
1400 W
Tension
110-220V / 50-60Hz
Garantie
1 an
Certifications
LVD, CE, RoHS, EMC
Personnalisation
OEM/ODM possible
Capacité
16-20 L/h
Trémie de mélange
4.3 L
Fluide frigorigène
R410A
Préparations compatibles
Lait, eau, fruits, crème, chocolat, yaourt, mélange laitier, sirop de glace, poudre de glace
Questions fréquentes
En quoi une turbine à glace diffère-t-elle d'une machine à glace italienne ?
La turbine à glace sort un produit dur et dense, par fournées distinctes : on les vide en bac, on les refroidit rapidement, puis on sert à la boule. La machine à glace italienne distribue un produit plus léger, directement dans le cornet. Le modèle est conçu pour le gelato et la glace dure destinés à une vitrine.
Combien de couverts peut-on servir avec 16–20 L/h ?
Chaque cycle prélève jusqu'à 4,3 L de préparation dans la trémie, et la machine produit 16–20 L par heure selon la recette et les conditions ambiantes : un café ou une boulangerie reconstitue ainsi sa vitrine au fil du service, sans arrêter le comptoir.
Quelle alimentation préciser ?
Précisez la tension à la commande : 110 V ou 220 V. L'appareil accepte 110–220 V à 50–60 Hz et consomme 1400 W, ce qui convient aux sites nord-américains comme européens.
Quelles bases et préparations peut-elle turbiner ?
Lait, eau, fruits, crème, chocolat, yaourt, mélange laitier, sirop de glace et poudre de glace passent tous dans le cylindre : gelato, sorbet et glace dure sortent de la même machine.
Tient-elle sur un comptoir en salle ?
Prévoyez 500 mm de large, 530 mm de profondeur et 700 mm de haut. Si la turbine peut se mettre en salle plutôt qu'en cuisine, c'est grâce au compresseur silencieux et économe en énergie.
Jusqu'où vont la personnalisation et la garantie ?
Finitions de série : argent ou blanc. OEM/ODM possible, pour assortir la finition à un comptoir personnalisé. Certifications LVD, CE, RoHS et EMC. Garantie constructeur de 1 an.
La livraison est-elle comprise dans le prix ?
Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.
Quels sont les délais de livraison ?
Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.
Les droits de douane et taxes à l'importation sont-ils inclus ?
Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.
Vos produits sont-ils garantis ?
Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.
