Unité de brassage pour microbrasserie — inox 304

Les paliers standard vont de 50 à 5 000 L par brassin : 50, 100, 200, 300, 500, 1 000, 2 000, 3 000 et 5 000 L. Un brewpub qui teste des recettes se place en bas de l'échelle, une brasserie de production en haut. La même plateforme couvre toute la gamme : précisez à la commande le nombre de litres par brassin à brasser.

Nommez le mode de chauffage, électrique, vapeur ou feu direct, d'après les utilités déjà présentes dans le bâtiment. L'alimentation est de AC 380/220 V, 50/60 Hz, à 5 000 W. Précisez la tension à la commande : elle comme la puissance s'adaptent à votre norme locale.

En semi-automatique, le brasseur manœuvre lui-même vannes et pompes de l'empâtage à l'ébullition, tandis qu'en entièrement automatique un PLC déroule la séquence, sur les mêmes cuves : le choix porte sur le tableau de commande, non sur une autre unité de brassage.

Inox 304 soudé à l'arc sous argon sur toute l'unité, intérieurs polis à Ra 0,4 µm. La finition limite le transfert d'arômes d'un brassin à l'autre. Les parois de cuve se lavent facilement.

Prévoyez environ 1,2 m² pour la configuration de 500 L, à 550 mm de diamètre de cuve. Une fois en caisse, le matériel mesure 2 400 × 900 × 1 800 mm. Avant la production, vous recevez les plans d'implantation, les plans techniques de chaque cuve et un modèle 3D, de quoi placer l'unité par rapport à vos murs et portes.

Les cuves et l'équipement principal sont garantis 3 ans, les accessoires et auxiliaires 1 an, et l'aide à l'installation est incluse. Un rapport d'essai de la machine accompagne l'unité, dont les composants principaux (réducteur, moteur, engrenage, pompe, cuve sous pression, PLC, roulement) sont des équipements marqués CE.

Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.

Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.

Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.

Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.