Refroidisseur à glycol pour fermentation de bière — système à 2/4 serpentins
Refroidisseur à glycol compact qui maintient la fermentation à une température précise, pour une ou plusieurs cuves de bière à la fois.
33,134.00 ฿
Livraison calculée séparément
Délai de livraison : 2–4 semaines
Un refroidisseur à glycol fait circuler du liquide de refroidissement au propylène-glycol dans des chemises ou des serpentins d'immersion et maintient la fermentation de la bière à la température voulue. C'est le contrôle dont un brewpub ou une microbrasserie a besoin pour garder la levure dans sa plage idéale et des brassins constants. Le refroidisseur tourne en 220–240 V, avec un compresseur R290, sur une plage de -50 à 99,9 °C : il fait aussi bien la fermentation stable que le cold crash.
Version à 2 entrées et 2 sorties (une à deux cuves) ou à 4 entrées et 4 sorties (jusqu'à quatre), selon le nombre de fermenteurs
Embouts cannelés de 10 mm pour les lignes de glycol standard, raccords Tri-Clamp disponibles sur demande
Modèle à 4 serpentins, plus grand : roulettes pour le déplacer dans la cave
Parmi le matériel de microbrasserie, c'est le refroidisseur qui amène un contrôle de température de niveau brasserie aux taprooms passant d'un seul fermenteur à une petite batterie, dans un volume qui tient sous un comptoir ou à côté des cuves.
Brasseurs amateurs et artisans disposent du même contrôle de fermentation que les professionnels : faites circuler le glycol dans le serpentin ou la chemise de votre fermenteur et tenez la température voulue en primaire, en secondaire et en cold crash. La version à 2 serpentins convient à un montage à une seule cuve. Avec 4 serpentins, vous fermentez plusieurs brassins à la fois à mesure que votre brasserie amateur s'agrandit.
Caractéristiques techniques
Capacité
30000 ml
Dimensions (L × l × H)
41 × 41 × 66 cm
Poids
33.0 kg
Puissance
100 W
Tension
220-240V
Garantie
6 mois
Personnalisation
Raccords Tri-Clamp disponibles sur demande
Fluide frigorigène
R290
Composant principal
Compresseur
Plage de température de fonctionnement
-50 à 99,9 °C
Taille de l'embout cannelé
10 mm
Volume du réservoir de liquide de refroidissement
30 L
Questions fréquentes
À quoi sert un refroidisseur à glycol pour la fermentation de la bière ?
Du propylène-glycol refroidi circule dans la chemise ou le serpentin d'immersion de votre fermenteur et tient le moût à la température réglée, et la plage de -50 à 99,9 °C couvre aussi bien la fermentation stable que la garde et le cold crash.
Quelle version commander selon le nombre de fermenteurs ?
Choisissez la version à 2 entrées et 2 sorties pour une ou deux cuves, ou celle à 4 entrées et 4 sorties pour quatre cuves au plus. La version à 4 serpentins consomme 200 W, contre 100 W pour celle à 2 serpentins. Elle arrive aussi sur roulettes.
Quelle alimentation électrique faut-il ?
Il faut une alimentation en 220–240 V, avec une consommation modeste de 100 W pour le modèle à 2 serpentins et de 200 W pour celui à 4 serpentins, et le froid vient d'un compresseur au fluide frigorigène R290.
Avec quels raccords se branche-t-il ?
Chaque entrée et chaque sortie porte un embout cannelé de 10 mm, adapté aux lignes de glycol standard. Des raccords Tri-Clamp sont disponibles sur demande. Précisez la taille et le type voulus à la commande.
Quelle place prend-il dans la cave ?
Prévoyez 41 × 41 cm au sol et 66 cm de haut : le refroidisseur se glisse sous un comptoir ou se pose à côté des cuves, et le modèle à 4 serpentins roule pour passer d'une cuve à l'autre.
Quelle quantité de glycol le réservoir contient-il, et que couvre la garantie ?
Le réservoir de liquide de refroidissement contient 30 L de propylène-glycol que vous fournissez séparément, et le refroidisseur est garanti 6 mois.
La livraison est-elle comprise dans le prix ?
Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.
Quels sont les délais de livraison ?
Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.
Les droits de douane et taxes à l'importation sont-ils inclus ?
Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.
Vos produits sont-ils garantis ?
Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.
